今天去了一家牛排館兒,你真應該來嘗嘗

2020-12-26 騰訊網

Hello 朋友們,預祝七夕快樂啊!

今天去了三裡屯一家牛排館,當吃到第一口肉的時候,我就特別想發這條公眾號,超級好吃,特別推薦啊。其實也挺適合七夕約會的。

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最近的一年裡,不斷有朋友給我推薦這家牛排館兒,所以特別好奇他為什麼會這麼受歡迎,今天終於明白了啊。中午剛十一點,店員們還在開會的時候,門口已經開始有等位的了。超級佩服這樣的店啊,而且還是一家主打牛排的西餐廳,好厲害!

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浪漫的環境

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店內的燈光是昏暗的,有火焰跳動的燈光裝置,有燭光舞臺島,有鋼琴。

大部分的桌上都有一個獨立的桌燈,遠遠望去,還真的是挺浪漫的。通過光的界限,感覺每一桌都是一個獨立的,可以和朋友盡情享受屬於自己的牛排世界。

店內的廚房是半開放式的,食客可以透過玻璃看到美食料理的過程。

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必吃主打菜

熟悉牛排家的朋友肯定都知道,到了他家,果木炙烤安格斯牛小排和惠靈頓牛排那是必須要吃的。經過王老闆實際品嘗,不得不說,是真好!

先說惠靈頓牛排

可以說起源於法國,為了紀念滑鐵盧戰役英雄「惠靈頓公爵」的這道牛排(因為公爵酷愛這道菜),最近兩年在北京真的很火。但是往常吃的都是一個長條形狀的那種,牛排家這個很精緻,有點像一個飛碟造型。

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優雅美味的酥皮內,包裹著的是松露醬、鵝肝和菲力牛排,層次遞進,不管是口感還是味覺感覺超級豐富。建議五分熟~

另外一個是

果木炙烤安格斯牛小排

他家牛排包括惠靈頓牛排,都有一個共同的特點就是肉真的很厚(超級過癮),荔枝木作燃料的烤爐,那烤出來就是汁水豐富的牛排,一上桌就芳香四溢啊。

牛排刀一落下,能感觸到外酥肉嫩的質感,切開後更是可以看到誘人而好看的橫切面,迫不及待想立馬入口。那種清嫩肉香,迅速充盈全口。超級過癮~同樣建議五分熟。

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其實他家也不只是這兩道菜,看菜單還有非常多的選擇,比如果木烤厚黑椒牛排、牛排家菠菜牛肉沙拉什麼的,看著都特別想吃。

爽口的特飲

今天還喝到兩種特飲,一種是芒果口味的金色假日,還有草莓口味的紅寶石。兩款爽口的蘇打飲料,很適合此刻北京的天氣。如果沒有點紅酒,試試這個也非常不錯。

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對了,我看了一下他家還真的有七夕套餐。今天說到的兩款主打菜,在1314的套餐裡面可以選哦。幸運的我,還提前嘗到了七夕限定的甜品——粉紅玫瑰。

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慕斯蛋糕中加入了驚喜的水果啫喱及麵包夾心,口感豐富。加上點綴的莓果,非常的好吃,沒錯了。

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此外,七夕1314套餐還會包含招牌的前菜、湯品、海鮮,還有一瓶起泡酒或紅酒。

最後一點要說一下他家的服務,應該是屬於那種很有眼力見兒型+專業型。從領位、落座到餐間介紹都很到位,更主要的是每位服務生都全程微笑服務,也是挺棒的體驗。店長會隨時在餐廳內巡視,詢問就餐感受,要給五顆星。

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這家店很適合約會、談事情,還有非常適合想吃牛排的人。在大眾點評還看到超級多種類的團購套餐,很划算的。

說到這裡,我們今天的匯報就結束啦。我把他家的七夕套餐菜單給您也貼一個,供參考。不過,切記,要提前訂座位。這次是見識了,生意真的挺火噠!

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