1月12日，市場監管總局官網公布《關於7批次食品抽檢不合格情況的通告 》，通告指出，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、食鹽、食糖、乳製品、蜂產品、罐頭、蔬菜製品、水產製品、調味品、糖果製品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其製品等13大類食品987批次樣品，檢出其中食用農產品、蜂產品、水產製品等3大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物汙染、獸藥殘留超標、重金屬汙染、食品添加劑與標籤標示值不符等。
附原文：
市場監管總局關於7批次食品抽檢不合格情況的通告
〔2021年 第4號〕
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品、食鹽、食糖、乳製品、蜂產品、罐頭、蔬菜製品、水產製品、調味品、糖果製品、嬰幼兒配方食品、保健食品和食用油、油脂及其製品等13大類食品987批次樣品，檢出其中食用農產品、蜂產品、水產製品等3大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物汙染、獸藥殘留超標、重金屬汙染、食品添加劑與標籤標示值不符等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成遼寧、上海、江蘇、浙江、河南、貴州等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，並向總局報告。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物汙染問題
（一）阿里巴巴沛縣鑫格百貨中心（經營者為江蘇省徐州市沛縣鑫格百貨中心）在阿里巴巴（網店）銷售的、標稱浙江省寧波誼豐食品有限公司經銷的、浙江省寧波市鄞州姜山海旺幹水產加工廠生產的泥螺，大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（二）天貓昌鮮園旗艦店（經營者為浙江省寧波昌鮮食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱浙江省舟山市東海漁嫂水產有限公司生產的紅膏嗆蟹，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（三）淘寶網北緯39督（經營者為遼寧省大連市西崗區雙興商品城海之丘海產品商行）在淘寶網（網店）銷售的、標稱遼寧省大連億海灣食品有限公司生產的即食海蜇頭（香辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
二、獸藥殘留超標問題
拼多多榕蜂食品旗艦店（經營者為河南省鄭州築然商貿有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱河南省長葛市盛達蜂業股份有限公司生產的土蜂蜜，甲硝唑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。
三、重金屬汙染問題
（一）貴州省貴陽市南明區海福海鮮批發部銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。
（二）貴州省貴州合力購物有限責任公司遵義匯川分公司銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州海關技術中心。
四、食品添加劑與標籤標示值不符的問題
天貓海狸先生旗艦店（經營者為遼寧省大連海樸生物科技有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱遼寧省大連海樸生物科技有限公司委託浙江省舟山市山江水食品有限公司生產的Σ魚片（香烤鰻魚片），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值符合食品安全國家標準規定但不符合產品標籤標示要求。檢驗機構為寧波海關技術中心。
特此通告。
市場監管總局
2021年1月6日