2020-12-22 09:03 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
華陽路街道綜合為老服務中心內的社區食堂目前正在為營業做準備，本周將邀請部分周邊居民進行試吃。12月28日，這家社區食堂將正式開始營業。
華陽敬老院社區食堂位於長寧路396弄華陽路街道綜合為老服務中心內，共設有50個座位。社區食堂以服務華陽敬老院以及周邊居民區的老人為主，同時對周邊居民、白領開放，老年人使用敬老卡可享受菜單價7.5折優惠。未來，該社區食堂還將提供社區助餐和送餐服務。
「口味很清淡，適合我們老年人，蠻好！」75歲的田阿姨告訴記者，「種類挺多的，一大葷、一小葷、一素菜再加上一碗湯才20塊錢，如果打包的話，我午飯晚飯都夠了。」
「盼望很久了，終於開了，今天進來看看，環境真的老好額。」社區食堂試營業的招牌擺出去之後，吸引了不少附近的居民前來參觀，「我就住在附近的金谷苑，食堂開了就方便了，省得自己燒了，價格也很實惠。」就餐的老人對餐品質量讚不絕口，紛紛表示以後要常來這裡吃飯。
在正式營業前，社區食堂推出的試吃活動歷時5天，居住在附近的5個居民區的150名居民將在開業之前提前品嘗社區食堂的菜品，而食堂工作人員也會在現場對這些居民進行滿意度調查，為食堂能夠提供更好的服務打下基礎。
據悉，華陽敬老院社區食堂由上海緣源餐飲管理有限公司負責經營，緣源餐飲自2008年成立，一直專注於為老助餐，曾先後被評為上海市民政局為老助餐食品安全追溯試點單位和上海市優秀志願者團隊。據悉，緣源餐飲主要在政府部門的幫助下，通過市場化運營，為老人們提供優質、低價、衛生、便利的餐飲服務。
上海緣源餐飲的行政總廚龍先生告訴記者，因為社區食堂設在綜合為老服務中心內，因此在設計菜單時，主要考慮老人的需要和口味。結合養老院老人的飲食需求，食堂的菜品嚴格限制油、鹽、糖的用量，同時結合老上海的菜品特點，在口味上做到軟、燙、有味道。在菜品種類安排上，社區食堂也主要選擇應季菜品，比如冬季就多選擇南瓜、白蘿蔔、土豆等根莖類的蔬菜，另外，菜單中也有不少燻魚、烤麩等上海本地特色菜。
據悉，社區食堂是華陽打造嵌入式養老服務體系中「食」的重要一環，目前華陽路街道所布局的南北兩個為老服務圈分別設有一家社區食堂，華陽敬老院社區食堂主要服務北片區的社區食堂，而南圈社區食堂位於安化路492號一樓（即德必易園沿街門面），已經開業半年。
優惠詳情
優惠一：直接使用敬老卡刷卡用餐，享受7.5折優惠（打包盒除外）
優惠二：殘疾、重點優撫人員辦理就餐卡 充100元送25元
優惠三：60及60周歲以上老人辦理就餐卡充100元送15元
辦卡時間：
2020年12月21日-12月27日
上午：9:00-11:30 下午：13:00-16:00
12月28日起
上午9:00-10:00 下午13:00-15:30
地址：長寧路396弄79號華陽路街道綜合為老服務中心內
午餐時間：10:30-13:30
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原標題：《使用敬老卡享7.5折優惠，看這家即將開業的社區食堂在你家門口嗎？》
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