小清新慎入:珠海這家罕見的麻辣火鍋~好吃到跳舞!

2021-02-17 珠海微助手

今年,有一種美食深深地徵服了珠海人的味蕾

那就是~~麻!辣!火!鍋!


小編早已吃辣上癮

小夥伴又神秘兮兮給我推薦一家火鍋大店

麻辣空間

還沒等消化,我已經迫不及待要和吃貨們分享了!!


原來,麻辣空間這個大品牌早已遍布全國各地,開設了近100家火鍋店。並且將火鍋底料進行標準化生產、配送,致力於把健康美味的火鍋推薦給全國吃貨。如今,麻辣空間開到了珠海,吃貨們自然是有口福嘍!

清油火鍋排行榜,麻辣空間奪冠~


關於麻辣空間


簡約而不簡單,和他家的鍋底一樣,豐富而有內涵。親身感受,坐在這裡涮火鍋,非常愜意!


透明廚房,近距離觀察廚師料理食材,食得放心!


至於鍋底和食材嘛,小編都不敢輕易描述了,不然又得流口水了!


吃慣了牛油火鍋的油膩濃鬱,一試麻辣空間主打的清油火鍋,竟然有種耳目一新的感覺!用菜籽油秘制的清油鍋底是既保留了麻辣和醇香,又摒棄了牛油火鍋油膩厚重的口感,涮過的食材清清爽爽的,吃完之後身上也沒有什麼火鍋味!


使用一次性底油,美味同時保證衛生。

什麼是清油火鍋呢?小編特意請教了一下麻辣空間的大廚,它的鍋底與我們經常吃到的牛油鍋底不同,選用的是四川菜籽油加入郫縣豆瓣醬等食材,飽和脂肪酸少,吃起來麻辣爽口、回香持久,這裡的四川清油火鍋是珠海少有的,基本上客人來店必點!


顏值好高!!
和小編一樣,
像初升的燦爛小太陽(這臉皮是有多厚?!)
精選上等鮮裡脊,細細切絲醃製。
為了保證鮮嫩口感,
要與蛋清攪拌均勻再涮。
記住嘍,涮40秒就可以了~
一個字,嫩!兩個字,爆嫩!!


如果你是重口味患者,

麻辣牛肉就是為你量身定做的「解藥」。

入口,重度麻辣即刻包圍口腔,

口感鮮嫩卻不失牛肉本身的嚼勁~


麻辣牛肉「姐妹篇」,選用鮮牛腱子肉秘制而成。嫩滑爽口,肉感十足,推薦給不太吃辣的小夥伴~


先讓你感受一下彈牙的蝦滑是怎麼來的~


蝦滑也是要手打才會彈彈彈~

每天取鮮活大蝦,

由廚師純手工摔打製成蝦滑,

very鮮嫩very彈~5星推薦!


話說英國首相卡梅倫最近訪華,特地去成都吃了頓火鍋,事後火鍋店爆料,說首相大人特別喜歡吃火鍋裡燙的香菜丸子,吃的時候一份不夠,還特地追加了兩份。這首相愛吃的香菜肉丸到底是啥滋味?肉丸又彈又嫩,香菜恰到好處地給丸子增香,丸子一煮就吸收了清油的醇香麻辣,太棒了。


肥牛火山刨冰?

哈哈,總之就是顏值超高又好吃啦~

薄片肥牛必須碼在「冰山」上保持鮮嫩,

在辣湯中稍微一涮就熟了。

肉質醇厚鮮香,瘦中帶肥,略有嚼勁,

是必點的美味。


毛肚、黃喉的燙法訣竅是「七上八下」,即鍋裡大概15秒左右。太久則嚼不動,影響脆度。輕涮後蘸上香油一併送入口中,咬起來咯吱咯吱爽脆無比,嫩脆滑口,味道之純美,讓你欲罷不能!


鮮活大鮑魚,跳動的活蝦...與麻辣鍋底搭配,新鮮又新奇!


很喜歡香噴噴的酥肉,不僅剛炸好的時候香,涮著吃也很美味~淡淡的椒麻,微鹹的酥肉,正是我喜歡的滋味~


田園地四鮮,淡淡的食物清香也能令人陶醉,爽脆的口感不輸肉類。肉類與蔬菜搭配營養更均衡,搭配菌藻類和豆製品就更完美啦。


原漿啤酒,是具有濃鬱原始風味的啤酒!
原漿啤酒是麻辣空間的一大賣點
味道比普通罐裝啤酒好不是一點兩點~
吃香喝辣~老闆給我來一打!!爽啊!


深海野生的海藻,調製成酸爽可口的涼菜,開胃又解辣哦~

麻辣老乾媽、花生醬、特色原味碟.多種調料任您選擇搭配。蘸著醬料,麻辣鮮香的火鍋才被演繹得淋漓精緻。此種美味,您如何抵擋得住呢?美餐一頓,還有水果降降火,免費贈送甜點與冰淇淋潤潤喉~說實話,我被餐後甜點冰豆花驚豔到了!


好吃的實在太多了,無法一一闡述~

建議,你帶著錢,和空空如也的胃

去品嘗一番吧!

走進麻辣空間,隨處感受到細膩的關懷、用心的服務、齊備的享受和品質的尊崇。桌子的每一個柜子準備了橡皮筋、圍裙、眼鏡布、透明塑膠袋,打開柜子的瞬間,感覺到好貼心啊。

每晚服務員的舞蹈表演,

食客也可以跟著一起跳,

全場嗨爆~


到店消費滿200元,並參加活動,即可免費開通會員,永久享受8.8折VIP折扣優惠!

優惠日期:即日起至5月7日

註:酒水、鍋底與特價商品不參與打折


地址: 珠海市拱北迎賓南路2045號(華僑賓館斜對面一樓)
電話:(0756)8806800
人均消費:70元

地理優勢:距離拱北口岸步行僅15分鐘,步行至華僑賓館公交站僅1分鐘,乘坐10A路,10路,11路,1路,2A路,2路,32路,33路,35路,62路,K1路,K3路公交均可到達。



有車一族不用愁,

門口有大量停車位哦!

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