甘草是生活中特別常用的中藥，比如止咳潤喉的甘草片，還有不少人用甘草泡茶來清火解毒。儘管甘草有許多養生作用，但是長期或過量食用仍然有中毒的危險。
河南省中醫院針灸科近期接收一位患者，是位老師，因為經常用嗓，常常咽喉發炎、嗓子疼痛。他聽說甘草能祛火，就經常用甘草泡水喝。一天下午，這位老師開完家長會後隨手抓了一把甘草放進茶杯，不知不覺喝了四杯水，晚上回家就開始噁心、泛酸水、不能吃飯，看到水都噁心。經針灸科醫生呂沛宛診斷，這位患者就是由於過量喝甘草水而引起中毒。
呂沛宛介紹，很多人都喜歡用甘草泡水代替茶水喝，認為可清熱解毒，就不注意用量，於是出現中毒。對於以上案例，呂沛宛開了兩劑解毒湯，方用澤瀉30克、炒白朮12克、桂枝15克、茯苓15克、陳皮12克兩劑，用沸水衝泡，慢咽代茶飲。
甘草的確有補中氣、潤肺止咳、緩急止痛等用處，而且和藥物配伍還可以調和藥性、解毒。甘草雖好，但卻有藥物的偏性，這種偏性用得合適可以治病，不合適的時候就是「毒」，例如甘草服用太多會引起浮腫。呂沛宛建議大家不要把甘草當茶飲，最好要在服用前諮詢一下專業的大夫。