中國質量新聞網訊 2019年10月16日，安徽省市場監督管理局網站發布《關於13批次食品不合格情況的通告（2019年第40期）》。據通告，近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢水果製品樣品34批次，根據食品安全國家標準要求，不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測項目為菌落總數、黴菌。
信息顯示，安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二裡街店銷售的、標稱桐城市牯牛背農業開發有限公司（分裝）生產的黑加侖（分裝），菌落總數、黴菌均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
據了解，菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
黴菌超標主要原因可能是原料或包裝材料受到黴菌汙染，產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位，生產工器具等設備設施清洗消毒不到位或產品儲運條件不當而導致。
對抽檢中發現的不合格產品，安徽省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。核查處置結果將及時向社會公布。
水果製品監督抽檢產品不合格信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備註 |
1 | 桐城市牯牛背農業開發有限公司（分裝） | 安徽省桐城市範崗鎮掛鎮 | 安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二裡街店 | 合肥市蜀山區長豐路與長江西路交口環球金融廣場 | 黑加侖（分裝） | 計量稱重 | 山果印象 | 2019/05/23 | 1.菌落總數║3500,4100,4000,3200,<10CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g 2.黴菌║5300CFU/g║≤50CFU/g | 水果製品 | 合肥海關技術中心 |
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水果製品監督抽檢產品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 備註 |
1 | 安徽天美食品有限公司 | 安徽省合肥市肥東經濟開發區龍城路南側 | 安徽永輝超市有限公司合肥黃山路分公司 | 安徽 | 芒果乾 | 250g/盒 | 2019/06/18 | 水果製品 |
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2 | 安徽天美食品有限公司 | 安徽省合肥市肥東經濟開發區龍城路南側 | 安徽永輝超市有限公司合肥黃山路分公司 | 安徽 | 黃地瓜幹 | 300g/盒 | 2019/06/13 | 水果製品 |
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3 | 安徽福香源生態農業科技有限公司 | 安徽省宿州市高新技術產業開發區拂曉大道9號 | 蘇果超市(安徽)有限公司安慶分公司 | 安徽 | 鮮菠蘿乾（果脯類） | 120克/袋 | 2019/07/01 | 水果製品 |
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4 | 蕪湖市饞丫頭食品有限公司 | 安徽省蕪湖市蕪湖縣灣沚鎮新豐村 | 蘇果超市(安徽)有限公司安慶分公司 | 安徽 | 情人梅（蜜餞） | 150g/袋 | 2019/05/11 | 水果製品 |
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5 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 安徽省合肥市包河工業區天津路8號 | 安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司國軒苑店 | 安徽 | 精選阿克蘇小棗 | 400克/袋 | 2018/12/10 | 水果製品 |
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6 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 安徽省合肥市包河工業區天津路8號 | 亳州金色華聯超市有限責任公司萬達廣場店 | 安徽 | 寧夏枸杞 | 170g/袋 | 2019/05/23 | 水果製品 |
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7 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 安徽省合肥市包河工業區天津路8號 | 亳州金色華聯超市有限責任公司萬達廣場店 | 安徽 | 精選阿克蘇小棗 | 400克/袋 | 2019/04/29 | 水果製品 |
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8 | 安徽福香源生態農業科技有限公司 | 安徽省宿州市高新技術產業開發區拂曉大道9號 | 宿州市品尚多商貿有限公司 | 安徽 | 話梅皇（話化類） | 150克/袋 | 2019/04/09 | 水果製品 |
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9 | 安徽福香源生態農業科技有限公司 | 安徽省宿州市高新技術產業開發區拂曉大道9號 | 宿州市品尚多商貿有限公司 | 安徽 | 丁香楊梅（涼果類） | 238g/袋 | 2019/05/07 | 水果製品 |
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10 | 安徽天美食品有限公司（分裝） | 安徽省合肥市肥東經濟開發區龍城路南側 | 安徽樂城投資股份有限公司 | 安徽 | 黃桃幹 | 稱重 | 2019/05/12 | 水果製品 |
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11 | 合肥市金玉超食品有限責任公司 | 合肥市美菱大道117號 | 安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二裡街店 | 安徽 | 新疆灰棗 | 500克/袋 | 2019/01/02 | 水果製品 |
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12 | 合肥市金玉超食品有限責任公司 | 合肥市美菱大道117號 | 安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二裡街店 | 安徽 | 新疆大棗 | 500g/袋 | 2019/06/18 | 水果製品 |
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13 | 合肥市金玉超食品有限責任公司 | 合肥市美菱大道117號 | 安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二裡街店 | 安徽 | 和田貢棗 | 500克/袋 | 2019/01/02 | 水果製品 |
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14 | 安徽徽王食品有限公司 | 合肥市九華山路17號 | 安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二裡街店 | 安徽 | 寧夏枸杞 | 100克/袋 | 2019/05/21 | 水果製品 |
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15 | 三隻松鼠股份有限公司(分裝) | 安徽省蕪湖市弋江區蕪湖高新技術產業開發區久盛路8號 | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場 | 安徽 | 草莓幹 | 106g/袋 | 2019/06/08 | 水果製品 |
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16 | 桐城市牯牛背農業開發有限公司（分裝） | 安徽省桐城市範崗鎮掛鎮 | 安徽省徽商紅府連鎖超市有限責任公司二裡街店 | 安徽 | 葡萄乾（分裝） | 計量稱重 | 2019/07/06 | 水果製品 |
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17 | 安徽鑫福康農業科技有限公司（分裝） | 安徽省合肥市新站區桃山路與天水路交口 | 合肥悅家商業有限公司宿州分公司 | 安徽 | 枸杞 | 100克/袋 | 2019/04/01 | 水果製品 |
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18 | 三隻松鼠股份有限公司(分裝) | 安徽省蕪湖市弋江區蕪湖高新技術產業開發區久盛路8號 | 安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司宣城購物廣場 | 安徽 | 菠蘿乾 | 106g/袋 | 2019/06/13 | 水果製品 |
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19 | 蕪湖市饞丫頭食品有限公司（分裝）（W） | 安徽省蕪湖市蕪湖縣灣沚鎮新豐村 | 蘇果超市（宿州）有限公司淮海北路購物廣場 | 安徽 | 情人梅 | 150g/袋 | 2019/04/22 | 水果製品 |
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20 | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 安徽省合肥市雙鳳工業區鳳麟路10號 | 合肥採蝶軒企業管理服務有限公司第六十八分店 | 安徽 | 菠蘿果醬 | 150g/瓶 | 2019/05/27 | 水果製品 |
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21 | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 安徽省合肥市雙鳳工業區鳳麟路10號 | 合肥採蝶軒企業管理服務有限公司第六十八分店 | 安徽 | 草莓果醬 | 150g/瓶 | 2019/07/06 | 水果製品 |
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22 | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 安徽省合肥市雙鳳工業區鳳麟路10號 | 合肥採蝶軒企業管理服務有限公司第六十八分店 | 安徽 | 藍莓果醬 | 150g/瓶 | 2019/07/08 | 水果製品 |
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23 | 安徽雪域燕果食品有限公司 | 安徽省合肥肥東經濟開發區團結路南側 | 安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司淠河路店 | 安徽 | 灰棗 | 計量稱重 | 2019/06/20 | 水果製品 |
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24 | 蕪湖市饞丫頭食品有限公司（分裝）（W） | 安徽省蕪湖市蕪湖縣灣沚鎮新豐村 | 蘇果超市（宿州）有限公司淮海北路購物廣場 | 安徽 | 烏酸梅 | 150g/袋 | 2019/05/07 | 水果製品 |
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25 | 安徽新凱食品有限責任公司合肥分公司 | 合肥市新站區文忠路818號 | 安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司淠河路店 | 安徽 | 葡萄乾 | 260g/袋 | 2018/12/01 | 水果製品 |
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26 | 安徽鑫福康農業科技有限公司（分裝） | 安徽省合肥市新站區桃山路與天水路交口 | 合肥悅家商業有限公司宿州分公司 | 安徽 | 新疆灰棗 | 500克/袋 | 2019/05/10 | 水果製品 |
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27 | 安徽溜溜果園電子商務有限公司（W） | 中國·蕪湖經濟技術開發區港灣路29號 | 合肥悅家商業有限公司宿州分公司 | 安徽 | 溜溜清梅（涼果類） | 60克/袋 | 2019/06/21 | 水果製品 |
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28 | 安徽鑫福康農業科技有限公司（分裝） | 安徽省合肥市新站區桃山路與天水路交口 | 合肥悅家商業有限公司安慶華茂店 | 安徽 | 桂圓乾 | 400克/袋 | 2019/06/01 | 水果製品 |
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29 | 合肥佳良農副食品加工廠 | 安徽省合肥市肥西縣新型工業園與紫蓬鎮交匯處合肥華南城一期精品交易6區B-1B5-5室 | 宿州市埇橋區新十佳購物中心 | 安徽 | 桂圓乾 | 500克/袋 | 2018/12/01 | 水果製品 |
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30 | 安徽溜溜果園電子商務有限公司（W） | 中國蕪湖經濟技術開發區港灣路29號 | 宿州市埇橋區新十佳購物中心 | 安徽 | 溜溜九制梅（涼果類） | 52克/袋 | 2019/04/30 | 水果製品 |
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31 | 安徽君彩食品有限公司 | 安徽省合肥市龍崗工業區 | 亳州市盛祥國泰商貿有限責任公司 | 安徽 | 新疆小棗 | 500克/袋 | 2019/05/26 | 水果製品 |
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32 | 安徽君彩食品有限公司 | 安徽省合肥市龍崗工業區 | 亳州市盛祥國泰商貿有限責任公司 | 安徽 | 新疆大紅棗 | 500克/袋 | 2019/05/20 | 水果製品 |
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33 | 安徽省華國茗人農業有限公司 | 合肥市廬陽區大楊產業園大創路 | 宿州金三角超市有限責任公司 | 安徽 | 桂圓乾 | 500克/袋 | 2019/06/28 | 水果製品 |
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