水果別只會生吃,這樣一加工,帶你打開新世界的大門,太上頭了!

2020-12-21 美食會

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水果裡面含有豐富的維生素以及各種微量元素,多吃對身體有好處,而現在大家生活條件越來越好了,交通也便利多了,全世界各地的水果都能夠在一家水果店買到,方便了大家購買水果。說起吃水果,大家的第一印象就是生吃,就是把水果洗乾淨,然後直接吃。

大家也別以為水果只有一種吃法,其實還有很多新奇的吃法,經過加工之後,水果還是水果,但是那個味道能讓你打開新世界的大門,真的是太上頭了!下面就給大家分享一下水果的幾種奇葩吃法。

烤著吃

作為「水果之王」的榴槤,有一股濃鬱的特殊氣味,一般都是生吃的,由於它的氣味非常的濃鬱,有的朋友很喜歡吃,還有的朋友就特討厭那個味道。榴槤也有一種奇葩的吃法,那就是烤榴槤,經過高溫燒烤之後,空氣中的榴槤味道就會變得非常的濃鬱,但榴槤吃起來就淡很多,更多的是香甜的味道,而且榴槤的果肉也變得軟糯多了,變得更加美味,像一些沒有完全成熟的榴槤,就適合拿來烤著吃。

香蕉也是一種非常普通的水果,一般我們吃都是直接剝皮吃,那烤香蕉大家吃過嗎?可能很多人會覺得香蕉烤到軟爛會非常的噁心,但恰恰相反,高溫可以將香蕉的外皮烤到焦香,而裡面的果肉還是有很好的口感,吃起來有一股焦糖的風味,現在在一些燒烤攤上就有烤香蕉賣。

冬天的水果比較少,甘蔗就是其中的一種,在南方,家家戶戶都會囤甘蔗、桔子等到過年吃。甘蔗還有一種新奇的吃法,那就是烤著吃,在冬天天氣冷的時候,吃根烤甘蔗,汁甜味美,還有一股焦糖的香味。

動漫《櫻桃小丸子》非常的火,其中也有很多的美食,烤蘋果就是其中的一種。首先將蘋果洗乾淨,然後從蘋果蒂那裡切一個圓口,將蘋果核掏出來,然後再加入蔓越莓幹和紅糖,放進烤箱裡面烤制,取出來之後,蘋果的果肉吃起來酸酸甜甜的,非常的好吃,很受小朋友的歡迎。

凍著吃

現在家家戶戶都有冰箱,而水果水分很多,所以不耐保存,就有很多朋友將水果放進冰箱裡面冷凍保存,這樣就發現了冷凍水果的美味。在夏天,冷凍的水果就是不可或缺的美味,品種有很多,像榴槤、葡萄等等,都可以放進冰箱裡面凍起來,要吃的時候取出來洗乾淨,咬上一口,非常的清脆,很解暑而且可口。

拌著吃

水果還有一種奇葩的吃法,非常的讓人震驚,相信很多南方的朋友可能知道吧。南方當地一般會盛產熱帶的水果,比如說芒果,當地人並不會直接吃芒果,而是會沾醬油吃,這種味道想想就不可言喻,但是上口之後就會發現,酸酸的芒果加上醬油,味道會變得清爽可口,酸度也沒那麼高了。

在廣東還有一種水果的吃法,那就是醃漬。李子豐收的時候,外面的很多水果攤上就會出現用糖鹽水醃製的酸李子,如果直接單吃李子,會非常的酸澀,但經過鹽糖水的醃製浸泡之後,口感會變得脆爽,吃起來甜酸開胃。

炒著吃

水果還能夠與蔬菜放在一起烹飪,很多的做法還非常的美味,木瓜炒肉絲、雪蓮果炒肉、菠蘿炒肉、菠蘿飯、菠蘿炒排骨、炒西瓜皮等等。用水果炒菜在大學的食堂裡面比較的盛行,有一些搭配的不好,味道就非常奇怪,被學生們統稱為「黑暗料理」,但有一些炒菜味道非常的好,廣受好評,還出現在很多的小吃店裡面,作為特色菜出售。

各位親愛的讀者朋友們,大家在吃水果時還在生吃嗎?水果其實還有很多的特色吃法,不知道大家嘗試過沒有,除了上面介紹的特色吃法,不知道大家還知道水果有哪一些奇怪的吃法嗎?歡迎大家在下方評論留言,與其他讀者朋友一起分享討論。

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