在北漂的贛州女孩,最想念贛州這些美食

2020-12-18 騰訊網

(快來關注我呀!)

這在北京啊,你無論住在哪,肯定都沒有在自己家裡住的舒服,但其實住哪不重要,重要的是出了這個門以外的世界,才是你必須好好收拾的世界。

一《北京女子圖鑑》

作為一個北漂

在北京的生活,與其說是生活

不如說是為錢謀生

生活,是遠遠談不上的

如同都市的霓虹燈

精緻的米其林美食

到底屬不屬於你,你也說不清

(北京米其林一星,翠華樓)

但是作為一個贛州人

我知道,贛州的美食

才是我的最愛

贛州美食圖鑑—西餐甜品篇

小時候對於甜品最初的概念

是學校門口的珍珠水果杯

一毛錢一包的冰袋

或是文清路才有賣的缽子糕

五毛錢一個,又香又糯

買三個,然後去百貨大樓逛街

06年中聯商城開業

那是臺劇如日中天的時光

臺灣甜品店如雨後春筍般冒了出來

在中聯商城的中心

有一家叫蘭井的甜品店

說是豆花店,最暢銷的其實是刨冰

滿滿一份的刨冰

可以選四種配料

先來一大勺草莓醬

再選幾種水果

淋上黑糖和煉乳

一口刨冰,沁人心脾

其實蘭井的豆花也很好吃

只是在贛州人的印象裡

建春門口子上的醬油辣椒豆腐腦

才是豆花的正確打開方式

精緻的圓碗裡裝著月牙般的豆花

澆上豆奶,空氣裡瀰漫著濃鬱的豆香

如果說建春門的豆花,是樸實的贛州大叔

那麼蘭井的豆花,就像三中門口甜甜的姑娘

後來因為店鋪成本的原因

中聯的蘭井不知道搬到了哪裡去

2012年的暑假

我在衛府裡吃過了最後一次蘭井

後來就再也沒有見過她的蹤跡

陽光小熊,元氣小猴

都隨著甜品越來越精緻

被遺忘在我們的記憶裡

鮮芋仙,陳英甜品,卡拉多

她們正在書寫新的甜品篇章

我們也過了喝奶茶的年紀

人到中年不得已

保溫杯裡泡枸杞

(我明明才20歲!)

小時候,肯德基在我心裡的地位

和他在南門口立的杆子一樣高

幾十塊錢的套餐

和被家長視為垃圾食品的炸雞

只有過生日才能吃得到

08年在中聯商城開了第一家九龍塘

代替了肯德基在我心中的位置

第一次嘗試奶油玉米濃湯

驚嘆於湯竟然可以這樣做

入口順滑,伴有濃濃的奶香

還沒等牛排上,喝湯吃水果已經飽了

對於現在的我來說

九龍塘的牛排可能都不入流

不過在那個年代

牛排就是難得享受的極致肉食體驗

看上期留言,有朋友說到

贛州第一家西餐廳是《臺北之春》

雨桐問了身邊的很多人

包括網上找資料,都沒有找到任何信息

知道的朋友可以留言告訴我哦~

後來,我們家旁邊開了一家新派

後來,我去了上海

去吃了正宗的法餐,生牛肉塔塔

發現還是贛州的西餐更適合我

不管身在哪裡

家鄉的味道是柔軟的慰藉

像是回到了親人的懷裡

總能在困難的時候

給你前進的動力

我是雨桐,逛吃了半個中國的女生

如果你喜歡雨桐,可以給我一個贊嘛

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