最近很火的抖音網紅噴香排骨燜飯你吃了嗎?沒有吃過?不會做?那你就太LOW了,連在農村的菜菜小哥都偷偷吃了一頓了,你還別說,還超級好吃!主要是噴香的排骨,加上一下香菇、紅蘿蔔燜出來的米飯,簡直是好吃到可以吃3碗。我都吃了3碗了!一鍋就能煮出這麼高大上的美食,簡直就是懶人的最愛,你學會了也能在家吃大餐!!
今天菜菜小哥就教你做出超好吃的噴香排骨燜飯飯,做法超簡單易學,一鍋就全部搞定,懶人的最大福利,學會自己在家吃大餐,接著看下面詳細的做法吧!喜歡的記得關注菜小哥的美食號「農家小土菜」!每天分享不同家常菜的做法!麼麼噠!
一、食材:
排骨:250克,大米:1碗,香菇:4個,紅蘿蔔:1條(小一點的就可以了),
二、配料:
1.生薑:4克,
2.蒜白(大蔥):1根,
3.香蔥:1根
4.鹽:少許
5.白糖:5克(2小勺),
6.料酒:10毫升(2大勺),
7.生抽:10毫升(2大勺),
8.老抽:5毫升(1大勺)
9.水:300毫升,
三、做法:
排骨洗淨斬成小塊,倒入少許鹽、料酒5毫升、生抽5毫升,攪拌均勻醃製20分鐘左右。紅蘿蔔去皮洗淨切成丁,香菇洗淨切成丁,蒜白洗淨切成小段,生薑去皮洗淨切片,香蔥洗淨切成蔥花,待用。洗淨的鍋燒熱,倒入適量的花生油,把醃製好的排骨倒進去小火炸至兩面金黃,撈出待用。大米水洗兩遍瀝乾,準備好電飯鍋,倒入洗好的大米,加入胡蘿蔔丁、香菇丁、炸好的排骨、加入大蔥段和薑片,再倒入白糖、料酒5毫升,生抽5毫升,老抽5毫升,300毫升的水,混合攪拌均勻,蓋好電飯鍋開啟噴香米飯煮飯模式。直至電飯鍋自動跳閘變保溫即可出鍋了。
出鍋後撒點蔥花配色就OK了,噴香的網紅排骨燜飯就做好了。好啦!今天的分享到這就結束了!如果覺得不錯,喜歡的朋友可以嘗試一下這種做法哦,記得鼓勵一下「菜菜小哥」哦,喜歡的朋友記得收藏點讚+分享哦,或是喜歡吃什麼家常菜可以留言,下期分享做法哦!今天就做這一道菜跟家人一起吃吧!記得關注我的美食號,每天就可以收到我分享的菜譜了!