長沙戶外燒烤攻略丨周末曬太陽吃燒烤,那叫一個爽!

2020-12-13 湖南在線

春風和煦的季節最不可辜負，那春遊玩什麼?

呼朋喚友去戶外支起燒烤架，親手烤出香噴噴的美食，與家人共享，是很多夥伴周末的選擇。

 

在剛剛過去的周末裡，戶外燒烤成為星城市民最常見的秋遊休閒度假方式，這讓長沙各大超市內的生鮮燒烤食材和戶外用品也大賣。

小編整理一份戶外燒烤攻略，帶上它，帶上家人去郊外烤起來吧。


PART 1 採購指南

 

戶外燒烤裝備推薦：烤爐、環保炭、刷子、烤盤等，這些設備在麥德龍、沃爾瑪、家樂福、家潤多等超市均有購買。麥德龍的戶外裝備更全。

 

燒烤食材：大型超市如沃爾瑪、家樂福、華潤萬家都專門有醃製好的雞翅、火腿等燒烤食材，甚至還幫你用竹籤穿好了。

此外，土豆、玉米等，你也可選購一些帶上，野外烤出的味道與平日在家裡煮出來的味道就是不一樣。

 

配料：食用油、鹽、孜然、辣椒粉、燒烤汁等不可少的，其他配料如燒烤蜜汁等可根據自己的喜好準備，各大超市均有購買。


PART 2：戶外燒烤地圖

公園燒烤場，親子遊主戰場

 

周末，長沙各大公園人頭攢動，是休閒遊的主戰場，去公園的燒烤場相對省心，只需要備好食材就好，燒烤臺和工具都可租用。

不過，經過核實，久負盛名的烈士公園和王陵公園的燒烤場今年已經取消啦，南郊公園、省植物園、長沙生態園林園的燒烤場生意火爆。


1、南郊公園燒烤樂園

 

南郊公園燒烤樂園周圍在叢林樹蔭下，環境很好，周一至周五燒烤臺租金80元/個，周末100元/個，木炭酒精等材料需額外購買，木臺大概10元一袋，叉子等燒烤工具可出租，大概2元/個。周末人比較多，可提前預定。

地址：南二環二段442號

預定電話：13574807901 0731-85413219


2、省植物園生態燒烤場

 

湖南省植物園生態燒烤場是長沙目前規模最大的大自然燒烤場，四周樹木參天，綠蔭環繞,設施完備，100餘個燒烤灶臺錯落有致的隱藏在叢林樹蔭下，每個燒烤臺租金80元，包括所有的燒烤用品，包括木炭、叉子、燒烤盤、酒精等，只有刷子之類的小工具需要自己帶或者額外購買。

省植物園需要額外購買門票，40元/人，不過，打這個電話(18874835445)據說可以優惠哦。周末人比較多，如果團隊前往建議提前預定。

預定電話：85410798


3、洋湖溼地公園

 

愜意的周末，光燒烤哪裡夠?想把露營、露天電影一併搞定，專業俱樂部非常適合團隊作戰。在洋湖溼地公園一期遊樂場後面有一家露天帳篷燒烤俱樂部，這家俱樂部不僅可以燒烤，還可以租帳篷露營，看露天電影，非常適合團隊前去郊遊。

燒烤臺10人一桌，提供所有的工具，150元/臺，只需要帶食材前往即可。還有帳篷出租，團隊是30元/人，個人是40人/人，晚上露營的時候，再來場露天電影是不是更有情調，這裡還可以提供投影儀播放露天電影，300元/場，可容納300-400人同時觀看。

預定電話：13007494036曾先生、13755054191周先生


農家樂燒烤，大學生團隊郊遊好去處

從萬家麗路天際嶺隧道附近的眾多農家樂，到嶽麓山後山諸如盛世家園這樣的農家樂，每逢天氣晴好的周末，就會出現「搶」烤爐現象，農家樂非常適合家庭遊，大學生周邊的農家樂燒烤基地對於大學生們來說很棒。


1、桃花嶺桃源居

 

擁有自己的生產基地，近五畝的菜地長年生產時令蔬菜,讓您吃到新鮮;更擁有當地最大規模的橘園,柑橘品種繁多,秋高氣爽的季節裡，累累碩果高懸枝頭。

還有球類、棋類、牌類、登山等豐富活動。收費標準：一餐35元/人,兩餐60元/人;十人一桌，五葷五素，比較實惠。

預訂電話：15974158607 88825151

地址：嶽麓區桃花董家村。乘立珊專線、603、305、202、902、913至中南工大再轉乘中南工大至南方大學的綠色中巴車到順塘水庫。


野外燒烤，野性十足

帶全套的戶外燒烤裝備驅車出城，找一塊安靜的草地，支起燒烤架，或者是自己搭起簡單的爐灶，然後烤起來，然後再來一場篝火晚會，好不愜意。


1、南郊汽車影院

南郊汽車影院的環境沒得說，一望無垠的露天休閒草坪，四季常綠，可以露營，更是燒烤的好地方，燒烤完在草地上美美地睡一覺，到下午5點以後，就可以等著躲進車裡，通過8*18米的巨型電影屏幕，看一場大片再回家。

地址：長沙市天心區南二環新開鋪109號南郊公園內

電話：(0731)88788788


2、月亮島

 

月亮島一直是長沙那些喜歡純天然野外燒烤者的首選場地，燒烤的空間十分大，空曠，而且還有露營的意境，隨便你怎麼扎帳篷。

在這裡你還可以騎馬 ，在這裡露營、舉辦大型焰火篝火晚會、燒烤野炊、放孔明燈等等。

推薦幾條去月亮島的路線：乘12路或者312路車從火車站到高葉塘，然後可以坐318公交車到商學院北校區下車再走半個小時左右即可看到月亮島，也可以搭摩的，可以砍價到5元載你去月亮島。

318的終點車是晚上9：30左右。也可以坐903到普瑞溫泉下車，步行十幾分鐘即可到。自駕的話，去島的路修的非常好，長沙市區——金星路——普瑞大道——月亮島。

此外，黑麋峰森林公園裡的露營燒烤場甚至板倉的露營場，都被露營者們用作了燒烤基地，他們攜帶全套戶外燒烤設備，忙累了就爬到帳篷裡休息一會，好不愜意。


PART 3：戶外燒烤

TIPS1、食材方面。

好烤又好吃的是香腸，烤的時候用小刀劃開幾個口子，跟做魚的時候一樣，便於進調料，看著烤出來的油滋滋往下掉，不時點起爐子中的明火，實在是爽。

其次是那種不是很大的雞翅，味道相當好，對燒烤技術的要求比烤香腸要高一些。至於一般燒烤中最常見的牛羊肉，建議少買或者不買，難以烤出那種鮮嫩的口感來。

 

2、一定要多帶的東西。

第一是水，一定要多帶，燒烤一般容易弄鹹，而且燒烤完之後一般還要玩一陣子，用水較多，直接到燒烤場買，又比較貴。還有水果，秋天最適合帶梨子、蘋果等水份足的水果。另外一定要帶上一些報紙之類的東西墊座，燒烤臺一般都不是太乾淨。

(本文燒烤區價格及電話來自網絡，如有變動，請以實際情況為準)

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