舌尖上的塔斯馬尼亞

2021-02-20 澳洲新世界假期

華人遊澳洲的第一選擇

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南緯42度以南

塔斯馬尼亞有著世界上最純淨的空氣和水域

獨特的冷水區更是孕育著世界上最美味獨特的海產

塔州的產品一直被譽為世界最高端食材

那麼，現在在塔州吃什麼呢？


第一道： 美食中的王牌  塔斯馬尼亞冷水大鮑魚


塔斯馬尼亞是全球唯一一個沒有被汙染的海域，這個海域出產的鮑魚一直是澳鮑中的上品。

塔島的鮑魚全是天然野生的，需要潛水員到水下20米手工收集。鮑魚的生長非常緩慢的，一隻手掌大的鮑魚在海中要長十多二十年。

來猜猜看，比臉還大的鮑魚幾歲啦？ 

第二道：塔斯馬尼亞生蠔

因為水質和水溫的關係，塔斯馬尼亞的生蠔肉質豐厚肥美。

雖然個頭並非世界第一，但是滋味絕對可以算的上世界第一，無論是燒烤還是蒸煮還是擠上檸檬汁生吃，都讓您唇齒留鮮，塔州最鮮生蠔過後再無生蠔了，那可怎麼辦呢？

第三道  塔斯馬尼亞紅巖大龍蝦



澳洲龍蝦通體火紅色，肉質是晶瑩飽滿的，剝開後有著透亮的色澤，而烹飪後肉質則 ... 最頂級的龍蝦、鮑魚以及帝王蟹幾乎都產於塔斯馬尼亞州。來塔州遊玩的饕餮們不要錯過品嘗塔州紅巖龍蝦的機會哦。

第四道  塔斯馬尼亞三文魚

在美食方面塔州一直從來都是聲譽滿滿，塔斯馬尼亞三文魚屢屢被評為世界上最好吃的三文魚，可能還是得歸功於這片神奇的水域吧。

除了在當地可以大吃以外，買煙燻三文魚作為手信帶給朋友家人也是非常暖心的事情呢。

第五道  塔斯馬尼亞革木蜂蜜

談起澳洲的蜂蜜大家一定首先想到馬努卡蜂蜜，但其實在塔州的原始森林有一種開著潔白小花的瑞香科植物Leatherwood，散發著淡淡的木質的清香。

蜜蜂採取了這些花粉釀造的革木蜂蜜特別濃稠清香，又號稱最純淨的蜂蜜，純度可以高達95%-99%（國際標準是70%）。

以及革木蜂蜜還有最特殊的功能，超抗氧化哦，是潤肺養顏的佳品！

第六道  塔斯馬尼亞草飼牛肉

澳洲牛肉被稱為擁有最牛身份證的牛肉，最健康、最安全、最美味的，塔斯馬尼亞牛肉更是其中的頂級牛肉，鮮嫩多汁、香味濃鬱。

在薩拉曼卡的著名牛排店Ball and Chain點一份牛眼排，一邊欣賞秋景一邊享用，真是人生樂事呢。

第七道  塔斯馬尼亞葡萄酒



有了美食怎麼能沒有美酒？

塔斯馬尼亞清涼的氣候出產的高品質葡萄酒和其他地區比起來別具特色，口感更是和其他地區不同。

現在，塔斯馬尼亞出產許許多多品質超群的涼爽氣候葡萄酒，如黑比諾、雷司令、夏敦埃、sauvignon blanc、cabernet sauvignon、pinot gris 以及葡萄汽酒。配上美味佳餚，這真是人生一大享受呢。

新世界假期【獨家推出】


塔斯馬尼亞三日經典遊


行程重點：帶您享盡塔州風光，也要享盡塔州美食！

                                 

時間推薦行程住宿

D1

霍巴特接機/塔斯馬尼亞皇家植物園/惠靈頓山/啤酒廠/薩拉曼卡/維多利亞碼頭

前往澳洲最早建立的國家植物園之一的塔斯馬尼亞皇家植物園

隨後遊覽建於 1804 年的維多利亞碼頭、頗具藝術風格的薩拉曼卡，中午在著名的繆瑞斯海鮮 餐廳用餐，享用塔州美味海鮮和生蠔，或是Ball  And Chain牛排店點餐塔斯馬尼亞草食牛肉。午餐後前往建於 1824 年的澳洲第一家啤酒廠 隨後登上著名的威靈頓山俯瞰霍巴特城市全貌及一望無際的大海。

三星或四星酒店

D2

布魯尼島/「南北一線」The Neck/生蠔場/布魯尼島燈塔及燈塔灣/「冒險」灣

參加布魯尼島一日遊。前往遊覽著名的景點「南北一線在頂端的觀景臺可以看到地峽的全貌,景色壯觀,令人叫絕。之後前往島上的吮指生蠔農場,品嘗塔州最美味的生蠔。乘車前往島子最南端的布魯尼角,遊覽澳洲最古老的燈塔,途中可在梅布爾灣觀景臺拍照留念。在布魯尼角遠眺氣勢磅礴的燈塔灣,岸邊的黑色巖石點綴著碧浪白沙,景色優美寧靜。續往遊覽布魯尼島上遊客最集中的「冒險灣」(Adventure Bay)觀光,在「冒險灣」導遊將帶客人前往尋找觀賞白色袋鼠

    D3

亞瑟灣/海盜灣/噴水洞/塔斯曼拱門/棋盤道/魔鬼廚房

前往塔斯曼半島的海盜灣和阿瑟港。阿瑟港曾是殖民地時代流放罪犯的遺址,南半球最大的監獄,如今卻是塔州最著名的旅遊景點和澳州最美的海港之一。早期建造的古堡、監獄、教堂和如今的花園綠地相映成輝,成為到達塔州的遊客的必來之地。前往阿瑟港的途中欣賞塔斯曼尼亞四大自然奇景:噴水洞、塔斯曼拱門、棋盤式人行道、魔鬼廚房, 奇特而壯觀的地質地貌及巖石溶。回程中前往百利來灣生蠔農場品嘗鮮美生蠔，以及在Tas Live鮑魚農場品嘗和購買塔州超級大鮑魚。



        

收費包含:

v 指定星級酒店及早餐

v 指定時間內機場接送機

v 全程中文司機兼導遊

v 行程中包含的國家公園門票等

收費不包含:

v 往返霍巴特機票

v 行程中未包含的阿瑟港門票($35 成人/$ 小童 17) – 報名時收取(必須預定)

v 導遊小費(每人每天 5 澳幣)

v 午晚餐以及點餐，行程中未標明的門票

v 旅遊保險

v 因私人原因、罷工、天氣、政治因素、戰爭、災害或其他不可抗拒的因素引起的額外費用

v 一切純屬私人性質的消費(如電話費、洗衣費等)

v 行程中所列以外的住宿、景點門票、餐飲、自費項目及交通

想去澳大利亞玩耍

歡迎來「新世界假期」！

網址：www.austournet.com

Sydney Head Office

Add:707 George Street Sydney NSW 2000
Tel:02 9281 8815 Fax:02 9281 8813

Sydeny Hurstville－Westfield Office

Add :Shop 200B G/F Westfield Shopping Centre ,Hurstville

（位於westfield 商場內coles右側）

Tel：02 9580 2318

Sydney Hurstville Office
Add:Shop 4,282-290 Forest Road, Hurstville NSW 2220
Tel :02 9585 8076/02 9586 2345


Sydney Eastwood Office
Add:Shop 6 Eastwood Shopping Center Eastwood NSW 2122
Tel：02 9874 2487 Fax:02 9212 8813

Sydney Chatswood Office

Add: Shop 66，427-441 Victoria Avenue Chatswood NSW 2057

Tel:02 9419 4373

Cairns Office

70 Anderson Street ,Cairns QLD 4870

Tel:07 4032 3298

Tasmania Office

33A Elizabeth Street ,Hobart TAS 7000

Tel:03 6234 2206

上海公司

 上海市靜安區恆豐路600號1221室

Tel：021-52861116/52861118


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  • 感受舌尖上的澳大利亞
    各種新鮮的蔬果更是讓人目不暇接，讓你在欣賞澳大利亞秀美風光的同時獲得味蕾上的極大享受！海納百川的移民文化也使澳大利亞成為了多元飲食文化交融的美食勝地，請跟隨我們的腳步一起來探索舌尖上的澳大利亞！　　　　而在塔斯馬尼亞，你可以參觀當地的生蠔養殖場，聽工作人員介紹生蠔的養殖過程，並在農場直接購買新鮮打撈的生蠔，無需任何調味品，直接放入口中，肥厚的蠔肉與清爽微鹹的海水混合在一起，肉質爽滑、鮮美多汁，沒有絲毫腥味，滿嘴都是清新甜美的新鮮口感！　　喜歡親自感受探尋美食驚喜的遊客，可以參加昆士蘭州黃金海岸的捕蟹之旅（Catch a Crab）體會自己動手豐衣足食的完美感覺。
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    獨立技術移民分數越來越高，前往塔州就讀塔斯馬尼亞大學的已經成為了大家心中的考慮目標，畢竟去那裡讀書兩年就可以獲得5分的偏遠地區加分，還可以另闢蹊徑避開189獨立技術移民的大潮，申請190或者489（未來的491）州政府擔保移民（目前一般受邀的分數在70~75左右），在這個189籤證，動輒EOI分數就是85、90的年代，這可是十分重要的。
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    最開始的時候塔斯馬尼亞島還只是一個與歐洲大陸相連的半島，但是隨著歲月遷移，水平面不斷上升，最終半島變成了與世隔絕的海島，島上居民從此過著與大陸全然不同的原始生活。 島上居民始終停留在石器文明時代，他們用木頭製作長矛和棍棒，用石頭磨薄當作使用工具和武器，通過打獵和捕撈衛生，並且各族群劃區域而分，過著極度原始人的生活。
  • 世界的盡頭——塔斯馬尼亞
    大自然主宰著這裡，島上擁有古老而美麗的原始森林，生態完整且具有多樣性，聚居著許多世界其他地方難以尋找的珍稀動植物，如桉樹、革木、麥盧卡等。而且他們特別珍視島上壯觀的主題與完美的環境條件相融合。人只在感覺匱乏時方才意識到新鮮空氣的珍貴，當厭倦了城市的霧霾和低質量空氣，我們就越渴望純淨自然的環境。
  • 塔斯馬尼亞怎麼玩?看這篇就夠了
    MONA博物館成立於2011年，已成為塔斯馬尼亞的主要景點之一，吸引了來自世界各地的藝術愛好者。Mures Upper Deck當肥厚的蠔肉蘸上清新口感的檸檬汁，慢慢咀嚼回味，簡直就是舌尖上的美味。塔斯馬尼亞惡魔公園來到塔斯馬尼亞怎能不去看看當地可愛的動物朋友呢？在這裡你會看到矯健的袋鼠，呆萌的袋熊，澳洲版鴕鳥-鴯鶓等，還有塔斯馬尼亞惡魔。