山西的美景、麵食、小吃、特產，甚至廁所……每翻幾頁，就能看到熟悉的山西元素。最近，抖音軟體裡，山西火了。「幾天沒刷抖音，今天打開被我大山西刷屏啦！」5月22日，太原市民崔先生打開抖音軟體，連翻看幾條視頻都是有關山西的，頻率十分密集。
「抖音火了西安、重慶，現在火到山西了！」抖音裡，這個標題表達了很多山西網友的心聲。
美食、景點、晉語
山西火得很全面
22日下午，山西晚報全媒體記者打開抖音隨意翻看，不到三分鐘就彈出一條播出太原美食地點的小視頻：手指一彈，上帝炸雞、食品街、六味齋、雙合成、清和園等挨個出現。再翻兩分鐘，又是一條關於山西景點的小視頻。在抖音「挑戰」欄搜索「山西」，參加挑戰的人數每分鐘都在增加，截至目前已經有1.6萬人參與。
山西晚報全媒體記者翻看了一百多條，發現其中有幾個大類。數量最多是拍攝山西美食的，除了知名飯店、小吃店，更多網友直接拍攝美食照片上傳，平遙牛肉、頭腦、羊雜、丸子湯、擦疙鬥、刀削麵、莜麵栲栳栳……種類繁多，飯店擺的、家裡做的，看著就令人垂涎欲滴。
另外，山西的美景也是山西抖友們上傳的重點內容，平遙古城、雲岡石窟、皇城相府、五臺山等人們耳熟能詳的景點上傳者甚多，網友還把山西博物院、「又見平遙」演出、汾河夜景、娘子關等「私藏」景致分享給大家。
此外，抖音配樂還帶火了山西話。@童小瘋原創的「山西哩方言叫晉語」音樂有5184人使用，聽著「角落的晉語叫圪牢，彎曲的晉語叫圪溜」，不少大同、朔州網友留言直說「帶勁」「親切」。另外@田野原創的「太原後生諞山西」使用人數達到24786人，被大家編入各種太原場景。
此外，還有很多山西晚報全媒體記者沒有想到的內容，關注度也非常高。比如一個介紹山西公廁的小視頻，喜愛數達到9.3萬，有1.4萬個留言，1672次轉發。介紹山西車牌代碼，喜愛數達到8.2萬，留言1.2萬。拍攝太原市內一條大街的視頻，也有3.3萬喜愛數，1239條留言。還有山西姑娘、榆次大學城、山西籍名人、山西特產等內容也很受歡迎。
在所有視頻評論中，有一條使用率非常高：「別人家火了一個『市』，咱們大山西火的是整個『省』，為山西點讚！」可以看出，山西的網友是相當地驕傲呀！
希望更多人了解山西
歌曲「太原後生諞山西」原創@田野說，最近很多人問他為什麼要作這首歌，「就是為了家鄉，為了山西人，為了自己的夢想。」
打開抖音，一句「人說山西好風光」的歌詞，喚起很多網友對家鄉的鄉情。在成都讀大學的網友@木槿說，這段時間抖音山西火了，同學都問她各種關於山西的問題，「感覺特別驕傲。假期回了山西，我也要拍一個系列。」
網友@李家少年說，幾天沒看抖音，現在刷出來的全是山西，《奔跑吧》裡面也是山西。抖音火了西安、濟南、重慶、成都這些城市，現在火了山西一個省。以前提到山西就是煤，現在是美景美食，歡迎大家來山西做客。
太原小夥王聰聰平時喜歡刷抖音，最愛看美食、萌寵，也看旅遊。「有很多抖音勝地，比如重慶，我去旅遊時，也特地拍了好幾個小視頻。沒想到回家不久，我大山西也成網紅省了，從麵食、特產、美景都成了網紅。」王聰聰說，他外地朋友還問他抖音裡看到的十多種麵食做法是不是山西人都會，「我特別嘚瑟地告訴他們，普通山西人家會做二三十種，山西麵食有一百多種。」
最近，網友「娜娜」拍了兩條抖音小視頻，一條是太原的食品街夜景，一條是楊記灌腸店的夾肉餅和灌腸。「以後還會再拍一些。現在山西火了，很多人會關注山西。我拍的小視頻喜愛數比以前多了幾十個，這讓我挺驚喜的。」「娜娜」說，希望「蹭熱度」讓更多人了解山西，「我有幾個外地朋友，提起山西就說有很多煤和麵食，也不怎麼感興趣。最近他們在微信群裡說，發現山西美食很多，要過來吃，還讓我帶他們去晉中玩。」
很多網友在評論中不約而同地提到：美食千萬不要漲價呀！比如發太原公廁小視頻的網友特地表明：聽說山西火了，火過了重慶、西安，物價都漲了，我不想讓山西美食火起來啊，那就介紹一下我們的公廁吧。就這樣，山西公廁在1.6萬的挑戰中排到了第五。
好吃好玩的地方
還有很多呦
有句老話，地下文物看陝西，地上文物看山西。咱山西美景可謂數不勝數，既有風光秀麗的自然景觀，也有積澱著歷史印記的文化景觀。22日，山西晚報全媒體記者聯繫山西省旅遊發展委員會，請相關工作人員推薦十一個市最具代表性的景點：
太原的晉祠、山西省藝術博物館，大同的雲岡石窟、懸空寺，朔州的應縣木塔，忻州的五臺山，晉中的平遙古城和綿山，運城的關帝廟，呂梁的磧口、北武當山，陽泉的藏山和娘子關，長治的太行山大峽谷，臨汾的洪洞大槐樹、壺口瀑布、堯廟，晉城的皇城相府。工作人員說，這些只是最具代表性的。如果想詳細了解，可以登錄他們的官方網站「山西旅遊網」，裡面對各市景點都有詳細介紹。
另外，記者還請一些讀者推薦家鄉美食，讓抖音裡好奇山西美食的網友也能有所了解。家在長治的小秀很喜歡家鄉的驢肉甩餅，「餅是蔥花薄餅，只有一兩毫米厚，裡面卷上蔥、臘驢肉，外焦裡嫩。一口咬下去，濃香美味。」小秀說。
杜女士老家在運城，她說運城美食很多，但她最喜愛的還是運城羊肉泡，每次回老家都要吃。「我們的羊肉泡裡除了羊肉，還有羊血、粉條、豆腐，味道偏麻辣。」杜女士說，羊肉泡裡除了可以泡「饃（發麵的燒餅）」，還可以煮麻花，煮得要不軟不硬，既入味，又保留筋道，口感才最好。除了羊肉泡外，杜女士還推薦了風葫蘆、魷魚湯等極具運城特色的美食。
「平遙城街道兩邊都是小吃，除了有名的平遙牛肉，莜麵栲栳栳也是這幾年遊客喜歡點的一道菜。」小玲說，做得最好的莜麵栲栳栳是放在蒸籠裡相互黏著，但筷子一夾就利落地分成一個個小圓筒。食客面前會擺七八種蘸料，莜麵在裡面一蘸，放入口中，外表嫩滑又有嚼勁。另外，小玲建議大家點炒碗託時，可以加麻花和午餐肉，「豆油炒的,也不會膩。最後撒一小勺辣椒油，看著就香得不行。」
此外，太原的沾片子、過油肉，大同的兔頭、渾源涼粉，忻州的燴菜，臨汾的牛肉丸子面，晉中的桃花面等，都是採訪中讀者最希望推薦給大家的。「山西美食美景很多，希望更多人了解山西，也歡迎更多人來山西旅遊、定居。」杜女士說。
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記者：山西晚報全媒體記者 馮戎
編輯：山西晚報全媒體編輯 曹銳
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