2人的午餐這樣做,半小時就上桌,鮮美好吃又營養,網友:羨慕

2020-12-14 騰訊網

2人的午餐這樣做，半小時就上桌，鮮美好吃又營養，網友：羨慕

炎熱的夏天過去了，我們迎來了秋高氣爽的秋姑娘，秋天是一個收穫的季節。在北方農作物就是這個季節收穫，玉米，花生，地瓜等已經可以煮著吃了，每一餐都會有它們的身影，這個季節它們不但美味而且營養也特別的好。午餐很多人不知道吃什麼，其實簡單家常就是最好的，這樣做一桌子30分鐘都不到就可以輕鬆搞定，鮮美下飯營養好吃，發到朋友圈曬了一下，沒想到很多網友都說：能自己做這麼好吃的飯菜，真是羨慕啊~~

午餐，我選擇了這個季節上市的白糯玉米和米飯作為主食，秋葵和絲瓜作為常態的蔬菜，當然不能少。其實絲瓜和秋葵都是立秋之後才結果越來越多。味道和營養都很棒，做法也很簡單。今天就和大家分享這些菜餚的做法，就是廚房小白也可以輕鬆駕馭。

蒜蓉秋葵

秋葵分為綠色和紅色兩種，紅色的叫做紅秋葵，綠色的成為黃秋葵，它脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，常吃可以護膚、健胃等，而黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%，高於牛奶1杯，所以在秋葵上市的季節可以適量多吃哦，對於孩子合老人都特別好。這樣簡單的做法滋味就很棒，趕緊試試吧。

蒜蓉秋葵做法：1，秋褲汆燙撈到冷水中過涼，從中間一切兩半。2，碗裡放入醋，生抽，鹽攪拌均勻。3，把燙好的秋葵擺到盤子中，倒入料汁，上面放上蒜蓉。4，另起鍋燒熱油，潑在蒜末上即成。

清炒絲瓜

絲瓜味道清香，入口微甜，簡單炒炒就很好吃，這個季節的絲瓜便宜又好吃。絲瓜的維生素含量很高，常吃可以保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，能美容去皺，因此絲瓜有「美人水」之稱。而且絲瓜鐘的營養成分還有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。秋天了，千萬別錯過絲瓜這個很棒的食材哦。

清炒絲瓜做法：1，絲瓜去皮，切成條狀備用，大蒜剁成蒜末。2，鍋裡加入花生油，入蒜末炒出香味。3，倒入絲瓜煸炒，稍微加一點水別糊鍋，然後加鹽調味。4，炒熟後出鍋即成。

五花肉炒辣椒

這道五花肉炒辣椒鮮香特別下飯，只是這款五花肉炒辣椒，辣椒的種類要選擇老農自家種的小辣椒來做，味道才鮮香正宗。

五花肉炒辣椒的做法：1，五花肉切成片，放上生抽，鹽抓勻醃漬入味，農家小辣椒洗淨切成條狀。2，鍋裡放入花生油，燒熱入蔥姜爆香，倒入五花肉煸炒至熟透，再倒入少許生抽。3，把辣椒倒入鍋裡，炒至辣椒變綠加鹽調味即成。

這樣的午餐簡單而家常，好吃實惠花錢少更健康，喜歡你也趕緊試試家常飯菜的滋味吧。

峰兒話語：

現在，午餐你家都會怎麼做？歡迎在文章底部留言。感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點讚~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!

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