夏天,它是沒農藥的水果,保持每日吃一點,曬黑的皮膚也能白回來!夏季到了,喜歡吃水果的朋友有口福了,因為夏季的水果種類豐富,平價又好吃,而且夏天高溫天氣可以吃一些冰鎮的水果,清涼解暑還好吃,無花果,不知道大家有沒有吃過,它 還挺適合夏季吃的,它的成熟期在5到7月份,正好夏季,正是吃它的好時節,你別看他長得其貌不揚,但是它的果子豐富且甘甜。一般新疆產的無花果是果汁豐富,味道甘甜。
無花果的果實裡面含有的維生素還是很高的,吃著不僅能保養皮膚對皮膚好,而且聽說他還有抗氧化的作用。而且重要的是無花果不長蟲子,所以也就無需打農藥,吃起來也就更綠色更健康。而且無花果還有抗癌防癌的功效,也很適合一些老人吃,比如說今天吃的太飽了,胃有些不舒服,也可以吃兩個無花果,還有促進消化的作用。
無花果的對生長要求還是挺高的,而且它儲存上很不方便,也導致了運輸上的困難,所以市面上見到無花果的身影,對於剛摘下來的無花果,它的保存期很短。所以運輸不方便,不知他在各地的銷售不是很好。
如果平時吃多了無花果,也可以嘗試別的做法,比如,做一些冰糖無花果也很好吃。取十顆左右的新鮮無花果,打一盆清水,把無花果放在清水裡面清洗乾淨。去掉果蒂,然後在無花果的表面用刀切幾個口子,稍微深一點,等一會兒放進冰糖的時候,可以讓糖分更好地進入到無花果裡面。將打好刀的無花果放進鍋裡面,然後再倒入適量的清水,稍稍沒過無花果的表面就可以。
然後依次放入適量的冰糖,蜂蜜和紅糖。大約煮個十多分鐘,然後用筷子插進無花果,你查一下無花果有沒有煮爛。然後拿出備用的乾淨的杯子,剛剛煮好的無花果放進去,然後再倒入一些適量的蜂蜜。然後把製作完成的冰糖無花果放進冰箱裡面儲存。
夏天到了,冰箱裡儲存一些冰糖無花果,在你渴了或者覺得很熱的天氣的時候都可以拿出來吃兩顆。僅如此,平時吃兩顆它還有一定的止咳的作用。冰糖無花果的製作方法還是挺簡單的,學會了的朋友可以動手製作起來純一些放在冰箱裡留著夏天備用。