對於想要創業的朋友來說，一個人能做的項目定時好過多人的，因為投入低回報高，這種輕經營的模式一定是創業小白和低成本創業的好選擇。那麼有沒有適合一個人的低成本創業項目，隨小編一起來看
鮮出道門店2020年是不平凡的一年，受疫情影響，全行業洗牌，餐飲行業也不例外。作為創業熱門的餐飲行業，一直都是大家目光聚集點。做餐飲行業只要找到一個對的項目，就相當於成功了一半。餐飲新零售的來臨，也讓更多創業者摩拳擦掌。
有沒有適合一個人做的低成本項目，遵循以下4點：
1、遵循市場規律。有關數據表示，餐飲行業一年產值超4萬億，是全行業首屈一指的品類，另外，後疫情時代的來臨，要應對市場消費習慣的轉變，滿足市場需求，包括年輕消費者的購物習慣和生活過習慣。
2、銷售渠道多樣化。既然是餐飲新零售，那就要區隔市場競爭，找到新的銷售渠道，線上線下多渠道多維度，更能實現高贏收高銷量。
半成品菜包裝3、品牌沉澱。一個人創立品牌很難，但是我們可以找到一個有時間沉澱的品牌支撐，從選址裝修，到開店管理運營，只要有一個靠譜的團隊支持，1個人也是一個團隊。
4、產品、技術和供應鏈。標準化規模化的生產模式，以及專業的團隊，讓產品從源頭上就能夠得到很好的支撐。
今年從年初到現在，有數據顯示，今年方便食品、半成品淨菜食品，銷量同比增長60%以上。一度成長為餐飲行業的佼佼者，這種淨菜食品，開發除了包括自熱食品在內的各種半成品菜和速食菜品。
淨菜的發展，很大程度上保證了年輕消費者對於方便飲食的追求，以及健康的本質。對於不會做飯、又想吃的健康的人來說，這無疑是很大的福音，不用叫外賣，這種免切免洗免配料，直接下鍋烹飪又無需很高的廚藝要求，對於消費者來說，滿足了太多需求。家裡來人來不及買菜、下班回家不想叫外賣又想自己做個飯…等等各種環境。
半成品菜備品區不同消費者對於「吃」有著不同的解決方案，但「吃的健康」無疑是所有消費者都在追求，而且會心甘情願為之買帳的，淨菜做到了這一點！開一家淨菜店成本低，而且無需太多人力成本。
如今的傳統餐飲哀鴻滿路，只有敢於求新，找到適應新環境的新方向，才能走的更遠。鮮出道正在為這一方向努力並且走在了行業的前列。開一家淨菜店，無疑是個好的低成本創業項目。