九月東遊，秋風初至北海道
攝影/文字：TIM生命過客
和北海道的約會，始於秋風乍起的九月。
自廣州飛東京羽田機場，再轉機北海道首府扎幌，待到札幌酒店，已然天黑，似乎把一天時間都花在了時空輾轉的路上。
札幌新千歲國際機場，拉麵道場人氣最旺，日本人愛吃拉麵，人家這拉麵，當然和國內遍地開花的西北拉麵不是一回事。北海道最自豪的美食首推拉麵，札幌有橫丁拉麵一條街，值得吃貨們一去。
我們因為中午在羽田機場吃過一碗拉麵，於是改要了魚籽、海膽、魚鬆三拼蓋飯，你要是胃口好，不忌葷腥，那麼，還可以四拼、五拼下去。就著一碗味噌湯，掄起筷子，把蓋飯吃了個精光，這是第一次吃到新鮮海膽，與熱播劇《我的前半生》裡男主賀涵吃的同款，從此一發不可收拾。
札幌小城的夜，比家鄉的夜沉淪的早，十點不到的樣子，街上許多商店都關門打烊了，在街上溜達一圈，路燈昏黃，四周乾淨而且安靜，一副催人早睡的節奏，連酒店裡免費提供的溫泉浴都沒去享用，就和札幌說晚安了。
【1、札幌的狸小路】
札幌的陽光是明媚而溫和的，大倉山跳臺滑雪競技場草木熠熠生輝。
這裡是北海道冬季奧運會的主場，坐上纜車上山頂高處，眺望腳下的滑道延伸出去，視線連接的遠方，是360度的札幌城。山下有一座札幌冬季奧林匹克博物館，展示了冬奧會的源起、歷史和榮耀，一群孩子們在模擬的滑道上奮力奔跑，似乎看得到，未來他們在雪地飛翔的身影。
午餐在一家泰式咖喱店，他家的湯咖喱擁有札幌最好吃的味道，如果不是事先預定，需要排上長時間的隊，才能一嘗美味。在我們走南闖北的吃食經驗裡，這湯咖喱還是入鄉隨俗，融入了日本人的飲食習慣，比如湯底的做法，豆腐、香菇的添加方式，均非正宗地道的東南亞咖喱。但是，確實堪稱好吃的經典。
札幌經典的不止於此，有一款稱做「白色戀人」的巧克力，被譽為來了北海道必帶的伴手禮，我們在羽田機場最後臨別之際，也傾盡行囊空間，塞了幾盒帶回給家人品嘗。那甜香的味道，足以點燃平淡乏味的一天時光。
狸小路是札幌最負盛名的免稅品一條街，走在這條街上，你會有在國內某購物中心的錯覺：從售貨員到絡繹不絕的顧客，說的都是一口中文，大多還是帶東北口音的，貨品標牌更是中文為主。想想如今興起的海外代購，在佩服日本製造之餘，也為國貨悲哀。狸小路上有家「HTIC」門店，專為遊人提供旅遊路線諮詢、旅遊紀念品售賣服務，算是日式的便民門店了。
在我們眼裡，狸小路的吉祥物小狐狸，設計的像萌呆可愛的日本娃娃，討人喜歡；叮叮噹噹開過的復古電車，又像是這座城流動的歷史剪影；街邊排著長隊等位的「空」居酒屋，隨便一家都有幾十年上百年的傳承，有人在這做了一輩子，有人來這吃了一輩子，都是尋常的事。
田中酒造，便是小樽的百年家族傳承。這家離運河港口不遠的釀酒坊，用傳統的古法做酒，給酒取了一堆好聽的名字：「小樽美人」、「寶川」、「秋月」，我們從釀酒缸裡舀了一勺酒液，嘗一口，味醇香濃，仿佛嘴裡有百年的回味。
小樽堺町，北一硝子古老港口的魚倉、街肆，現在是年輕人們懷舊休閒的聚集地。八音館門前的蒸汽鍾，每隔15分鐘便會「嗚嗚嗚」的鳴叫，噴發出一團團的蒸汽，這座蒸汽鍾，號稱世界最大，已成地標。
【2、日本丸郵輪去禮文島】
夜色降臨，日本丸號郵輪從小樽港出發，這是一艘專走北海道航線的高端郵輪，船上大多是老爺爺老奶奶，他們白髮蒼蒼，溫文有禮，互相陪伴，一起攜手去旅行，讓人暗生敬意。
夜航海上，猶如躺在嬰兒的搖籃裡一樣，在搖搖晃晃中安睡。第二天醒來，船已停泊在禮文島，這是日本最北端的海島。
海圖上，北海道就像一枝梭子，豎在日本海上，禮文島就在這梭子的最上頭。我們坐救生艇登島，強勁的海風挾著寒意，將島上的葦草吹的起起伏伏，就跟海上的波浪一樣。從桃臺貓臺，到澄海岬，眺望隔海相望的北方四島。這座小島上，只有一座唯一的紅綠燈，有一家日本最北的海島民宿，海灘上有成群的海獅在曬太陽。
中午的江戶屋，我們再次與新鮮海膽陌路相逢，生魚、生蝦、鮮魚籽料理，咬一口魚籽，輕微爆開的漿汁，帶著海水的鹹腥味，讓秋風乍起的禮文島，平添了味覺的記憶。
在禮文島遙對利尻山的山坡，有一座紅屋頂的小學校，那是日本女星吉永小百合出演的《北之金絲雀》電影外景地，孤零零的小學周邊葦草叢生，山菊花遍地開放，海邊懸崖上一座紅色的燈塔，遠方海上的利尻山在雲霧裡若隱若現，仿佛是一處遠離人世的清修之地。
夜航的船上，有日本傳統的說書藝人，類似單口相聲，一人盤坐，仰揚頓挫，口若懸河，座下的老人們不時發出有節制的笑聲。在船上的大廳裡，是北海道著名的「拉網小調」歌舞表演，來自札幌高校的少男少女們，揚起手中的竹板，勁舞高歌，嗨翻了全場，老人們手裡揮舞著竹板，和著歌聲的節奏，咔啦咔啦的聲音響成一片。
【3、知床羅臼漁港】
夜行晝伏，天復明時，船已停靠知床半島羅臼漁港。
清晨的港口晨霧瀰漫，幾艘漁船進出避風塢，成群的紅嘴鷗在碼頭上起落飛翔。羅臼漁港是日本北方最大的漁港，日魚獲交易量可達三億日元（約人民幣1800萬）這裡的海域盛產各種魚類和海獅、海豹，最負盛名的當是昆布（海帶），港口設有昆布博物館，我們隨遊客們進去聽漁民解說，羅臼出產的昆布，還曾經是進獻天皇的貢品。
負責介紹昆布的漁民自稱已有60多歲，可是看起來只有30多40的樣子，難道這昆布還有還老還童的功效？
羅臼漁港的魚市場，同時兼具觀光功能，但是需要事先預約聯繫，魚業協會就會安排專人帶領參觀解說。諾大的魚市裡，擺滿了一筐筐剛從海上捕撈歸來的海鮮，眾多魚商和魚市工作人員，分別佩戴不同標識和帽子，拍賣著每一筐海鮮，每拍出一筐海鮮，工作人員就會在筐上放一塊牌子，並馬上拖走。拍賣場面熱烈而緊張，哪位魚商下手慢了，那魚就歸別人了。
魚市門口碼頭上，停靠著一艘披紅掛彩花花綠綠的漁船，船頭挑出一面旗子，上寫「大魚翼丸」，旗幟頂端掛著一瓶香檳。彩船上碼頭上人頭攢動，播放著音樂，原來，這是羅臼漁港的傳統漁業祭祀活動。
魚市後面山地公園的燈塔下，居高臨下眺望霧氣瀰漫的海面，船來船往。身後有位老人腰上掛著鈴鐺，叮叮噹噹的走來走去，一問才知道，知床半島的森林裡，生活著棕熊和灰熊，時常會出來溜達覓食，為避免棕熊傷及行人，老人義務在這山上用鈴鐺驅熊呢。
車經西海岸的懸崖峭壁時，老司機專門停車，讓我們俯瞰山下溪谷與大海交匯處，說運氣好的話，可以遇見熊們在這裡喝水捕魚。可惜，棕熊沒有如約而至，最後才在知床五湖的山道邊，遇見幾隻梅花鹿在悠閒吃草，為了不驚擾它們，我們只在遠處看看而已。
知床五湖國家溼地公園面積很大，大片碧綠的葦草綿延到海邊，背後遠山起伏，架高的木棧道，延伸至溼地深處。公園因五個天然湖泊而得名，每年的5到10月，是知床五湖公園觀賞棕熊的季節，吸引了無數遊客前來。
【4、網走湖畔的畫意】
知床半島延伸進鄂霍茨克海，這裡是地球上緯度最低的海域，每年的冬春交替時節，因黑龍江流入的淡水引發的鄂霍茨克海流冰現象，這獨特而壯美的自然景觀，入選了「世界自然遺產名錄」。
知床半島是深受日本國民喜愛的自助旅行地，七十年代日本歌手加藤登紀子演唱的「知床旅情」：「在美麗的知床半島，越橘花朵朵迎風含笑，在這鮮花盛開的季節，往事請你不要忘掉」，清新的歌詞，優美的旋律，讓這首老歌膾炙人口，拍攝於北海道的電影《非誠勿擾》中，鄔桑駕車時流淚哼唱的歌，就是知床旅情。
在網走市天都山上的鄂霍茨克流冰館，各種聲光電加視頻圖片，演示了流冰從黑龍江經韃靼海峽，流入鄂霍茨克海，最後與太平洋暖流交匯，斷裂的冰塊互相碰撞，形成了神奇的流冰景觀。因為奇特的流冰環境，繁衍著許多奇怪的海洋生物，如透明如螢火蟲的冰海精靈、氣球魚、圓鰭魚等等。
我們穿上厚大衣。體驗了位於地下的實景流冰體感室，零下15度裡，冰塊堆積成藍色的世界，紅狐狸、海獅、海豹在冰上凝固成雕塑，如身臨其境。
夕陽時分，我們來到了能取岬的能取湖畔，正是九月珊瑚草變紅的時候，一大片鮮紅的紅珊瑚草，就像給湖面鋪上了一層紅地毯，海天蔚藍，白鷺飛過，斜照的陽光，將我們的身影投射在紅珊瑚草灘上，呈現出套色版畫一樣的美。
夜宿網走湖莊，天色暗淡，將湖面與森林模糊一片。第二天早起，去網走湖邊散步，才發現我們住在如此優美寧靜的地方。輕煙籠罩的湖面，樹木蔥蘢而沉寂，小船靜泊彼岸，岸邊，豔麗的波斯菊和素色的蘆葦花靜靜綻放，就像日本著名畫家東山魁夷筆下的作品，站立湖畔，讓人忘記了時間的流逝。
告別網走湖莊，去女滿別空港的路上，沿途彩色的田野、綠樹和村莊，美好卻意猶未盡。也許，未來有機會來到冬天的北海道，遇見潔白的雪國，聽見崩裂的流冰的聲音，才能滿足關於北海道的所有想像和期待。
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