2019-04-19 12:21 來源：澎湃新聞 政務
五月的騰衝界頭「更無柳絮因風起，唯有玫瑰向日傾。」夏花絢爛，歲月靜好。每年的「五一」節假日，界頭鎮橋頭社區劉家寨騰衝鳳來西餅鮮花基地，都會吸引眾多遊客前來觀賞、體驗製作鮮花餅。
五月，正是玫瑰花的花期，恰逢驟雨初歇，所有的玫瑰花沾染著透明的雨滴，沐浴在陽光下，一片寧靜、美好。騰衝界頭玫瑰莊園裡種有一百餘畝的可食用玫瑰供遊客參觀，在農閒和休息之時，可以來這裡偷得浮生半日閒，享受只屬於自己，只屬於這片世外桃源的慢時光。
界頭是一個四季不缺美景的地方，萬畝油菜花海的震撼及千株梨花的潔白剛剛散去，玫瑰花又悄然綻放，火紅的玫瑰花亭亭玉立在花田中，有的含苞待放、有的花開正豔，置身其中，它的芬芳，讓人沉醉其中，不自覺便忘了時間......
較往年相比，今年的種植面積增多了，觀賞效果得到了飛躍的提升。花田中不僅有美豔的玫瑰花，還有各種遊樂器材，同時周邊的基礎設施也有了較大改善，不僅修建了停車場、硬化了道路、而且周邊建築風貌也和往年有了明顯的對比。
為逐步完善「吃、住、行、遊、購、娛」等功能，騰衝鳳來有限公司在花田旁建了一棟佔地2600㎡的玫瑰莊園，配套了鮮花餅現場炭火烘烤、DIY烘焙教室、產品展銷、餐廳等功能，使遊客不僅能賞花、採花，還能自己親手製作芳香四溢的鮮花餅，品嘗鮮花宴及界頭本土特色小吃。
界頭玫瑰莊園栽種的玫瑰一年四季都有花期，花田全部採用農家肥，產出的花瓣綠色、健康、無汙染。4—5月份是開放得最好的時段，產出的玫瑰花除用於鮮花餅製作外，還可以製作玫瑰茶、玫瑰醬、玫瑰酒。
為加快鄉村旅遊發展，界頭鎮全面推廣「龍頭企業+專業合作社（莊園）+農戶」的經營管理模式，規劃建設一批集「種植示範、旅遊觀光、農耕體驗、文化度假」為一體的特色莊園，逐步完善「吃、住、行、遊、購、娛」等功能。同時，不斷加快旅遊業與現代農業的高度融合，依託豐富的特色農業資源優勢，實施農旅聯姻工程，大力發展觀光旅遊。玫瑰花的種植升級擴展，將進一步提升界頭鎮鄉村旅遊知名度，拓展群眾收入渠道。
玫瑰產品小科普
玫瑰花茶
玫瑰花性質溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑鬱，能改善內分泌失調，解除腰酸背痛，對消除疲勞和傷口癒合，滋潤養顏，護膚美容，活血，保護肝臟，和胃養肝，消除疲勞，促進血液循環之功能。可治慢性胃炎及肝炎。疏肝解鬱，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液循環，能活血化瘀，可緩和情緒，調整內分泌，最適合因內分泌紊亂而肥胖的mm，調氣血，調理女性生理問題;最重要的是它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。可改善體質，肝鬱氣滯型的減肥可多喝，有助於減肥;有豐胸調經之效;還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。由於玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好長期飲用可改善睡眠。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，飯後飲用效果最好。
2.玫瑰普洱龍珠茶
玫瑰花與普洱茶的完美聯姻，濃濃的茶香中透著淡淡的玫瑰花味，原來生活可以活出這樣的滋味！
3.玫瑰醬
玫瑰醬是早餐粥的最佳調味劑，清晨起來，在煮好的粥裡調上一勺玫瑰醬，朦朧的睡眼瞬間清晰起來。玫瑰醬用於包湯圓、包餃子和蘸饅頭依然是不錯的選擇。
4.玫瑰黑糖
玫瑰黑糖，表面的玫瑰花型好，顏色誘人，在水中泡後舒展開來，既美觀又芬芳。而黑糖裡面摻入食用的玫瑰花，入口玫瑰滋味濃鬱，觀賞玫瑰花瓣漂浮，黑糖的甜味融合玫瑰的香味，不僅好看，更是好喝又好聞。
來源：圖文 快資訊 龍德虎 、鳳來西餅公眾號
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