昨日，記者探訪城區部分超市及農貿市場發現，隨著氣溫逐漸走低，蔬菜價格漲多跌少，多數蔬菜價格出現上漲。據業內人士分析，降溫及雨雪天氣的來臨，對蔬菜生長和運輸帶來一定影響，導致蔬菜價格有所上漲。預計隨著後期地產露天菜上市量的減少，市場蔬菜供應將向南方菜、大棚菜偏重，價格很有可能進入上升通道。
多數蔬菜價格上漲 大蔥價漲六成
「半個月前蔥的零售價還不到3塊錢一斤，今天再來買，市場上最便宜的都要4塊了，價格漲得真厲害。」昨日上午，在城區紅星農貿市場買菜的市民黃女士告訴記者，半個多月前她在小區團購了一捆10斤的大蔥只要19.9元，最近幾天已經漲到39.9元了。據農貿市場一蔬菜店老闆介紹，最近大蔥、黃瓜、茄子、西葫蘆等蔬菜的價格漲得比較明顯，基本上都漲了一元左右。
隨後，記者探訪了城區多家超市發現，相較於上個月初，大蔥、黃瓜、豆角等蔬菜的價格上漲最為明顯，其中大蔥的價格從一個月前的不到3元一斤，上漲到現在的每斤4.5元左右，價格上漲了6成左右。在超市內買菜的市民張女士表示，最近菜價上來了，她都不敢多買了，隨便來買一次菜就得好幾十塊錢。
「現在天氣冷了，菜價比較容易上漲，我們現在進貨，青菜類的都不敢進太多。」城區紅星農貿市場內，一蔬菜店老闆告訴記者，現在蔬菜價格一貴，百姓買得也少，每天前來購買新鮮蔬菜的多半是經營飯店和餐館的，再有一部分購買者是年輕人，中老年群眾在選購蔬菜的時候還是會偏向於選購價格比較實惠的。該蔬菜店老闆說，現在像小油菜、大白菜之類的葉類菜價格還算比較便宜，但後期如果有雨雪天氣，這類比較便宜的葉類菜價格也會跟著漲。
茄子、黃瓜漲價明顯 大白菜、油菜小幅下調
根據市農業農村局市場行情數據，和上個月月初相比，本月初的蔬菜批發價格整體呈現上升態勢，其中，茄子、黃瓜、絲瓜、豆角、西葫蘆、大蔥等蔬菜價格明顯上漲，而部分葉類菜價格如大白菜、油菜等價格出現小幅下調。
記者在採訪中了解到，近期蔬菜價格上漲的主要原因在於氣溫逐步走低，蔬菜生產進入淡季，本地產蔬菜減少。再加上進入冬季後，露天和拱棚蔬菜接連退市，雖然外地及南方同類貨源已接檔上市，但上市初期的南方菜價格明顯高於前期本地貨源，且並未形成批量供應，貨源相對緊張，助推菜價上行。
「現在正值季節轉換之際，蔬菜市場的供應量出現階段性減少，導致蔬菜價格出現季節性上漲。同時，外地菜源進入市場後，由於路途較遠，運輸、貯存成本增加，也是帶動蔬菜價格明顯上漲的原因之一。」據相關業內人士分析，未來南方蔬菜將陸續增量進入市場，交易份額逐漸增大，而本地及周邊縣市蔬菜的市場佔有率會逐漸減少，預計未來蔬菜價格仍將保持上升態勢。
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