別帶孩子去吃「肯德基」了，這個東西比肯德基還好吃，還健康
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小佳/文
吃喝玩是孩子的天性，誰家的孩子都一樣，遇到美食就走不動了，我家的孩子也是這樣的情況，每次走到一些肯德基的門口就說什麼也不走了，非要進去吃，我本來知道那些東西不健康，但是處於對兒子的溺愛，每次都會帶他去吃上一點
有一次孩子從同學家回來以後，非要讓我給他做肯德基吃，無奈之下只好打電話問了一下鄰居，原來鄰居在家給他家的孩子和我的兒子做了一頓家常漢堡，兒子非常喜歡吃，怪不得回家就讓我來給他做，我跟鄰居打聽了一下做法，自己做了一些，沒有想到兒子吃不夠，這下好了，以後再也不用去吃肯德基了，下邊我給大家來分享一下家常漢堡的做法。
食材準備：雞胸肉，玉米澱粉，麵包糠，雞蛋，沙拉醬，炸雞粉，漢堡（超市裡邊賣的麵包也可以），食用油，蔥姜蒜，料酒。
準備好這些食材以後，就可以操作了，具體步驟：
01把買回來的雞胸肉清洗乾淨，切成小片。
02把切好的雞胸肉放進盆裡，盆裡放上蔥姜蒜，道上一些料酒，食用鹽，還有炸雞粉，醃製40分鐘左右。
03把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，肌肉醃製時間到了以後，取出雞胸肉，粘上雞蛋。
04把沾有雞蛋的雞胸肉表面粘上一層麵包糠。
05食用油中火加熱，把剛剛準備好的雞胸肉放進油鍋裡邊炸熟。
06把事先準備好的漢堡，橫著在中間切開，分為兩半，滴上一層沙拉醬，然後把雞塊加到中間，放上幾片蔬菜，這樣，家庭漢堡就做好了，味道很不錯，孩子非常愛吃，而且很健康。
小佳建議：
01炸雞油溫要控制好，不然很容易造成炸糊或者不熟，在炸肉的時候，要注意觀察，肉剛剛放進去的時候是下沉的並且有泡沫，當肉上浮而且泡沫很少的時候就證明肉已經熟了。
02如果孩子或者老公喜歡吃辣口的可以放上一些辣椒醬，味道更加的好。