去到日本旅遊一定不能錯過的地方就是北海道，在這裡可以看到迷人的雪景，最初北海道就是因為這雪景而出名的，所以冬天也算得上是遊覽北海道最佳的季節了。
很多人會想著冬天這麼冷，外邊除了刺骨寒風之外就是皚皚白雪，與其在外邊受凍不如待在家中暖和舒服，對於北方人來說，每年的冬天都很漫長，雪對於北方人來說更不足為奇。
作為南方人的小編，二十年沒見過一次雪，頂多是在銀幕或者照片中，對於雪到底是什麼樣子什麼味道其實是挺好奇的，在南方多的是霧凇，雪也就少見的很冷的日子的半夜裡才會出現那麼伶仃一點，醒來聽起早貪黑的人說昨夜下雪了，總會很仔細去找找那僅剩的痕跡，但當然是不可能找到的啦。
小編與朋友常說喜歡日本的景色和文化特色，北海道更是我觀賞雪景的幻想之地，其實小編平時還是一個吃貨，能夠吃遍所有好吃的算是我的一大夢想，尤其是和親近的家人和朋友一起分享美食的樂趣是更好不過的了。作為吃貨說到北海道，自然不得不提起北海道札幌市，為什麼會突然提及札幌市呢？
因為這裡有令人垂涎欲滴的美食啊，這其中還有日本當地人以及來往遊客所公認的札幌市三大美食，絕對不容錯過。北海道札幌市中央場外市場，其實這裡是海鮮、蔬菜等產品集中批發的地方，這個場外市場也可以稱為北海道美食的路口。這裡有種類繁多的海鮮，可以說北海道的有的海鮮都可以在這裡品嘗到，而且是保證第一時間就能獲得。
除此之外，在蔬菜上也很特別，有的人會想如果說海鮮有些特別還能理解，因為品種不同，但是蔬菜不都一個樣嗎？眾所周知的是日本是個島國，農耕所用的土地佔島內面積是極少的，況且很多年輕人都選擇在東京這樣的大城市裡工作，從業農耕的人更是少之又少。
但是日本又是科技發達的一個國家，他們擅長運用有限資源，可用於農耕的土地少，他們就研究更優異的產品品種，就拿北海道札幌場外市場來說，在這裡可以看到重達十五公斤的洋白菜，實在是非常的沉，這其實在國內並不多見。簡單介紹完市場，我們就開始正式介紹這裡的美食了，說起日本料理第一印象應該就是壽司或是生魚片了，作為海鮮批發市場，生魚片、魚子、蟹等當然是餐桌飯菜上不可缺少的。
第一道日式料理推薦就是海膽鮭魚子蓋飯，普遍為2480日元，價格會因季節變化有所不同，店家還會貼心準備店裡特製的海鮮湯，簡單的一套料理讓人感受到海鮮的原汁原味。
在札幌市內的洞爺湖也是很值得一去的地方，來到這裡還可以品嘗到當地很多人都很喜歡的特別有名的甜點，叫做紅薯天婦羅，一份為5個裝，約為550日元，同樣是因季節變化改變價格。它沒有用到紅薯做原材料，但卻有紅薯的口感和味道。
Lake Hill Farm離洞爺湖只有十分鐘左右的車程，這裡有一間有名的甜品店，最受歡迎的就是冰激凌，可以選擇多種口味混搭，兩種口味的冰激凌為350日元，價格會因季節變化有所不同，但大部分情況下不會有太大變動。
其中抹茶和帶點巧克力的牛奶這兩種口味的冰激凌是最多人選擇的，就算是在冬天也還是很多人會因為這融化在嘴裡的香甜趕赴這裡來上這一個冰激凌在看看美景。札幌市的美食自然是不止這些的，小編推薦的這三款是比較出名一些的，不一定是適合每個人的口味，如果好奇還有什麼美食就趕緊去逛逛吧。