大河報·大河財立方記者 丁倩 實習生 魏佳函 蔡雪 文 朱哲 攝影
春節的腳步聲越來越近,很多人覺得年味兒一年不如一年,但有一個地方自進入臘月以來,年味十足,這就是花卉市場。
年關是花卉市場一年中最忙碌的時節,爭紅鬥紫的年宵花驚豔亮相,吸引了眾多消費者。據了解,真正打響年宵花大戰,要從臘月二十開始,一直持續到年後,這段時間是購置年宵花的最高潮。
那麼,今年年宵花的價位怎樣,哪類花最受歡迎?近日,記者走訪了鄭州多家花卉市場,一探究竟。
丨蝴蝶蘭每盆漲幅高達15%,商戶日銷售額近萬元
走進花卉市場,一幅生機盎然的景象,不少市民全家出動逛花市,商家更是忙碌得不可開交,處理各種客戶訂單。
「消費者最喜歡的年宵花是蝴蝶蘭,平時一天銷量也就10多份,現在一天賣上百盆不是問題。」陳師傅是陳寨花卉市場裡的老商戶,對每年年宵花的暢銷品類非常了解。他告訴記者,蝴蝶蘭、鳳梨、洛陽反季節牡丹等都是年宵花暢銷品,尤其是蝴蝶蘭,在五彩斑斕的花市中,可謂豔壓群芳,暢銷色彩以紅、黃、橙三色為主。而比較受歡迎的鮮切花有滿天星、臘梅、銀柳、水晶花、玫瑰花等。
隨著年宵花銷量的走高以及年底運輸成本的提升,年宵花價格應聲而漲。陳砦花卉市場國基路點辦公室主任宋利敏告訴記者,年宵花品類不一樣,上漲幅度也不一,以蝴蝶蘭為例,上漲幅度10%到15%。這使得商戶銷售額也大幅度提升,每天銷售額達近萬元,而平時銷售額在兩千元到三千元左右。
記者發現,除盆栽類年宵花暢銷外,鮮切花區同樣匯集了大批年輕消費群體。
「今年春節期間,紅玫瑰漲幅最大,自從進入12月份價位一直飆升,高峰時達到七十塊錢一束,而平時也就二十多塊錢左右。」劉曉一邊忙著包紮鮮花,一邊告訴記者,中國人過年喜愛紅色,以豔麗的大紅色為最,雖然鮮切花在12月份的銷量不及當紅的蝴蝶蘭等盆栽鮮花,但購置的人仍然絡繹不絕。
丨鮮花+特產,成為過年走親訪友最新流行年貨
在春節期間添置鮮花除了增添喜慶氛圍外,還寓意辭舊迎新,象徵了人們對美好生活的追求。據不少商戶反映,今年過年流行一種新的送禮現象,鮮花作為附帶品,搭配其他特產一同送出。
「過年走親訪友多以單送禮品為主,就算送花也是單獨送盆栽花,但今年接到不少企業訂單,要求專門定製小型盆栽年宵花,以便於隨牛奶、雞蛋等實用商品發放給員工。」位於國基路陳砦花卉市場的商戶楊先生稱,這是自己第一次遇到這種現象。
在年關期間,除以企業為單位採購鮮花以外,居民購買年宵花的數量和熱情逐年遞增,這與居民生活水平的提高和消費觀念的改變密切相關。
「以前過節講究送實用性禮品,現在過節附加盆鮮花,顯得更喜慶,更有年味兒。」正在挑選年宵花的消費者告訴記者,現在人們生活講究品位,贈送一盆鮮花,更加新穎別致,自己傾向於選擇200元以內的年宵花送好友,價格不貴,關鍵上檔次。
丨隨著網購渠道日益發達,年宵花價格更透明
「因為鮮花保質期較短,之前在網上的銷售渠道並不是很暢通,線下商戶有一定的定價權。但現在鮮花坐飛機『飛入尋常百姓家』已是常事。」位於花園路的一家花店內,店主告訴記者,店裡很多鮮花直接從雲南空運過來,當花價一旦漲幅過大,一部分居民就把目光轉向網絡平臺,趕上搞活動,花店20元一束,網購15元一束還包郵。
不僅如此,受網絡衝擊的影響,年宵花的價格更加透明,薄利多銷成為不少商家的策略。
記者發現,在陳砦花卉市場,每天進進出出的車輛川流不息。經過收割、加工、裝箱、運輸、拆箱、精包裝後等系列操作後,年宵花批量出貨,送入各位居民手中。
「年宵花大部分是從南方運過來,而陳砦花卉市場是北方最大的花卉批發市場,每天有幾百輛貨車從這裡進貨,然後運往北京、山東、河北等各大北方省市。」據陳砦花卉市場的商戶介紹,進入臘月後,每天的來往車輛數量一直在增加,趕上高峰期,一天能增至300輛貨車。對此,商戶們也提醒消費者,每天上午八點到九點、下午三點到四點,這段時間的鮮花最新鮮,是消費者購買的好時機。