現在的人可能並不能感受到，畢竟吃飽喝足已經是家家戶戶的基礎待遇了，但是在以前八十年代或者更早的古代，吃飽簡直是一種奢望，那時的人都是數著家裡的糧食過活的，只有等一年收到了地裡的食物交了賦稅，才是下一年一整年的食物，這也就導致如果田地出了什麼問題，那對一個家庭來說簡直是滅頂之災，這種時候，人們就只能靠生長在山野裡的野草野菜過活了，現在好多人都已經不需要了，但其實這些草還有很好的價值。
這種雜草在許多地方都能看到，它的葉子有刺。一根莖上有好多片葉子，可能是用來保護自己的，它們主要在春天生長，採摘的時間長達好幾個月呢。因此，許多生活在農村的人可以看到，它們長出來的花都是非常不同的，不僅營養價值高，而且還具有一定的觀賞價值呢。
很多地方實際上都有這種植物，主要分布在四川、安徽、甘肅、貴州和廣西。它是一種很好的植物，具有藥用和食用的同源性，不幸的是，它的作用就因為全身長滿荊棘而被人們遺忘了，就連牛羊也不喜歡在田邊吃草。它不僅在葉子上有刺，而且在莖和花上也有刺，現在是一種很珍貴的藥材。
它的學名叫做大薊，很多人也叫它雞腳刺，這主要就是因為它的葉子形狀特別像是雞腳，而且全身上下都長滿了荊棘，所以得名，在過去，那些知道這是一種藥材的老農民經常會跑到山上去找它，專門採摘回家。當它的花朵完全盛開的時候，就是採摘的最佳時機。整個草可以作為藥物和食物。它也可用當做煲湯的一味材料。好多城市裡的人覺得它長得很好看，所以養起來當做盆景觀賞，現如今市場上它的價格是一斤能夠賣三十元，如果你在野外發現了它的話，你應該好好珍惜它的。
很多時候對於人類來說，只有自己親身使用過，並且體驗過一件東西，他們才會意識到那件東西的價值還有到底珍不珍貴，現如今，這種人人都討厭的植物，已成為廣大食客追求的珍寶。它不僅可以吃，而且可以用。對提高兒童免疫力，清熱解毒，關節腫脹疼痛，祛風溼等都有很好的作用，這種草藥是一種野草不錯，但其實也是一種珍貴的藥材。你在家鄉見過這種藥材嗎？