地點:芬蘭
亮點:桑拿
對芬蘭人來說,桑拿既是一種文化,也是一種生活方式。芬蘭人傳統上每天都要蒸桑拿,直到20世紀才變成一周蒸兩次桑拿,通常是在周三和周六。尤其是周六,已經成為了芬蘭約定俗成的「桑拿日」,人們會在這一天洗去一周的疲憊。
芬蘭最傳統的桑拿類型是煙燻桑拿。煙燻桑拿房通常採用泥土地面,屋頂有出煙口,牆上沒有窗戶,只有細小的隙縫甚至全封閉。木柴在特別大的爐子裡燃燒、加熱數小時,直到煙霧充滿房間,等桑拿房足夠溫暖了才將煙霧排出去。有趣的是,在過去,芬蘭的桑拿房還是治療病人的地方和產房,因為熱蒸汽使這裡更衛生。有些地方的桑拿房也可用來發酵麥芽,而在芬蘭西部部分地區,桑拿房還被用來做煙燻肉。據說,新建農場的時候,在其他建築尚未完工前,桑拿房還會被用作臨時住宅。
如果你去芬蘭體驗當地地道的桑拿,會遇到導遊扮演的「桑拿房精靈」,為你介紹蒸桑拿的注意事項。要知道,「桑拿房精靈」是芬蘭人家裡的傳統角色,職責是守衛桑拿房,並在一家人蒸桑拿的時候照看。此外,「桑拿房精靈」還負責把那些一天到晚泡在裡面的人趕出去。因此,在芬蘭的桑拿房內不準說髒話,否則會讓小精靈不悅。
每年3月中旬,赫爾辛基有個重要的「桑拿日」。這一天,連私人桑拿房也會向大家開放共享,除了家庭桑拿房,你還可以體驗酒店桑拿房、公司桑拿房、沙灘桑拿房、帳篷桑拿房等,非常有趣。這一天,人們什麼也不用做,要和朋友們到處蒸桑拿。
新京報記者 曲亭亦
編輯 李錚 校對 陳荻雁
圖片 芬蘭旅遊局官網截圖
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