元旦福利大派送,今天起!
招牌麻辣魚鴛鴦鍋套餐
29.9元即可得,吃貨們快衝鴨!
29.9元搶
原價196元招牌麻辣魚鴛鴦鍋
套餐包含:
招牌麻辣鴛鴦鍋、水庫黑草魚2斤
鵝腸一份、蝦餃一份、生菜一份
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*使用注意事項:
1.周末節假日通用
2.本活動僅限堂食,不可餐前打包
3.每桌每次限用一次,不與店內其他優惠活動同享
4.需提前2小時預約,每天賣完為止,
另餐位費額外收費
5.使用時間:即日起至2021年2月5日
如有疑問或預約
請掃碼添加下方工作人員微信
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木桶魚是川西雅安的三絕之一
南宋詩人陸遊對木桶魚有過讚嘆:
「玉食木耳,金齏丙穴魚」
《舌尖上的中國》也曾經介紹過
趁著元旦放假,想要打卡就趁現在!
木桶+鵝卵石+魚+高湯!這神奇的組合我縱橫火鍋界多年都沒聽過!上一秒還在想怎麼吃,下一秒服務員開始花式表演!
將有機鵝卵石加熱到300度以上鋪在鍋底,不僅富含人體所需要的多種微量元素,還能起到一定的安神作用。
2斤黑草均勻鋪底。
店裡選用的都是營養豐富、肉質細嫩的水庫魚,現點現殺,都是新鮮上桌。
倒入老壇酸菜製作的現煮高湯,酸、辣、鮮、爽,一口就被圈粉。
值得一提的是,高湯店裡只用農夫山泉水,很是講究呢。
靜靜燜上2分鐘後,一桶美味營養的魚就做好了!整個過程不生火,完全靠石頭的熱力!
木桶的設計很特別,木桶壁上有孔眼會往外冒湯,像噴泉一樣湧出。看到桶壁咕嘟咕嘟湧出的魚湯,勾起一股莫名的食慾!
魚湯是整桶魚的精華,第一碗一定要接「噴泉口」流出來的湯單獨細品,「噴泉口」出來的湯是經過過濾後沒有辣油、嘌呤的清湯,不但喝起來鮮美,還滋潤養顏,是小仙女的標配!
2斤的魚肉,份量也是超級足!隨手一撈就是滿滿的魚肉!
不僅如此,魚肉在木桶裡涮過之後,口感爽滑,魚肉非常鮮嫩,煮時間長了也不會老,入口即化,無腥味異味。吃一口魚喝一口湯,酥麻的感覺從頭到腳真是舒坦,可以說是非常完美了。
吃完魚別以為就結束了,剩下的精華鮮魚湯,正是絕妙的「火鍋底料」,這些涮菜一定不要錯過!
除了招牌的老壇酸菜鍋底,店裡還有3款鍋底可選,總有一款能填滿你的胃。
無辣不歡的重口味,還可以選擇他家的香辣魚鍋鍋底。香辣魚鍋的做法非常的講究,秘制的香辣底料加入高湯熬製好後,上桌前再加入蔥花、蒜葉,味道真是沒得說。
香辣鍋吃起來是辣而不燥,不會燒心。花椒+幹辣椒貢獻出了清新的香辣,輕輕聞過,鼻腔滿是刺激。搭配自己喜歡的各種肉卷,簡直絕了!
高湯的香+魚肉的鮮+豆腐的嫩,經過長時間的煲煮,濃中帶清,湯汁一口喝下去滿是魚和豆腐的鮮甜!這樣營養豐富的鍋底涮火鍋,肉也會變得更加鮮甜!
不想吃魚火鍋,這裡還有N多種魚的吃法,煎炒烹炸樣樣俱全。
這麼一道菜,選用品質上乘的劍魚,從捕撈到上桌經過廚師們精心打造,成就這道色澤鮮亮、湯底香醇的味道地道的舌尖美味。
經過紅燒,醬汁味道完全融入到魚肉之中,夾起一塊,蘸點湯汁吃起來鹹鮮味美,唇齒留香穩站魚界C位!
用大火把新鮮肥美的黃蜂魚配製的主料在鍋中翻炒出香味,再加入特製醬料用沙煲小火慢燉,各種鮮味的汁,濃濃滲入魚肉中,令魚肉的味道變得層次豐富。
砂鍋煲能將魚肉燉得極其的細嫩,特質風味醬料的加入,使得魚肉十分的進味,鮮美多汁。不誇張的說,就著這鍋魚,我能吃3碗飯!
這道菜用的是年拐,肉多刺少特別適合老人小孩。點睛之筆是大量的紫蘇的加入,紫蘇還能健脾開胃、不僅去腥,除腥提味,還能給魚肉增添特殊的香氣。
蒜香荷花魚所有的蒜都是手工剁碎,所以香味十足,趁熱撒上小蔥小米椒,入口能吃到蒜香、魚香,絕了!
香燒鱸魚入口肉質鮮美細嫩,並且只有一根主骨而沒有小刺,適合於老人和小孩食用~
更驚喜的是不僅能在店裡品嘗到網紅九孔木桶魚火鍋和各式魚料理,這裡還有地道的湘菜,店裡各種食材:臘肉、臘魚……都是從湘西鄉村直接搬運到店,「土」得原汁原味。
要說去湖南必點的菜品之一,當要數這道毛爺爺最愛的毛氏紅燒肉了,色澤紅亮、肥而不膩,鹹鮮微辣,堪稱下飯神器!
看上去很豐滿,但其實吃起來一點也不油膩。肉香流於齒舌之間,結實的口感挑逗著味蕾。愛吃肉的人真會抱著這一盆就不想走了…
老長沙人最喜歡的湘菜是年夜飯的一道硬菜,加入濃鬱的醬料精心煨制的豬蹄,油亮的膠質、濃醇的醬香超誘人。
豬蹄出品霸氣,味道略帶麻辣,回口香醇濃厚,肉質軟糯中略帶彈性,糯香誘人。
白嫩軟糯的魚肉吸飽了剁椒的辣意,越發鮮美,入口即化。白裡透紅的模樣更讓人食慾大增。如果你能吃辣,那麼香辣肥美的魚肉定會激出你的一身薄汗,在初冬的時光去除你的寒意。
湘西美食三寶之一的臘肉是這道菜的主角,不誇張的說,這道菜刷新了小編對臘肉的認知。
臘肉被片成齊整的方形,脂肪已成全然透明的琥珀色;而在「琥珀」之上,是微微泛紫、玫瑰色澤的瘦肉。入口肥不膩口、瘦不塞牙,鹹香中帶著煙燻特有的香氣,超級下飯。
雞肉色澤鮮豔,肉質鮮嫩,酸辣爽口,肥而不膩,香氣四溢,營養豐富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全,回味無窮!
喜歡爽脆口感的朋友,一定要點毛肚。毛肚薄、脆、爽口,經過藤椒汁浸泡,湯底的鮮香麻辣已深深浸入毛肚中,夾起來時攜帶很多湯汁,十分入味~
外婆家味道、發財招手、梅菜扣肉、肉沫紅薯粉皮……美味地道,都值得一試哦!
來這裡吃飯,一定要調好自己的手機像素,可甜可鹽的花園餐廳,真的太適合拍照了,分分鐘刷爆你的朋友圈!
開放式的室內空間,優雅舒適,時尚清新,從鐵架上垂下的綠色藤蔓、四周擺放的綠植、精心的小擺設...坐在裡面,不管是情侶約會,閨蜜小聚都很愜意。
文藝清新的環境配上輕柔的音樂,讓人忍不住在此放鬆身心。除了大廳,這裡還有9個包廂,可根據不同場合有相對可容納人數,親戚打卡聚餐、同事聚會、公司年會都是不二之選!
距離2020年結束還有一個多月的時間,魚你相伴還推出了公司年終聚會套餐,菜品豐富,價格實惠,如果你還不知道去哪和同事來一次酣暢淋漓的年終盛宴,不如來魚你相伴的吧,4種超值優惠套餐,總有一款能滿足你!
788元套餐(原價919)
套餐菜品(15道):
蟲草花老鴨湯、老壇酸菜黃蜂魚野生
毛氏紅燒肉、明爐豬手、東安雞
外婆家土臘肉、老壇酸菜牛肉
蒜香脆魷、香辣跳跳蛙
香芋排骨、芙蓉水蒸蛋、清炒藕片
有機花菜、香芋卷、蒜蓉時蔬
988元套餐(原價1177元)
套餐菜品(18道):
1288元套餐(原價1440元)
套餐菜品(19道):
1588元套餐(原價1777元)
套餐菜品(22道):
29.9元搶
原價196元招牌麻辣魚鴛鴦鍋
套餐包含:
招牌麻辣鴛鴦鍋、水庫黑草魚2斤
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1.周末節假日通用
2.本活動僅限堂食,不可餐前打包
3.每桌每次限用一次,不與店內其他優惠活動同享
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魚你相伴
【營業時間】
17:00-22:00
15224664749
柳州市城中區陽光100城市廣場2號樓
元祖食品樓下正前方樓梯口下
一篇有深度的廣告
✍️ 編輯 / 是阿mae啦
📝 主編 / 斯嘉麗
📷 攝影 / Kirsty
視覺設計/ Lemon
🤝 商務合作 / 17754561721