歡迎來到饕餮客，這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜，既簡單又方便，又能很好地補充營養，在日常生活中也很常見，老人小孩皆宜，愛吃的你趕緊學起來吧。
今天用牛奶和雞蛋來做一個懶人早餐，做法簡單做出來蓬鬆渲染，超級好吃。碗中準備200毫升純牛奶，打三個雞蛋，放一勺食用油，三克乾酵母，一勺白糖，攪拌均勻。另一個碗中準備200克左右的麵粉用雞蛋和面，邊倒邊攪拌，最後攪拌成細膩沒有顆粒狀的麵糊就行了，放在一旁靜置10分鐘。
10分鐘後把裡面放一點小蘇打，攪拌均勻，放入小蘇打可以起到蓬鬆的作用。平底鍋預熱少刷一點食用油，倒入攪拌好的麵糊，然後攤平開小火，蓋上蓋子，烙至一面定型，烙至一面定型來給翻個面，蓋上蓋子，烙著另一面定型，烙制另一面定型，再給翻個面，來回翻兩個面，烙至兩面金黃酥脆，變得特別胖，這樣就是熟了，這樣就可以出鍋了。
把它取出來，再切成自己喜歡的形狀，好吃的牛奶雞蛋餅就做好了，做出來香甜鮮軟，真的比麵包還好吃，做法也非常簡單，如果早上不想早起的話，可以晚上把面和好，把你冰箱裡早上起來直接嘮非常方便，三分鐘就可以做好全家早餐，學會這個方法，再也不用出去買早餐了。
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