1、鐵山寺國家森林公園
鐵山寺國家森林公園位於江蘇省與安徽省的交界處，距北邊的盱眙縣城38公裡，景區雖屬於淮安市，但離南京市的距離更近些，約98公裡。山北有天泉湖，山上植被非常豐富，是周末爬山的好去處。如果你是植物愛好者，能發現蕨類植物，中草藥當歸、靈芝等，在大片的竹林裡走走，非常舒服。山頂有鐵山寺，最早由東漢末年漢族第一位出家的僧人嚴佛調建造，不過現在看到寺廟是現代復建的。如果你從北邊的盱眙縣過來，先經過天泉湖，遊船是必坐的，因為船費包含在鐵山寺國家森林公園的門票裡，免票群體如果想要坐遊船則需補船費30元。然後進入鐵山寺國家森林公園，從北坡攀登到山頂，山不高。山頂的鐵山寺第一殿供奉彌勒，第二殿是天王殿，最高處是大雄寶殿，在天王殿到大雄寶殿的臺階路上，有一塊像蟾蜍的石頭，據說摸一摸能帶來好運。接著從南坡下山，不用走回頭路，如果你是從南坡上山的，可以從北坡下山。帶小孩的遊客不妨去南坡山腰的孔雀園玩一下，裡面養著孔雀。再往下到侏羅紀樂園，叫這個名字只是因為這裡有一片形似恐龍的石頭。繼續下山到鐵索橋處，離山腳便不遠了。天泉湖旁邊的天泉山莊和山腳的度假村都可以住宿，森林公園門口有很多土菜館，可以嘗一嘗盱眙的招牌——小龍蝦。鐵山寺國家森林公園的西邊有紫金山天文臺盱眙觀測站和天文科普園，這是南京紫金山天文臺的分部，對天文感興趣的遊客可以去參觀一下。
2、第一山
第一山原名南山，因北宋著名詩人、書法家米芾作《第一山懷古》詩，勒書「第一山」碑而得名。第一山左擁翠屏峰，右攬風坡嶺，背依清風山，面臨長淮河，風光獨妙。山上古木蔥蘢，勝跡眾多，風景秀麗。宋代以來，雅士雲集，吟詠勒石，彌足珍貴。明吳承恩《西遊記》中對其有生動描繪、留有「第一山懷古」、「玻璃亭浸月」、「杏花園春晝」、「會景閣陳跡」、「瑞巖觀清曉」「八仙臺招隱」等古景觀。現有誰山堂、翠屏堂、春晝堂、玻璃泉亭、明倫堂、摩崖石刻保護廊等。「閱盡江淮平裡地，且看東南第一山」，登臨遊賞，思古嘆今，心曠神怡，流連忘返。
3、明祖陵
明祖陵位於淮河入洪澤湖的河口，是明代朱元璋祖父朱初一、曾祖朱四九和高祖朱百六三代夫妻的衣冠冢。朱元璋出生於盱眙，成長於鳳陽，登基後於洪武十九年（公元1386年）修建祖陵，永樂十一年（公元1413年）建成。陵園中的明代巨型石像是亮點，園內四處是縱橫交錯的水道，天空中時能見到飛鳥，比起南京的明孝陵，似乎多了幾分靈氣。進入明祖陵的神道，兩側的石獸、石人、石柱等，總計21對，高大威猛，雕刻細膩。因為明祖陵的神道較短，這些石像排列緊湊，第一眼給人的感覺就十分震撼，堪稱明朝最為精美的陵園石刻。黃河奪淮後，明祖陵曾被水淹沒，木製建築已蕩然無存，石像依然留存至今可謂幸運。從石刻群往北，是欞星門遺址和正殿遺址。正殿遺址處有石礎子28個，可以想像正殿的宏大規模。朱元璋高祖、曾祖和祖父的合葬處稱玄宮，因淹沒在水下，只能在半月形的池邊看看，隨著近年來洪澤湖水位的下降，現在可以看見磚砌拱門的上部，20世紀80年代，為了防止陵墓再次被水淹沒，建造了東大堤，堤上有漁民販賣湖鮮魚乾，不過總得來說，園區內的購物餐飲不算方便，最好帶足食物或餐後遊覽。因為往返明祖陵的汽車間隔時間較長，在等車的間隙，可以到陵園門前的公路上，看看明朝帝王將相的雕塑以打發時間。
4、洪澤湖水釜城景區
洪澤湖水釜城景區為古典建築園林風格，集水、城、林、堰、橋、舫、園為一體，湖岸還建有洪澤湖古堰碑刻博物館，共有18段建築群，兩座入口牌坊、1座船舫、1座戲臺、1座觀景閣、42座橋梁和15座小島，可以體驗到別具一格的漁家風情，欣賞獨具魅力的漁家歌舞，嘗遍漁家人的湖鮮美食。