梅州、河源、惠州客家風情三日遊
遊玩地區：惠州市梅州市河源市 遊玩天數：3天
客家是嶺南漢族中較為特殊的民系。因入粵較晚，已被廣府人與潮汕人佔據平原，所以不得不與瑤族的少數民族混居在內陸山地，形成「逢山必有客，無客不住山」的情形。客家人是廣東人中最為固守傳統文化的。 客家的山水也別具風格，惠州的羅浮山、南昆景色宜人，惠州西湖堪比浙江西湖。
第1天： 大埔圍屋 - 雁南飛茶田景區 - 五指石
第2天： 林寨古村 - 巴伐利亞莊園 - 萬綠湖
第3天： 惠州西湖 - 羅浮山 - 南崑山生態旅遊區
行程詳情
01大埔圍屋 - 雁南飛茶田景區 - 五指石收起客家是嶺南漢族中較為特殊的民系。因入粵較晚，已被廣府人與潮汕人佔據平原，所以不得不與瑤族的少數民族混居在內陸山地，形成「逢山必有客，無客不住山」的情形。客家人是廣東人中最為固守傳統文化的。 客家的山水也別具風格，惠州的羅浮山、南昆景色宜人，惠州西湖堪比浙江西湖。大埔圍屋建議遊玩時間：1-2小時 來大埔，看圍屋。大埔的圍屋是世界民居建築的一大奇觀。 花萼樓和泰安樓是大埔圍屋的典型代表。花萼樓位於大埔縣大東鎮聯豐村，距縣城有45公裡，距今有近400年的歷史，為省級文物保護單位。佔地面積2300平方米，建築面積2286平方米，屬土木結構的圓形建築。相傳花萼樓是由林姓的第五代上祖援宇公經手興建的，當年，援宇公家境清貧，衣不蔽體，為避風遮雨而寄宿在獅頭山上的一個石洞裡，常年來往於福建、江西、饒平等地，靠擔鹽，挑石灰為生。援宇公忠厚老實，為人正氣豪爽，雖家境貧寒，仍時常接濟更加貧困之人，深得鄉鄰口碑。據說，有一天，援宇公擔石灰到饒平回家，感覺很困，尚未吃飯寬衣便昏昏沉沉睡了，睡夢中，仿佛看見觀音娘娘端坐蓮花座，駕著祥雲，領著三頭白馬向他走來，朝他笑了笑便不見了，醒來後，他覺得很奇怪，便到山洞四周尋找，結果發現了三大缸白銀，於是他便用此銀兩建造了這座土圍樓，並把村裡所有沒有房子住的鄉鄰都接到這裡來住，因為所建圓形樓形似花萼，又取兄弟鄰居相親相愛之意，所以取名為花萼樓。
花萼樓設計精巧、結構獨特，顯示了客家人圓滿、團結、平均、平等的生活理念，是目前廣東土圍樓中規模最大、設計最精美、保存最完整的民居古建築，被評為「粵東最上鏡土樓」。而中央電視臺先後在花萼樓拍攝了《客家人》等電視劇。泰安樓與一般圓形的客家土樓不同，平時呈四方形，形成一種「樓中有屋、屋外有樓」的奇特景致。
雁南飛茶田景區建議遊玩時間：半天雁南飛茶田景區是粵東首個國家5A級旅遊景區，坐落於葉劍英元帥的故鄉——梅縣雁洋鎮。雁南飛似靈山秀水所孕育的一顆「明珠」，在青山環繞中向世人呈現一幅世外桃源的醉人畫卷……走進客家的「雁南飛」，不需要傳說的理由，因為，它是個真實的地方，它比傳說中更美麗、更豐富、更動人……置身雁南飛，你能深深感受到源遠流長的客家文化、博大精深的茶文化和生態優美的旅遊文化。在這裡有榮獲中國建築工程最高獎項——魯班獎的圍龍大酒店、圍龍食府，在這裡可欣賞原生態的客家歌舞表演，品嘗可口的客家美食，領略多情的客家山水。置身雁南飛，你可流連於數千畝青翠欲滴的生態茶田和龍那山生態谷的美麗風景，在精美的園林藝術和滿園鮮花中，欣賞清雅的茶藝表演，感悟茶文化的精髓。置身雁南飛，你將遠離城市的喧囂，放鬆浮躁的心情，盡情地呼吸充滿負離子的清新空氣，聽天籟般的蟲鳴和鳥叫，聞著花香，體驗純淨自然的清新雅靜，靜心享受慢生活。五指石建議遊玩時間：3-4小時省級風景名勝區五指石，位於粵、贛、閩三省交界的平遠縣差幹鎮內。匯聚了「丹霞地貌、森林生態、人文古蹟」三大景觀，具雄、險、奇、秀、幽、古的特色。遠看五指石，巖崖峻峭，形如伸展的五指，拔地而起，直刺雲天，故名「五指石」。五指最高峰海拔460多米。五指石擁有豐富獨特的自然和人文景觀資源。景區內擁有「五奇」（奇石、奇縫、奇樹、奇洞）、「八景」（劍門、石林寺、聰明泉、混元塔、一線天、仙人床、隆武殿、青雲路）和淡靜居、蝴蝶谷、生態樂園等勝景60多處。五指石具有豐富的野生動物植物資源，高等植物70科200餘屬1000多種，野生動物30多種。五指石屬亞熱帶季風性氣候，春天不冷、夏天不熱、秋天不燥、冬天不寒，旅遊季節較長，奇山異景，林密泉清，故有「靈秀甲天下，差幹小桂林」之美喻。原國家文化部副部長呂志先暢遊五指石後，題詞贊曰：「五指美景人間仙境」，是南粵大地新興的旅遊佳境。02林寨古村 - 巴伐利亞莊園 - 萬綠湖收起林寨古村建議遊玩時間：全年 廣東省河源市和平縣林寨古村以中國最大的四角樓建築群著名，位於和平縣林寨鎮興井村內，是廣東省省首批27個古村落之一，和平縣政府計劃將其打造成4A級旅遊風景區。 擁有「全國最大四角樓古建築群」的古村落，現仍有保存完好的古民居24座，是典型客家風格的四角樓，其規模大、數量多、建築藝術精湛、文化底蘊深厚，在全省乃至全國實屬罕見。2012年獲得廣東十大最美古村落稱號。
河源市林寨古村，村廓城牆環成船形，立有東、西、南、北四門，門前有五口池塘，兩邊有護城河，四周碧水繞環，這裡自古以來水上運輸較為發達，船艇可通東江，是東江上遊小有名氣的客家水鄉。 河源林寨古村地勢低洼，常遭水浸，為避水患和匪盜之擾，鄉間房屋多為木石建築。自明朝後期起，建有280多幢古民居，其中核心區就建有24幢較為出名四角樓，其規模之大、數量之多、藝術之精湛，文化底蘊之厚重，這在全國實屬罕見。
河源林寨古村蘊含神韻，人傑地靈，俊材輩出，曾孕育清嘉慶庚辰科狀元陳繼昌、清光緒兩廣巡撫陳瓊潤等多人，林寨鄉間有盛演粵劇、賽龍舟、舞龍舞獅、席床生日等習俗，這裡是典型的客家文化之鄉。巴伐利亞莊園 莊園位於中國河源市源城區，佔山地10平方公裡（水域近2平方公裡），由河源巴登新城投資有限公司斥資100億建設，是「幫扶河源造血，粵港兩地造園」的創新文旅示範項目。 我們以「健康養生、禪修養心、旅居養老」三養為理念，打造「網際網路+歡樂旅居+花海農場+體育教育+健康三養」的度假樂園。
莊園佔地10平方公裡，水域近2平方公裡，是林水相依，氣候宜人的天然大氧吧。我們按照「四山兩水一分田，三分旅居新莊園」的總體規劃思路，擬規劃了休閒旅遊度假、生態體驗農業、文化體育教育、生命基因檢測、健康醫療養老、旅居三養置業等六大產業的，產城融合的，現代城鎮化的，擬創建的國家級旅遊度假區。擬規劃建設八大主題酒店、八大旅遊體驗樂園、六大主題旅居小鎮、七大醫養配套項目。 巴伐利亞莊園位於河源市源城區，埔前高速路口500米處，距香港、深圳、廣州僅2小時車程，周末開通深圳中心書城、南山書城直達項目的免費巴士。贛深高鐵、杭廣高鐵開通後，30分鐘通達廣深。
萬綠湖建議遊玩時間：3-4小時新豐江水庫又稱萬綠湖，它是1958年籌建新豐江水電站時，在距廣東省河源市僅6公裡的新豐江下遊的亞婆山峽谷修築攔河大壩蓄水而形成的。新豐江水庫是一個集灌溉、發電、防洪於一體的水利工程，水庫總面積達370平方公裡，庫容量達139.8億立方米，是廣東省最大的人工湖。
水好是萬綠湖的魅力所在，她有高原湖泊的秀麗，但沒有高原的交通艱難和氣候的寒冷，集「四美」於一湖。水域壯美 湖水面積達370平方公裡，其最大長度佔整條河流的84％，答140公裡，最寬處12公裡，最深處達80餘米，平均深度30米。親臨其境，猶如置身「山中海洋」。
水質純美 湖水來自青翠的山林，清澈、純淨、無汙染，達到國家Ⅰ類地表水標準，可直接飲用，並通過東深供水工程間接連接香港。，還因其水質好，生產的湖鮮如桂花魚、鯰魚、鱔魚都十分鮮嫩，用水做出的豆腐。釀酒，甚至泡出來的茶都格外清甜。水性恬美 一年四季湖水的水溫幾乎恆定的，在19℃~23℃之間，處於人體正常體溫的黃金分割點，十分適合人們水上遊玩，且全年水上活動時間可達六個月以上。此外，湖區基本不受颱風影響，湖面少有風浪，總是顯得那麼恬靜。、安分，偶爾使點性子掠過一陣微風，也只是吹皺一池春水，牽動人們的綿綿春意，把人們的思緒引向大自然的深邃。如果把洶湧澎湃的海比做奔放的西方女郎，而萬綠湖則是活脫脫一個恬靜少女。看了她，對「柔情似水」的意境會有更深刻的體會和領悟。
水色秀美湖水顏色碧色，由近到遠逐漸轉淡：墨綠、深綠、淺綠、淡綠……遠望湖心，仿佛置身在「綠色海洋」之中。更奇妙的是湖水每每還隨著太陽照射角度、光線的不同，在一天時間裡產生幾種不同顏色的景致：清晨，太陽初升，金黃色的陽光照耀在水面上，陽光跳躍在波浪之中，波浪在陽光裡起舞，陽光與波浪交相輝映，碧色的湖水一時燦爛的如同鋪上了一層黃金；中午，太陽直射，豔陽高照，風平浪靜，碧色的湖面越發碧的深沉，綠的凝重，登高望湖，湖面像一塊巨大的翡翠鑲嵌於群山之中；傍晚，色彩絢麗得如胭脂，太陽緩緩西沉，倒影斜斜地融入水中，慢慢的，天上有了個太陽，水中有一個太陽，兩日相對，相互道別，當天上的太陽在山頂一點點的隱沒時，水中的太陽也一點點拉長，最後變成一道在水裡熊熊燃燒的火焰，長達數理。日落後，晚霞映照湖面，湖面是一片胭脂樣的紅色，似一位盛裝的新娘；深夜，月光如華，靜謐的湖面被裝點成一片銀白，白晃晃，亮閃閃，像是綻放在春天裡的滿園梨花，潔白如雪，搖曳生輝，又像是照亮人們心靈的明鏡，純潔無瑕。人們把這幾種不同顏色的景致，清晨遍地黃金，象徵財富；中午，滿目翡翠，象徵富貴；傍晚，一抹胭脂，象徵著愛；月夜，一片銀光，象徵平安。面對這絢麗的水色，感悟至此，自然會覺得自己就是世界上最富有又最曬脫的人，難怪著名劇作家葉楠驚嘆：此乃瑤池水，緣何在河源？03惠州西湖 - 羅浮山 - 南崑山生態旅遊區收起惠州西湖建議遊玩時間：2~3小時惠州西湖的建設始於北宋時。州守陳偁最早經營西湖，他「引湖灌田，兼魚、藕、蒲、葦之利」，使西湖「施於民者豐」，被稱作豐湖。同時還在湖上築堤造橋，修建亭榭，使豐湖當時被譽為「廣東之勝」，北宋紹聖元年（公元1094年）大文學家蘇東坡被貶謫到惠州，他把豐湖稱為西湖，一來湖位於城西，二來也因惠州的這個湖泊的風景與他熟悉的杭州西湖一樣美麗。從蘇東坡以後，惠州西湖就叫開了。惠州西湖風景名勝區地處廣東省東南部惠州市惠城中心區，由西湖景區和紅花湖景區組成，總面積20.91平方公裡，其中水域面積3.13平方公裡，是以素雅幽深的山水為特徵、以歷史文化為底蘊、以休閒和觀光為主要功能的國家級風景名勝區和國家AAAA級旅遊景區。其山川秀邃、幽勝曲折、浮洲四起、青山似黛，古色古香的亭臺樓閣隱現於樹木蔥蘢之中，景域妙在天成，有「薴蘿西子」之美譽，並有「大中國西湖三十六，唯惠州足並杭州」的史載。歷代以蘇東坡為代表的400多位文人墨客曾踏足惠州，為西湖留下了寶貴的文化遺產；近代孫中山、周恩來等領導人在惠州從事過革命運動，在西湖留下了光輝的足跡。這些歷史古蹟和革命勝跡與西湖的青山秀水融為一體，相得益彰。位於西湖景區西南部的紅花湖景區，原為惠州西湖三大水源之一「水簾水」的源地，1991年築壩成湖，以湖區最高峰紅花嶂命名紅花湖。因其自然生態環境優異，被譽為惠州城市之肺，環湖18公裡綠道被譽為「綠廊花漾」。這裡山環水繞、重巒疊嶂，水簾飛瀑、峭壁流泉，掛榜題名、儒風浩蕩，臥龍香雪、林幽花豔，猶如一幅動靜相生的風光畫卷。其北面高榜山雄峻蔚然，勢若龍盤，地貌鍾靈毓秀，有「惠州白雲山」之譽，是市民登高攬勝、健身運動的最佳去處。羅浮山羅浮山是國家級風景名勝區和國家AAAAA級旅遊景區，它雄峙於嶺南中南部，坐臨南海大亞灣，毗鄰惠州西湖。漢代司馬遷曰：「羅浮漢佐命南嶽，天下十山之一」。被道教尊為天下第七大洞天、三十四福地，被佛教稱為羅浮第一禪林。羅浮山方圓214多平方公裡，共有大小山峰432座，飛瀑名泉多達980多處，洞天奇景18處，石室幽巖72個，以山勢雄偉壯觀，植被繁茂常綠，林木高大森古，神仙洞府超凡脫俗的特色吸引古今無數的名仙名人和遊客。歷代詩人陸賈、謝靈運、李白、杜甫、李賀、劉禹錫、韓愈、柳宗元、蘇軾、楊萬裡、湯顯祖、屈大鈞等都留下經典的文賦和詩詠。羅浮山的「師雄夢梅」、「東坡啖荔」、「安期天飲」、「稚川煉丹」、「仙凡路別」、「花手遊會」、「洞天藥市」、「天龍王夢」等不少的傳說，神奇幽勝，風流華夏。羅浮山素有百粵群山之祖、蓬萊仙境之稱，這塊難得的「風水寶地」是休閒度假、養生健體、消災納福、商務洽談、賞景會友的絕佳勝地。2013年12月，被評為國家AAAAA級旅遊景區。
廣東博羅的羅浮山，是羅山與浮山的合體，在博羅縣西北境內東江之濱，距博羅縣城35公裡。西北分別與增城、龍門接壤，方圓260多平方公裡。向來稱為百粵群山之祖。《後漢書·地理志》劉昭註：「有浮山自會稽浮往傅羅山」。《太平御覽》引南朝宋懷遠《南越志》云：「此山本名蓬萊山，一峰在海中與羅山合而為一」。袁宏《山記》稱：「羅山自古有之。浮山本蓬萊之一峰，堯時洪水泛海浮來傅於羅山」。這些都是羅浮山得名的傳說。
羅浮山山區廣大，峻拔奇峭，是7000萬年前中生代侏羅紀和白堊紀時燕山運動形成的。大量花崗巖侵入，擠壓地殼使地層褶皺形成穹窿構造山地。主峰飛雲頂是花崗巖山體，屹立於珠江三角洲邊緣；南來的海風與北來的氣流在此交匯，常年雲霧繚繞。1408～1423年（明永樂年間）東莞陳璉所撰《羅浮山志》云：「晨起見煙雲在山下，眾山露峰尖如在大海中，雲氣往來，山若移動，天下奇觀也。」這種情景與《史記·封禪書》對蓬萊的描述：「三神山未至，望之如雲；及至，反居水下；臨之，風輒引去。」有相似之處，這或許是「蓬島浮來傅於羅山」的傳說之所本。羅浮山由不透水的花崗巖地層組成，山體切割程度大，大小432座山峰，峭壁危崖，980多道瀑布流泉，「山山瀑布，處處流泉」。尤以白石漓、白水門、黃龍洞3處瀑布為著。羅浮山地下水也很豐富，從巖層深處噴湧而出的礦泉水如長生井、卓錫泉，都是上乘的名泉，現已開發的出露於羅浮山斷裂帶北側的礦泉水，是含鋅的健康飲料。
羅浮山地處北回歸線，屬南亞熱帶氣候區。高溫、多雨、土層厚，形成南亞熱帶的天然植物園。常綠喬木與闊葉林和眾多的藤本、草本等植物，計有3000多種，其中中草藥即有1240種。山中盛產柑、橙、桔、柚、龍眼、荔枝。713～741年（唐開元間），山僧即以柑甜味美的柑子作為貢品，並被皇帝命名為御園柑。北宋蘇東坡被貶嶺南，滿腹惆悵傷感。但在安置惠州來遊羅浮之後，卻愛上了「四時春」的羅浮，在「蘆桔楊梅次第新，日啖荔枝三百顆」的生活中，「不辭長作嶺南人」了。羅浮山的森林動物資源也很豐富。已知的有名貴的飛禽五色雀等40多種。有睡豬等走獸36種和爬行類、魚類15種，其中蚺（蟒）蛇曾是唐時貢品。還有昆蟲類70多種，被稱為「小鳳凰」、「渾身披五採，光散金芙蓉」的蝴蝶尤為珍貴。羅浮山為南藥基地。在宋代廣東有珠、香、花、藥四大市場。屈大均《廣東新語》記載：「粵中有四市：一曰藥市，在羅浮山衝虛觀左，亦曰洞天藥市。」（其餘三市為廣州芳村花市、合浦廉州賣魚橋珍珠市和東莞寮步沉香集市）「羅浮生百草棵棵有奇效」的百草油，遠銷國內外。南崑山生態旅遊區南崑山地屬惠州市龍門縣，東距惠州129公裡，距香港不足300公裡，南距廣州97公裡，西距從化溫泉42公裡，鄰近增城、從化兩市。遊客主要來自惠州、廣州、增城、佛山、深圳、東莞及香港等地。南崑山旅遊旺季集中在5至10月份，高峰期在8月份，形成消暑特色。
南崑山生態系統完整，動植物資源十分豐富，其中植物2000多種，這裡集中了500多種以闊葉林為主的原始高等植物，除櫟樹、梧桐、栲樹、柯樹等經濟林木外，還有在地球瀕於絕跡的「冰川元老」穗花杉、「活化石」沙欏以及紅花荷、竹柏、銀杏、觀光木等國家重點保護珍稀植物20餘種，有野生獼猴桃、楊梅等野生水果40多種，中國蘭花10多種，名貴藥材50多種。這裡最突出的還是一片竹的海洋，漫山遍野生長著華南地區少有的6萬多畝連片的毛竹林。在那連綿起伏的山林中，還棲息著動物130多種其中珍稀。
南崑山主要的自然景觀有石河奇觀、川龍瀑布、九重遠眺、觀音潭、仙霞瀑布、蛇松、神鷹石等十幾處，主要以清幽山林、怪石、流泉飛瀑為特色 ，另外這裡的野味、觀音菜、山坑螺、山水豆腐更是山上飲食一絕。再加上這裡地勢高、有重山圍繞，冬暖夏涼，年平均溫度只有二十三度，是消閒度假、療養避暑的勝地。