秋天也是適合減肥的季節,推薦6種飽腹感強的食物,吃飽又不發胖

2020-12-21 斯佳麗的小廚房

現在是「以瘦為美」審美的年代，很多人為了減肥、在身材管控上都下足功夫，我們都知道要減肥，除了適量的運動，控制好飲食才是更關鍵的。減肥要想成功，三分在吃、七分在練」，飲食比運動更加重要。很多人都會糾結一日三餐吃什麼好呢？ 吃多了怕長胖，吃少了又怕挨餓。下面小編就給大家推薦幾種飽腹感超強的食物，高纖維，飽腹感強，非常適合減肥食用，能讓減肥事半功倍。秋天也是適合減肥的季節，別錯過喲。

主食一 全麥麵包， 全麥麵包是由全麥麵粉製作而成，顆粒感更粗、富含纖維素更多，常吃能給腸胃帶來很強的飽腹感； 且全麥麵粉沒有經過細加工，保留了小麥中大部分的營養，因此全麥麵包的營養價值要高於普通麵包。

【核仁葡萄乾全麥麵包棍】

原料：高筋麵粉 200克 全麥麵粉 100克 核桃 30克 葡萄乾 30克 牛奶 130克 蛋液 50克 發酵粉 5克 黃油 28克 鹽 4克 糖 25克

製作：除了黃油以外的材料全部放入麵包機中，啟動一個和面程序，約20分鐘，再靜置20分鐘；加入軟化的黃油, 再重新啟動一個和面程序； 拌好的麵團放入盆中後蓋上保鮮膜， 冷藏發酵到2.5-3倍大；將發好的麵團拍氣後分割成3小份團成圓形，餳上十五分鐘，再擀成扁長條； 放上核桃仁和朗姆酒泡過的葡萄乾再卷下來， 將連接處按壓收緊；將整理成長棍的麵包放在餳發的模具上，表面噴些水； 放入烤箱中，啟動烤箱的發酵程序；約四十分鐘過後， 麵包的第二次發酵就完成了， 在麵包表面斜劃幾刀； 在表面上篩些高筋麵粉，烤箱預熱160度好， 放入烤箱中， 烘烤二十分鐘，這樣」核仁葡萄乾全麥麵包棍「就完成了。

主食二 燕麥是我們常見的一種粗糧，對於想減肥的人來說，燕麥片無疑是一個很好的主食選擇，它富含膳食纖維，同時升血糖指數較低，吃它能帶來很強的飽腹感，控制飲食熱量。 長期食用燕麥能增加膳食纖維的攝入，還可以起到滑腸、通便、排除毒的功效。且常吃燕麥能補充營養物質，提供能量的同時還預防各種營養素缺乏問題。

【燕麥紅棗藜麥糊】

原料：燕麥 藜麥 紅棗

製作： 將紅棗中間的核去掉； 將清洗乾淨的藜麥放入迷你破壁豆漿機中；加入燕麥； 6. 加入紅棗；再按豆漿機刻度線上加入適量的水；按下豆漿機上製作米糊的功能鍵，」燕麥紅棗藜麥糊「就製作完成了。

主食三 蕎麥麵是非常受減肥人士和健身人士歡迎的減肥主食， 因為蕎麥麵富含高蛋白，蛋白質含量高達12.4克，可以長時間保持飽腹感，有利於控制飲食量，從而達到減肥的目的，且多吃蕎麥麵條還能補充多種維生素、微量元素，是非常健康的減脂主食。

【叉燒麻醬蕎麥涼麵】

原料：蕎麥麵條 叉燒肉 黃瓜 胡蘿蔔絲 芝麻醬 蒜 油鹽

製作：將蕎麥麵條放入冷水鍋中去煮，將其煮熟後放入涼白開水中浸泡一會兒；再撈出後加入少許芝麻香油拌均勻；將蒜末放入碗中，加入鹽和水浸泡成蒜汁； 將芝麻醬放入少許香油，拌均勻將芝麻醬洩開； 將蕎麥麵條放入碗中，加入蒜水，香醋和生抽和蒜水；再加入黃瓜絲和胡蘿蔔絲，澆淋上芝麻醬，擺放上叉燒肉，吃時拌均勻即可。

主食四 紅薯，對於想要減肥的人，紅薯無疑是最佳的食材，紅薯中的物質能夠有效地阻止糖類變為脂肪，讓人們減肥、健美。紅薯中還含有一種特殊類型的澱粉，使得它在胃中停留更長的時間，從而延長飽腹感。 紅薯含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，常吃紅薯有通便排毒的效果。

【芝士焗葡萄乾紅薯】

原料： 紅薯 芝士 葡萄乾 糖

製作：將紅薯切成小塊放進鍋中蒸熟；再蒸熟的紅薯塊去皮後放入保鮮袋中； 用擀麵杖將其按壓成泥； 在紅薯泥中加入葡萄乾、糖，拌均勻； 將葡萄乾紅薯泥放入烤盤中；上面鋪上馬蘇裡拉奶酪， 烤箱預熱後， 上下火170度， 烘烤18分鐘，烘烤至表面金黃即可。

主食五 玉米，玉米是一種粗糧，玉米中的纖維含量比精米和精面要高出4~10倍，它所富含的粗纖維，能夠潤腸道排腸毒，且膳食纖維在腸道裡會膨脹，增加你的飽腹感。玉米中富含鈣、磷、硒、卵磷脂和維生素E等營養成分，多吃不僅利於減肥還對身體健康有益。

【煮玉米】

製作：先將玉米皮剝去，注意要留一兩層最內麵皮； 煮玉米時冷水下鍋，玉米隨著水溫的升高，慢慢地加熱，這樣玉米澱粉不會因為高溫瞬間凝結，口感發硬；加入食用鹽和小蘇打。煮好的玉米不要馬上撈出， 而要在水中燜上一會兒等自然冷卻到不燙手後，再拿出來，這時煮好的玉米口感又香甜又軟糯，好吃不要不要的。

主食六 土豆被稱為」第二麵包「，也被稱為」十全十美「的食物，土豆富含粗纖維， 將它煮熟後作為主食飽腹感極強， 且它所含的維生素等一種營養物質，能讓你獲取均衡的營養和還能延長的飽腹感，多吃不長胖。

【培根土豆餅】

原料： 土豆 培根 小蔥 雞蛋 黑胡椒碎 麵粉 油鹽

製作： 土豆切塊放入鍋中煮至軟，拿出來去皮， 用刀背碾成泥；土豆泥放入碗中，加入 麵粉、鹽、黑胡椒碎，橄欖油和培根末、小蔥末，混合均勻； 取出一小塊土豆泥團成圓球後按壓成小餅；在空氣炸鍋的炸筐底部； 空氣炸鍋預熱200度，設定時間為八分鐘，中間拿出來刷層雞蛋液， 再翻面也刷層蛋液，繼續五分鐘即可。

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