最近氣溫一升高,辦公室的小夥伴集體表示沒有胃口,看著大家每次只吃一丟丟飯,我只能拿出我的下飯法寶——飯飯小廚蒜蓉辣醬。
沒有一個湖南人能抵擋住蒜蓉辣醬的美味!開罐就能聞到濃濃的蒜香和辣椒香,辣度適中,鹹香又不齁嗓子,拌飯一級棒!
第一次吃到這款蒜蓉辣醬的實習小妹妹,愣是沒忍得住吃了兩大碗飯,飯後當事人表示十分後悔,因為她最近正在減肥。
雖然它直接用來拌飯就已經非常好吃了,但是用來做菜真的驚豔味蕾,蔬菜裡面加一點蒜蓉辣醬,或炒或拌都是人間美味。
今天就來分享一個蒜蓉辣醬的快手菜譜——蒜蓉茄子。
茄子稍作處理,上蒸鍋蒸8分鐘,然後用我的蒜蓉辣醬調一個秘制醬汁,和蒸好的茄子拌一拌就ok了。
這樣做出來的茄子,清爽不油膩,超級軟爛入味,非常適合夏天哦~
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又一道下飯神菜!誰做誰好吃
花3分鐘做這件事,白水煮的菜都香!
夏天吃它最爽!買盒牛奶就能做
口口鬆軟,怪不得能火上百年!
只比炒飯多一步!秒變東南亞招牌菜
不用切不用炒,這菜絕對是個寶
飯飯小廚蒜蓉辣醬小瓶裝
長茄子2個、蔥花
生抽、香醋、香油
選這種長紫大茄子,2根茄子對半切開就行。
想保持白芯紫皮的關鍵就是要泡清水,要加1勺白醋,防止氧化。
蒸的時候皮朝上,堆在一起,用大火蒸8分鐘就行。這樣處理過的茄子蒸出來就是漂亮的紫色~
大家超愛的飯飯小廚蒜蓉辣醬又回來了,食材非常新鮮顆粒飽滿,又香又辣,我用它做炒菜燉菜還有小龍蝦真的絕了,做涼拌菜最簡單,鮮辣可口真滴爽!(飯飯小廚蒜蓉辣醬、2勺生抽、半勺香醋、半勺香油)
茄子也涼得差不多了,帶皮撕成粗條,再把蒜蓉辣醬汁倒進來,加一把蔥花
這紅紅綠綠,醬汁濃鬱的樣子不錯吧!
這款蒜蓉辣醬上架後收穫了超多好評,買過的小夥伴都說好吃,回購率也很高。
和市面上一般的辣椒醬不一樣的是,它採用精選紫皮大蒜,一開罐就能聞到濃濃的蒜香,光是聞一聞就十分開胃。
辣度適中,但又不只是單純的辣。我用的是肉厚色紅的牛角辣椒,與紫皮大蒜碰撞在一起格外的鮮辣,還夾雜著一絲絲酸甜。
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直接用來拌飯、拌麵、拌餃子,就能饞出口水。
用它做剁椒魚頭、剁椒花甲、蒜蓉茄子……倍兒香,簡直是你必不可少的調味品。
原材料都是經過我精心挑選的,不含添加劑,多次調整配方和辣度,直到身邊的人都說好吃才敲定配方。
一罐90g,1套有4小罐裝,方便保存,隨吃隨取。
現在購買1套僅需19.9元,2套立減5元,3套立減10元,一罐不到5元就能解決夏日沒胃口,喜歡的朋友趕緊囤起來吧
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