臨沂又一家胡桃裡音樂酒吧預計十一開業,位於北城新區上海路萬達廣場。不知道這家店的開業,會不會對即將迎來四周年生日,臨沂首家胡桃裡沂州路店構成衝擊。
作為年輕人喜愛的休閒娛樂場所,胡桃裡音樂酒吧在臨沂備受追捧,一度被稱為網紅打卡地。在眾多音樂酒吧中,胡桃裡沂州路店因來管理、策劃、營銷等方面頗有心得,被同行業膜拜。
按照胡桃裡一個區域超過半徑五公裡就可再開一家加盟約定,這家萬達廣場胡桃裡店開業會吸引北城新區部分客流。業內人士稱,北城的客單價肯定會超過市區店,而至於能不能開火,可能就要從管理、菜品、策劃、營銷等方面發力,成功不是模仿開店,不是一味複製。目前來看,雙方也正在互相了解對方信息和相互市調,是並存還是互相傷害,目前還不好說。有一點可以肯定,開業初期,兩家店的促銷優惠力度絕對是史無前例的。
不管怎麼說,一個城市兩家同品牌店的開業,定會引起雙方競爭,而競爭帶來的直接好處就是消費者受益。(西城南湖)