呼和浩特晚報訊 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」，勤儉節約是中華民族的傳統美德，餐桌文明更是城市文明的縮影。為堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣，倡導積極向上、科學健康的生活方式。昨日，由內蒙古自治區文明辦、呼和浩特市文明辦主辦，玉泉區委宣傳部承辦的「制止餐飲浪費行為 大興勤儉節約之風」內蒙古自治區大型主題宣傳活動在玉泉區大召廣場隆重舉行。
活動現場，我市部分餐飲企業也參與到制止餐飲浪費宣傳中。
活動現場，呼和浩特市精神文明建設委員會辦公室向全市各部門單位、餐飲企業、廣大市民朋友發出倡議：一、厲行節約，倡導文明新風。廣大市民朋友要講究科學飲食，追求健康，摒棄不良飲食陋習，大力踐行文明用餐、珍惜糧食的良好道德風尚。堅持合理消費，杜絕浪費，剩菜打包，不求奢華，拒絕剩宴，「光碟」為榮；二、機關示範，樹立節儉理念。全市各黨政軍機關、企事業單位及各級文明單位要率先垂範，帶頭厲行節約，反對浪費，倡導文明用餐。從自身做起，從嚴從儉，自覺抵制講排場、比闊氣，嚴格落實各項節約措施，堅決杜絕浪費現象；三、學校引導，爭做文明先鋒。全市大中小學校要切實加強引導和管理，倡導學生弘揚尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德，自覺做到愛惜糧食，杜絕浪費，積極參與到文明餐桌行動中；四、加強管理，節儉深入人心。全市各餐飲企業要積極採取有效措施，落實文明用餐、節儉消費的宣傳提示，主動提醒消費者適量點餐，提供半份、小份、半價、適價的服務方式，為消費者文明用餐提供便利。行業主管部門要加強監督檢查，完善相應的激勵和監督機制，使文明用餐、節儉消費深入人心。
餐桌文明傳承了中華民族的優秀文化，承載著尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德，是社會文明的重要體現。讓我們立即行動起來，從點滴細節做起，我「光碟」我光榮，厲行節約、反對浪費、文明用餐，共同培養文明、健康、綠色、節約的生活方式。
活動現場，我市部分餐飲企業也開展了宣傳活動。德順源大觀園店的廚房主管羅斌告訴呼和浩特晚報記者，他們店現在正在開展「提倡光碟行動，吃光獎勵鹽，打包獎勵糖」的活動，「大家反響很好，參與度也很高，以前來店裡吃飯的顧客有的點多了也不願意打包，現在這樣的現象明顯減少了。」
五塔北街社區志願者吳淑玲告訴呼和浩特晚報記者，一直以來，她都認為就餐浪費是特別令人心疼的事，但是不少人都在這麼做，因為覺得少點菜面子上過意不去，「現在全社會都在大力踐行文明用餐，號召大家珍惜糧食，養成節儉的好習慣。作為一名社區志願者我更應該起帶頭作用。不光我要做好，更要帶動家裡人、身邊周圍人也都要養成節儉的好習慣。」（記者 劉芳）
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【來源：呼和浩特晚報】
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