3月17日上午，成都七中實驗學校食堂管理問題成都市聯合調查組舉行新聞發布會。
四川源坤國科質量檢驗有限公司法定代表人高柱就機構取樣、檢測及結果發布情況作了相關說明，具體如下：
3月12日晚，公司人員接成都市溫江區市場監督管理局通知，委託該公司安排人員前往成都七中實驗學校應急取樣。
3月13日凌晨，在現場家長及成都市溫江區市場監督管理局見證下，該公司現場提取19批次樣品，其中1批次為用於清潔地板的工業鹼，不屬於食材範疇。其餘18批次食材樣品為金鑼火腿腸、天健肉餅、牛排、即食血豆腐、油條、粬米、毛肚、扇貝、雞蛋、珍珠湯圓、葡式蛋撻皮、特級甜紅椒、紅太陽鹹蛋黃、水媽媽牌冬陰功醬、魚頭剁椒、粉絲、粉條、泡菜。每批次樣品取三份，一份檢樣、一份備樣、一份家長留存樣，所取樣品均有家長代表在封條上簽字確認。
18批次食材樣品中4批次為即食性包裝產品，7批次為非即食性包裝產品；7批次為散裝產品。即食性包裝產品獨立包裝數量不足。
依據樣品明示執行標準、標籤明示值、相關食品安全國家標準和樣品狀況，確定了感官、營養成分、真菌毒素、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非法添加物、致病菌等33個檢測項目。針對取樣現場混亂、樣品數量不滿足檢測標準規定的情況，開展了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等24個項目的監測。
檢測結果除粉條樣品有黴斑，檢驗結論不合格外，其餘17個樣品目前所檢項目未發現問題，另有3批次樣品沙門氏菌明天早上有初步結果。
本次檢測嚴格按照檢測程序和標準進行，並安排對檢測過程現場監督，對檢測質量採取加標回收等方式進行質量控制，保證檢測數據準確性。同時檢測結果沒有受到任何第三方的幹涉或影響，備份樣品保存完好。
發布會上，溫江區區長馬烈紅說，從13日開始至今，溫江區組織相關方面採取多種方式和渠道與家長進行溝通協調，相關工作正在有序開展。
針對本次事件暴露出成都七中實驗學校在管理中存在的問題，目前就加強成都七中實驗學校管理，溫江區主要採取了以下八條措施。
一、依法對學校舉辦者成都高達投資發展有限公司和學校法定代表人履行辦學主體責任不到位進行立案調查。
二、鑑於成都七中實驗學校管理制度不健全、責任落實不到位、化解調處矛盾不力，江宏作為校長，應承擔領導責任。成都七中實驗學校董事會已解聘江宏的成都七中實驗學校校長職務；成都七中已免去江宏的成都七中校長助理職務，並已確定新選派到成都七中實驗學校的校長人選，選優配強學校管理團隊，全面加強學校日常教學和後勤管理工作。
三、已責令成都高達投資發展有限公司依法重組學校董事會，學校董事會由舉辦者代表、校長、教職工代表組成，其中三分之一以上須有五年以上教育教學經驗。學校董事長、董事名單報審批機關備案。
四、已責令成都高達投資發展有限公司落實學校董事會領導下的校長負責制，確保校長充分行使教育教學和行政管理職權，依法依規修訂學校章程並公告。
五、督促成都高達投資發展有限公司兌現對教師的承諾，穩定教師隊伍。
六、已責令學校開展全面的工作作風整頓，並指導學校完善落實教職工代表大會、家委會參與重大事務決策、校務公開等民主治校制度。
七、已責令學校儘快建立完善食堂食品安全監管機制，認真落實校長陪餐制度，確保每餐有學校管理團隊人員陪餐，啟動升級明廚亮灶和食品溯源系統。改組膳食委員會，建立家長陪餐制度，確保家長參與校園食品安全監管。
八、成都市教科院、成都市教育學會選派專家對學校開展教育教學視導，確保教育質量穩定。
下一步，溫江將切實履行好政府監管責任，進一步加強對學校的教育和安全管理的監管工作。
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來源：四川日報
編輯：孫匯峰 校對：侯超