繼榴槤後,泰國又一水果在中國「走紅」吃貨:國內有種植卻不能吃

2020-12-09 高小仙廚房

繼榴槤後,泰國又一水果在中國「走紅」吃貨:國內有種植卻不能吃!要說最近這幾年最火的水果,榴槤肯定是其中之一。但是由於榴槤本身的味道,導致榴槤成了一個讓人又愛又恨的水果,喜歡吃榴槤的人把榴槤當成了人間美味,恨不得天天都要吃,不喜歡吃榴槤的人,聞著榴槤的味道都會遠遠躲開。榴槤是一種熱帶水果,原產自於馬來西亞,後來在泰國大量種植,在我們國家由於環境的原因,只有在雲南、海南等一些地方有榴槤種植,所以我們現在吃的榴槤大多數都是從泰國進口的,因此榴槤的價格也是居高不下。

榴槤之所以備受人們的青睞,不只是因為美味好吃,而是因為榴槤的營養價值也非常高,因此榴槤又被稱為「水果之王」。但是今天高小仙要為大家介紹另外一種水果,這是繼榴槤後,泰國的又一水果在中國「走紅」,但是也有不少吃貨表示:這種水果我們國家也有種植,只是不讓吃。

這種水果就是水椰子,水椰子和椰子雖然只有一字之差,但卻是兩種不一樣的水果,大家都知道椰子是長在樹上的,而且還非常高,水椰子則是長在水裡,它的果實是長在根部的上方,並且露出水面,故得名「水椰子」。水椰子由30多個小瓣組成,因此它的形狀比較奇怪,從遠處看去,就如同一個古代的兵器——流星錘,拿在手裡感覺還是沉甸甸的。

剝開水椰子後,它的果肉是白色的,看起來晶瑩剔透,非常漂亮,讓人忍不住想嘗一口。水椰子的果肉就如同我們經常吃的果凍一樣,吃起來口感Q彈軟嫩,味道非常不錯,水椰子不僅美味好吃,而且營養也非常豐富,經常食用可以清理我們的腸胃,具有潤腸通便、排毒養顏,美白肌膚的作用,食用價值非常高,因此水椰子受到了國內許多吃貨的喜愛,小編也吃過一次,感覺真的很不錯,味道很棒,大家有機會可以嘗一嘗。

其實,水椰子之前在我們國家的海南省也有大量的種植,不過當時卻沒有把它當成水果,只是用來當作防洪的工具了,後來無意中發現水椰子竟然也可以食用,而且味道還不錯,人們就像發現了新大陸一樣。後來海南省旅遊業逐漸旺盛,遊客越來越多,很多人去旅遊都會品嘗一下當地的水椰子,因此當地居民開始大量砍伐和採摘水椰子。由於人們的過度砍伐和採摘,導致水椰子瀕臨滅絕,現如今已經成為了國家三級保護植物,而且國家還明令禁止食用,因此水椰子也從一種美食,「逆襲」成了國家保護植物。

水椰子雖然在我們國內是瀕臨滅絕的植物,但是在泰國、越南等國家到處都是,數量非常多,而且在泰國水椰子的價格非常便宜,花幾塊人民幣就可以買一個。所以大家今後有機會去泰國旅遊,一定要去嘗一嘗水椰子。

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