紅燒肉燉白菜粉絲
By 董小伊
原料:剩紅燒肉、白菜、粉絲、油、老抽、蠔油、蔥、鹽、雞精、五香粉、紅椒。
做法步驟:
第1步、白菜洗淨切成長條型。
第2步、昨天燉的紅燜肉剩了一點。
第3步、熱鍋涼油放入蔥和紅椒爆香白菜翻炒。
第4步、炒制斷生之後。
第5步、加入紅燜肉加適量蠔油。
第6步、少添一點清水加適量蠔油鹽和五香粉調味。
第7步、把提前泡好的粉絲放進去大火燉一會。
第8步、收汁出鍋了,最好吃不過家常菜。
第9步、家常燉菜請您品嘗。
第10步、成品上圖。
來自 美食天下 董小伊 的作品。
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