麻辣小龍蝦隔夜能吃嗎 臨沂人最好是現做現吃

2020-12-26 今日臨沂

　　關於麻辣小龍蝦，這可是很多吃貨們的最愛，麻辣小龍蝦之所以風靡全國就是因為它的味道很好，但是有人問，在生活中如果一不小心小龍蝦做多了，隔夜還能吃嗎？

 

　　小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。
 


　　幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。

 

　　是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。

 

　　其攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。

 

　　一、煮熟小龍蝦隔夜能吃嗎？

 

　　現煮現吃最好

 

　　像龍蝦這種食物在製作過程中是一定要煮熟透的，不然會有細菌和寄生蟲。也不要經常吃海鮮，更不要生吃，飯店買回來的再隔夜就更不要吃了，因為飯店容易把隔天加熱再賣給你的。

 

　　二、吃不完的龍蝦怎麼保存？

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