可愛永遠不會過時
像一個可愛的甜點，喜歡它無法自拔
這款巧克力布朗熊餅乾很可愛吧
哇加入可可粉有一種苦澀但細膩的味道，中間是拉絲的棉花糖，而這還是可愛的布朗熊形狀來吧，吃一口，嗯，這是一種快樂的味道。
加上手繪的表情，可愛又有趣，這麼做一盤很容易就吃光了！
這時為大家分享這個蛋糕如何來做吧
所需材料如下：
餅乾材料:
無鹽黃油96克
白砂糖70克
雞蛋2個
中筋麵粉125克
可可粉20克
蘇打粉5克
夾心餡:
無鹽黃油45克
棉花糖120克
無糖奶粉15克
一、餅乾製作：
1.將無鹽黃油+白砂糖放入大碗中攪拌，用電動攪拌機混合均勻後，再加入雞蛋2個，均勻打發;
2.中筋麵粉和可可粉，蘇打粉一起混合過篩加入。全部攪拌均勻
3.將均勻混合的餅乾餡放入花嘴袋中;
4.將一張烘焙紙放在烤盤上，在紙上畫出布朗熊的輪廓，然後根據輪廓擠出餅乾餡;（同時預熱烤箱170度）
5.全部擠好後，將其放入烤箱中層，以170度烘烤13分鐘左右。將烤好的蛋糕放在鐵架上冷卻;
6.待餅乾都冷卻後，用牙籤弄起一點白巧克力醬畫一個橢圓形，然後弄點黑巧克力醬，畫出布朗熊的嘴巴鼻子和眼睛，然後畫一個「腮紅」就好了。
二、夾心餡：
1.打開小火，在鍋裡倒入45克無鹽黃油融化;
2.將黃油融化後，加入120克棉花糖並加熱使其融化。
3.棉花糖融化後，加入15g奶粉，繼續攪拌均勻;
4.充分攪拌後，冷卻後放入花嘴袋中;
三、組裝餅乾：
在餅乾上擠一圈夾心餡，注意不要擠得太多，否則放一塊餅乾會被壓流出來;
再蓋一塊有圖案的餅乾，噹噹巧克力棉花糖餅乾就製作好啦
布朗熊的形狀真的很可愛，咬上一口那種拉絲還有可可粉的苦和棉花糖的甜，結合的味道真的是很特別
再來上圖
可愛暴擊發射
溫馨提示：
1.棉花糖融化後加入奶粉混合均勻即可。不要攪太久不然會太硬影響最後拉絲。（如果太硬檢查棉花糖是否太長了？棉花糖品牌好嗎？有沒有稱錯的材料量）
2.如果喜歡其他味的餅乾可以自行更換抹茶粉或紅曲粉，原味就換成中筋麵粉。
3.夾心餡多次調試後，你感覺太軟，可減少黃油約5克。
我是一名五年烘培師
大家有什麼不清楚的歡迎來評哈