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魚飯,吃魚的哲學
韓國人和泰國人很可能會將整條魚放在炭火上燒烤，日本人則會將魚肉生切下來做刺身，歐美國家的人十有八九會先去除魚骨後再用香料焗成魚排。到了中國，最常見的做法大概是燒，通常是將魚先用油炸一炸，然後加各種調味料和水煮至收汁入味。進一步細分，還可按放不放醬油和勾不勾芡分為紅燒、白燒和幹燒，按輔料的用量又有醬燒或蔥燒等分別。不論何種燒法，最大好處是能夠去除魚的腥味且增加香味。
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姜太公魚—箴魚
其中多箴（zhen）魚，其狀如儵，其喙如箴，食之無疫疾。根據「東山經」的記載，再往南走三百裡，有座山叫栒狀山，栒狀山的山坡上有大量的金礦和和玉礦石，栒狀山山坡下有很多青碧玉。栒狀山是沚水的發源地，沚水從栒狀山流出後，向北流進了湖水。
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橫縣魚生,順德魚生,五華魚生,你更喜歡哪裡的魚生?
一說到魚生我就控制不住自己的嘴巴，我知道淡水魚生很多都挾帶有肝吸蟲，但還是擋不住我對魚生的熱愛。在老家無魚生不喝酒，真的有這個說法，而我就是其中一個，每次喝酒都是有魚生我才喝。我吃過的魚生有廣西魚生和廣東魚生。
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吃喝玩樂 魚飯,吃魚的哲學
魚飯之名，說法有二：一種認為煮熟後的魚飯一簍簍擺放著，就像一鍋鍋乾飯一樣，而且魚飯新鮮原味，鹹淡適中，吃起來往往沒完沒了就像吃飯一樣，所以就被稱為魚飯；另一種認為魚飯與疍民的生活習俗有關。進一步細分，還可按放不放醬油和勾不勾芡分為紅燒、白燒和幹燒，按輔料的用量又有醬燒或蔥燒等分別。不論何種燒法，最大好處是能夠去除魚的腥味且增加香味。然而潮汕人卻認為，魚一經油炸，鮮味便會喪失，所以他們不到萬不得已是不肯將魚油炸的，而最常見的做法是將魚煮成魚飯。所謂魚飯，是指不經打鱗劏肚去腮，將魚裝於小竹簍裡再放入大鍋中用鹽水煮熟的海產品。
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中國最好吃的魚是什麼魚?
魚肉是我們餐桌上必不可少的食物了，尤其是在逢年過節的時候，魚代表著年年有餘的寓意，所以，人們為了贏得一個好彩頭，餐桌上都會有魚。魚的種類有很多，一般常見的魚又不鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，還有黃魚、帶魚、平魚，魚肉的肉質鮮嫩細膩，而且美味可口，營養價值很高，含有很多的維生素、礦物質，是一種高蛋白低脂肪的食物。
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觀賞魚-龍魚的魅力
來增加視覺上的感覺。今天給大家分享一種魚-龍魚。聽名字就很霸氣把？（曾經一條紅龍售價在上百萬）今天就來聊聊龍魚的魅力。美麗硬僕骨舌魚又名亞洲龍魚、金龍魚，屬於一種原始的淡水魚。原產馬來西亞、印尼、蘇門答門蠟等河流。湖泊。是屬於性情兇猛的魚類，主要食物就是魚蝦、（小時候養的小金魚就是龍魚的飼料）顏色呢，分為；金龍魚、銀龍魚、紅龍魚等。
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一帆風順魚到底是不是觀賞魚?
今天老青年和大家聊一下在國內一些菜市場裡就可以買到的觀賞魚。這個話題的由來是我的隔壁老王在水族店被騙引起的。快過年了，王嫂安排老王去置備年貨，隔壁老王購置完王嫂安排的年貨清單後，買魚的癮頭兒又上來了。被媳婦質疑後，老王背著媳婦偷偷把把我找來問我認得這魚不。我打眼一瞧，告訴他，嘿，這魚我吃過，哈哈。這種商家所謂的一帆風順魚根本就不是熱帶觀賞魚，它實際上是土生土長的國產魚，主要是在長江流域生長，最大尺寸能長到一米，而且成魚體色泛紅，俗稱胭脂魚。
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夢見買魚殺魚
我們經常會做夢夢見殺魚，那麼夢到殺魚是什麼意思？好不好？夢見殺魚是什麼意思夢見殺魚，預示著你的家庭和睦，夫妻恩愛，生活幸福美滿。學生夢見殺魚，預示著近期的學習能力很強，也很喜歡喝前輩溝通經驗，急切的想從別人的得失中吸取現成的經驗，為自己眼下的計劃做好打算。
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有一種魚叫做雜魚,廣西的雜魚種類太多了,還是雜魚好吃
我試過油魚也可以燒烤，不用抹油，稍微烤一會，就會吱吱冒出油來。抹點椒鹽、辣醬、孜然，每個人都想嘗試。，這是壯語，巴是魚的意思，伯是父親的意思，這條魚就叫做魚爸爸，不知道為什麼會這樣，真有趣。魚爸爸長得不大，就一指多長，像是迷你版的某種鯰魚。它的皮膚顏色棕黃帶些小暗點有點糙，主要在淺水活動，很笨很容易抓，沒有水也不容易死，小時候的蛋白質主要靠它了。東北河裡很多這種魚，比廣西的還笨，伸手就可以抓到，但沒人吃，真是奇怪。巴伯通常是做成魚乾，油煎燜黃豆送粥最好。巴辣也叫辣錐魚，也叫納錐，學名大刺鰍。喜歡藏匿於石縫或洞穴中，吃小型無脊椎動物和部分植物。
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觀賞魚之龍魚淺談
有很久沒有寫文章了，第一是最近家裡添了新成員需要照顧，第二就是小編自己也養了龍魚，需要一段時間的飼養才能摸清門路來給魚友們好的建議。下面話不多說，淺談一下龍魚的飼養方法，希望對準備入手或者已經入手的朋友有所幫助。
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龍魚中的兩顆明珠:白化龍魚和黃化龍魚!
龍魚對大家來說可能都很熟悉，作為高端觀賞魚的龍魚被人們熟知的品種可能就是金龍魚、銀龍魚、紅龍魚和青龍魚這幾大品種了。其實作為觀賞魚，還有兩個品種的龍魚，觀賞價值也是極高的！這就是白化龍魚和黃化龍魚了，這兩個品種都是經過自然的基因變異而來，很是罕見！
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龍魚鸚鵡魚地圖魚等大型觀賞魚飼養攻略,養好大型魚,互動性很強
現在小型魚已經逐步滿足不了一些魚友的需求，一些大型魚就因此慢慢進入各個魚友的家中。雖然大型魚脾氣兇猛，皮實，觀賞性發色都很好，互動性還強，宛如養了一條水中的狗狗。但是養護大型魚和小型魚的方式是截然不同的。
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魚呢?魚呢?
小編好想知道個問題，各路釣友們，你們平常釣到的魚怎麼處理了？是自己弄著吃了？還是送人了？還是放生了？我想這三種事都有人做過對吧，今天我們就來談談吃魚，吃魚的那些事。古有雲，吃魚聰明，小編還要多吃十幾年的魚才行，我記得我有次去釣魚，跟我一起的一位朋友釣起一條20斤左右的大青魚（肯定是希格瑪的竿子啦），最後他把這條大青魚給我了，我把魚拿回家給我媽弄著吃了，味道真是鮮美無比。我記得那天我吃了三碗飯，魚湯都喝了一大碗。
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魚魚魚魚魚魚魚魚魚,好多魚!
攝影：夏潘本報特邀的市民中，最小的是抱在懷裡一歲11個月的豆豆，也吃得不亦樂乎，從武昌帶她來的市民楊女士說，「食材特別新鮮，魚圓特別好吃！」攝影：朱可嫣今日魚餚分量並不多，排上的同學歡呼雀躍，細細品嘗；未有幸得嘗美食的卻也無需沮喪。「12月23日，三個校區400多食堂大師傅將會聯袂上陣，全校4萬名師生都能免費吃魚。」
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吃魚與辭魚——讀《公孫儀》有感
文章精短，不妨抄之如下，供眾品評：公孫儀相魯而嗜魚，一國爭買魚獻之，公孫儀子不受，其弟曰：「夫子嗜魚而不受者何也？」對曰：「夫唯嗜魚，故而不受也。夫既受魚，必有下人之色，將枉於法，枉於法則免於相，免於相，雖嗜魚其誰給之，無受魚而不免於相，雖不受魚，能自給魚。」此明夫持人不如自持也。
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哪些魚清蒸最佳 哪些魚紅燒最好 哪些魚適宜做魚生
哪些魚清蒸最佳鯿魚肉質鮮嫩味美，含脂量高，內臟含脂量更大，食用以清蒸最佳，一年四季均為佳餚。鰣魚又稱三黎魚，只有夏天才能吃到，其肉質細嫩，脂肪厚，脂肪中有一層不飽和脂肪酸，在蒸熟（蒸時不要去鱗）之後，油潤鮮嫩，有一種獨特的香味，適當加點火腿片、筍片、冬菇，不僅顏色好看，味道也更勝一籌。秋冬時節鱸魚最為肥嫩，清蒸最好，蒸熟後肉色雪白，味道獨特，特別適合孕婦和產婦食用。還有多寶魚、桂花魚、鯧魚等清蒸的味道也十分鮮美，且營養豐富。
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魚泡怎麼做好吃?
愛吃魚的小夥伴們都知道，魚泡的美味和勁道，但是也許好多人並不知道魚泡到底是什麼？魚的那個重要器官？魚泡也叫魚鰾、魚膠、魚肚。與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，有「海洋人參」的美譽。魚鰾就是俗稱的魚泡，內含空氣，可以使魚調節身體的密度，在水中上升或下沉。 生活在海水上層和中層的硬骨魚類，大多數都有鰾。
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養過龍魚,你養過恐龍魚嗎?和龍魚一樣古老的恐龍魚怎麼養?
但是，恐龍魚就很乾脆了，可以說根本不需要供氧設備，因為恐龍魚在進化過程中已經把它自己的魚鰾進化成為了輔助呼吸器官。也就是說如果水中氧氣不夠，恐龍魚完全可以到水面上狠狠吸上幾口空氣，因此它對氧氣設備沒有那麼大的需求。
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筍殼魚養殖與筍殼魚價格
在澳洲、泰國，筍殼魚都被尊為餐桌上的上等佳餚，常常作為特別菜式推薦給旅遊者。 據酒樓廚師介紹，1斤半以上的筍殼魚肉質最好，若用清蒸，因魚肉富含膠質，以致筷子一夾就散，非得動用湯匙兜送入口。鮮甜不腥，嫩滑細膩賽過海水石斑，特別值得讚嘆的是，輕嚼幾口，齒頰留香之處，還能感受到一種賽似帝王蟹腳肉的彈力。
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魚什麼時候來是魚的事
魚什麼時候來是魚的事 字號:小大 2010-10-20 17:13作者：遊宇明 來源：婁底新聞網畫上有句子云：「魚什麼時候來是魚的事」。 小貓釣魚當然只是個寓言，縱觀塵世，我們隨時可以看到小貓吃魚，卻從來沒發覺小貓可以釣魚。不過，如果我們走出表象的泥潭，深入漫畫的寓意層面，我們就會明白漫畫作者想要告訴我們的，其實就是一個人做什麼事都應該抱著一種散淡的心境，追求過程，而不要過分在乎結果。