農曆新年，受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響，成都市民採購蔬菜、米麵糧油和日用生活商品的需求出現了大的增長。1月27日，紅星新聞記者從永輝超市、紅旗連鎖、家樂福、伊藤洋華堂、盒馬鮮生等重點商超了解到，目前各大商超積極展開工作，保障市民新春物資供應。米麵糧油、蔬菜和肉類庫存與採購供應充足，保質保量保價。
紅旗連鎖：門店正常營業 全力保障市場供應
作為身邊的好鄰居，紅旗連鎖是春節期間成都市民採購日用品最方便的渠道，它的營業情況在一定程度上能反映疫情期間成都商超物資的供應情況。
1月27日晚，紅星新聞記者探訪了航空路周邊的幾家紅旗連鎖門店。晚餐過後，附近的居民帶好口罩來到超市，徑直奔向了米麵貨架。記者注意到，大米還有不少存貨，而整個掛麵貨架和雞蛋貨架都被掃蕩一空，方便麵貨架上也有不少缺口。
市民周先生告訴記者，他一家3口人每天要消耗至少6兩米飯，考慮到疫情可能持續1個月，要再儲備10千克大米。由於沒有買到掛麵，他決定再到附近的超市看看。
紅旗連鎖的店員告訴記者，這兩天大米、掛麵和方便麵銷量激增，已經向公司申請增加了供貨，但還是供不應求，基本上一天就售罄。由於超市並非每日進貨，門店的庫存耗盡後貨架上就會沒有商品。她向記者保證，「紅旗連鎖不會缺貨。今天又派了10輛車去康師傅和統一兩個廠家直接進貨。」
紅旗連鎖相關負責人表示，紅旗連鎖作為四川省及成都市重要生活必需品應急保供重點聯繫企業，在新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生後，迅速啟動應急預案，成立了應急工作小組。
公司積極與上遊供應商保持密切溝通，及時動態補貨，每日向商務局報告庫存，且由於為春節大量提前備貨，目前除了口罩、消毒液，所有產品均貨源充足。生鮮門店貨源充足，採購基地與供應商均已復工復產。目前由於更多居民選擇在家過節，即食商品與方便食品銷量有所增加。
公司的公司位於武侯區簇橋、龍泉驛區西河、溫江區的三大配送中心24小時待命，全力保障近3100家門店商品配送，確保市場供應，同時積極配合政府相關部門運送應急物資。公司所有門店春節期間正常營業，大部分門店還根據實際情況作延時服務，全力保障市場供應。
在紅旗連鎖選購大米的市民
永輝超市：米麵賣得快 能正常補貨供應
四川永輝相關負責人表示，超市的營業時間未變化，目前均正常營業。生鮮類商品、米、面類商品銷售比較快，但賣場能正常補貨供應。
針對疫情，四川永輝積極做好物資與商品保供工作，現全省86家大型超店、83家迷你店均在正常營業，已做好商品充足儲備庫存，大米儲備95萬公斤、麵粉儲備28萬公斤、食品油儲備11.8萬公斤，蔬菜直採基地有30個，日均到貨550噸、豬肉100噸；永輝超市承諾對於民生商品絕不漲價，保持市場穩定，即日起，永輝物流將持續加班加點給各門店配送民生商品，全力確保線上線下的運營正常。
家樂福：全國210家門店營業時間不變 供給有保障
春節期間，家樂福全國210家門店營業時間不變，全部參加「不打烊」，持續為消費者提供優質的商品、服務和體驗。在春節期間，家樂福送貨服務同樣不打烊，在全國210家家樂福門店購買年貨均可以享受3公裡以內1小時送貨服務。
在抗疫期間，家樂福中國針對洗手液、消毒液、清潔劑、消毒櫃、空氣淨化器等產品進行全面梳理，及時補貨，為了助力全國範圍的抗毒防疫工作，承諾健康商品與民生商品均不漲價。
家樂福相關負責人表示，春節前，為保障春節期間顧客的需求，家樂福就備有充足的米麵油類貨品。目前米麵糧油和生鮮蔬菜均銷量大增，家樂福採購部門和大倉物流都在積極組織貨源，保證門店民生類商品的正常銷售。昨日起供應商已恢復送貨，目前貨源充足，保障節日期間供給。
受疫情影響，方便食品銷量大增，部分單品出現缺貨。公司已與統一、康師傅等廠商溝通，會第一時間補貨。肉類方面，公司已與雙匯等廠家聯繫，且凍品庫存充足，並增加了禽類供應。1月28日，家樂福還將採購47噸蔬菜到店供應，涉及葉菜、菇類、茄果類、豆類、辛香類、蔥蒜等。
她表示，受春節放假影響，部分產品價格確有上揚，屬於春節供應本來現象。後期家樂福將加大訂貨量，保障民生單品米麵油大倉庫存充足，保證各家門店配送。
伊藤洋華堂：所有商品價格沒有浮動 維持節前供貨價格
成都伊藤洋華堂相關負責人介紹，為配合國家防控疫情，成都伊藤洋華堂春節期間營業時間縮短1個半小時。食品超市營業時間不變，營業時間仍為09:00-21:00，將全力保障物流配送，確保節日市場供應，對食品進出貨嚴格把關。
受疫情影響，留在成都的顧客增多，蔬菜，肉類的需求跟去年同期相比，呈現接近2-3倍的成長，為此伊藤緊急增加了，蔬菜，水果，肉，禽，魚類產品的儲備，合作的自有蔬菜基地、肉類基地，大年初一也在持續供貨保障生產；初二開始自有蔬菜基地郫縣，簡陽，西昌本地蔬菜加大田間採貨量，山東，雲南採取空運方式，已開始陸續到貨。初三開始生鮮市場，蔬菜市場都恢復正常營業，伊藤的供應商已經取消放假，回復到正常的工作狀態對應當下的需求，目前情況來看保障商品供應沒有問題。
春節假期，所有非生鮮商品我們都做了2-3周的消費量儲備，特別針對本地需求增加，對基本生活品的米，面，油，奶，冷凍湯圓，餃子，方便食品，水，也在原有備貨的基礎上節前緊急增加了儲備。
在此期間，伊藤與供應商積極開展應對工作，整個春節期間，所有商品價格沒有浮動，維持節前供貨價格，保質保量保價。
盒馬鮮生：每天積極從大倉多次調貨 盡一切努力讓貨架是滿的
成都盒馬總經理桑海歐表示，目前成都14家門店供貨穩定，正盡一切的努力，讓貨架是滿的，讓盒區房用戶過一個安定祥和的新年。「盒馬會盡全力保障一日三餐的民生大品不斷供，消費者不用囤貨，每天都可以買到新鮮蔬果。同時也請廣大顧客不必過度緊張，合理購買生活所需。」
桑海歐介紹，盒馬米糧油等基本民生商品供應穩定，每天按門店所需積極從大倉多次調貨，全力保障穩定供應。
肉禽蛋商品，盒馬有戰略合作夥伴紐瀾地、丹麥皇冠、湘村黑豬、中糧、金忠、正大等大型生產商每天穩定輸出貨源，確保價格的穩定。
桑海歐表示，市民關注的蔬菜，產量是穩定的。受假期影響導致產地人力不足，盒馬在全川30多家合作基地，近期一直加班加點採摘、包裝和運輸，以保障市民的需求。除此，盒馬還安排了買手赴成都周邊批發市場尋找優質貨源，在門店推出散菜。
老鄰居：所有商品供應充足 嚴格監督門店消殺與防疫
作為四川省供銷社直屬企業，老鄰居是四川省國家應急物資儲備庫企業。春節期間，老鄰居每日向商務委匯報米麵糧油儲備情況，保障市場供應。疫情發生後，公司第一時間成立了應急小組，實時跟進生活必需品的存貨與供貨，嚴格監督門店消殺與防疫。
老鄰居相關負責人表示，目前除了方便食品，其他商品的銷售量並未發生明顯變化，所有商品供應充足。市民未出現搶購、囤貨的舉動，方便食品的銷量大增，可能與市民減少外賣有關。
沃爾瑪：產品庫存充足 承諾穩定商品價格
沃爾瑪相關負責人表示，自疫情發生以來，沃爾瑪立即啟動應急方案，在保證員工健康安全的前提下，嚴格執行全國400多家沃爾瑪購物廣場、社區店和山姆會員商店的清潔消毒工作，為顧客和會員營造健康安全的購物環境的同時，竭盡全力保障民生商品的供應。
目前沃爾瑪門店的營業時間暫無變化，具體根據政府部門的要求和調配來進行。產品庫存充足，按照省市政府部門要求，全力穩價保供。沃爾瑪承諾服務水準不打折、穩定商品價格。
紅星新聞記者 袁野 吳丹若
編輯 肖子琦