作為非資深 AirBnb 用戶,我已經很就沒有住酒店了,尤其是 Fairmont 旗下的酒店。一想到我還是 Fairmont President's Club 的會員,就有點小慚愧——雖然我並不是什麼 President。不過,感謝某跨國金融公司的贊助,2016 年我在費爾蒙總統俱樂部 (FPC) 又多了一次住宿紀錄——上海和平飯店。
和平飯店位於上海南京東路和外灘的交叉口,兩幢大樓都稱為和平飯店,北樓建於 1929 年,原為華懋飯店,芝加哥學派哥德式建築,樓高 77 米,共十二層,南樓建於 1908 年,原為匯中飯店,文藝復興建築風格。和平飯店在 1956 年開業,接替原先已停業的華懋飯店(北樓),1965 年原匯中飯店併入和平飯店(南樓),地址分別為南京東路 20 號和 23 號。1965 年至 2010 年之間,兩座建築共同作為「和平飯店」經營。1991 年到 1994 年,和平飯店連續四個年度被評為「世界最著名飯店」,並至今仍是中國唯一一家被評為世界著名飯店的酒店。
好了,從維基百科就先抄這些。
電梯和走廊
遠東第一樓
這個「遠東第一樓」指的是和平飯店北樓,即「沙遜大廈」,而且是當時的稱號,也就是 1929 年的時候,該樓臨黃浦江一面則有 13 層,1929 年 9 月 5 日落成時,19 米高的墨綠色金字塔形銅頂成為了外灘的一個顯著標誌 (見文末圖片)。和平飯店也成為許多歷史事件的一段見證。
1911年,孫中山赴南京就任中華民國臨時大總統,在酒店匯中廳提出「革命尚未成功,同志仍需努力」,1927年,蔣介石、宋美齡在匯中廳舉行訂婚典禮。不過這都是和平飯店南樓的事兒。至於北樓,解放前的事情就不說了:美國的馬歇爾、司徒雷登什麼的,三、四十年代時魯迅、宋慶齡來飯店會見卓別林、蕭伯納什麼的。
解放後,1964 年 1 月周恩來總理在九霄廳會見法國總理,幾天以後中法宣布建立外交關係。1971 年的「桌球外交」,美國桌球代表團應邀訪問中國,在上海期間入住和平飯店。拳王穆罕默德·阿里1994 年來滬曾住 643,1998 年 10 月的「汪辜會談」在酒店和平廳舉行。
歲月滄桑,讓和平飯店有了厚重的歷史積澱,但是坦誠說,除非真的是 president,否則和平飯店於我,也只是一家飯店而已,入住的體驗並不會因為什麼歷史名人曾經住了我住的房間,就會有特別大的不同。換句話說,如上三段其實純屬湊字數。
Art-Deco
看多了科技產品千篇一律的極簡設計,Art-Deco (裝飾藝術) 風格的確讓人驚豔。雖然這不是什麼新的設計風格,上個世紀 30 年代紐約、上海的摩天大廈,極為盛行。當時的紐約地標 Woolworth Building 就是一例,看過《了不起的蓋茨比》電影的讀者,應該對那棟大樓的內部裝飾印象深刻,典型的 Art-Deco 風格。
酒店大堂裡來拍照的遊客絡繹不絕,大堂地面用乳白色義大利大理石鋪成
古銅鏤花吊燈
筆者入住和平飯店期間,恰逢多位新人舉辦婚宴。祝他們的婚姻像蔣介石、宋美齡一樣⋯⋯
住宿、早餐、交通
2007年4月,和平飯店暫停客房預訂業務,準備全面停業改造。2010年7月,歷經三年修繕,耗資5億港元,和平飯店正式恢復營業。翻新後的飯店雖然中文名稱保留了「和平飯店」,英文名稱更改為「Fairmont Peace Hotel」(費爾蒙和平飯店)。這次改造,在保留經典設計元素的同時,進行了現代化住宿設施的安裝,包括中央空調、警報系統、通訊設施等等。
和平飯店的客房種類也比較多:費爾蒙房、豪華房、費爾蒙金尊 (行政樓層)、套房 (單臥、特色河景、法國特色、日本特色、西班牙特色、德國特色),房價從人民幣 2975 元/晚 至 12,225 元/晚 不等,這些價格都是含早餐的——不然讓我早上吃什麼?
可能是因為遊客較多的關係,酒店方面關閉了客房電梯對面的樓梯入口,這讓爬慣了樓的我想去活動一下都不行。此外,在和平飯店門口駕駛汽車也要注意,就在早餐後出門抽一根煙的功夫,已經見到兩部慘遭交警罰款的車輛。
攝影:本文作者,獨家授權虎嗅使用