3月8日上午10:02,大湖名城 青春毅行」2017年環巢湖毅行大會2萬個名額已全部發放完畢,這也預示著新一屆的環巢湖毅行大會正式進入倒計時。4月8日,伴著春光,20000毅行者將沿著大美巢湖「毅」起出發。不過在欣賞美景的同時,大家還可以品嘗一頓地道的巢湖農家土菜,為自己補充能量。下面,小編為大家整理了2017環巢湖毅行沿線口碑不錯的幾家農家樂,提前感受「舌尖上」的毅行吧!
金喜福農家私房菜
羅家疃:金喜福農家私房菜
這裡說的是金喜福農家私房菜,是肥東羅家瞳最有名的農家樂之一。去羅家瞳是很近、很震撼:奔巢湖方向,走環湖大道,走不了多遠就能看見浩渺的巢湖和 壯觀的溼地公園,讓你由衷地感觸到合肥不愧「大湖名城」。再往前才是羅家瞳,有大招牌也有平坦的小路將你引入村裡,路邊掛滿大紅燈籠。小道盡頭就能看見金 喜福農 家私房菜。小店開臉不大卻很深,進門是個中等大小的廳堂;再往裡是收銀吧檯和點菜處,這裡掛個小黑板,上面密密麻麻寫滿即時菜餚。再往裡是條走廊,以此串 起十來個大小包廂。
金喜福招牌美食
總的來說酒店價格不高。多了不說,只挑幾樣招牌特色:素菜餅,40元,豆腐皮煎素餅,不完全素拼,是魚肉和多樣蔬菜剁餡,生煎,外酥脆爽口,內軟糯 清香,很有一手。石頭挑雞蛋,32元,從菜名到內容都很俏皮。將拌著蔥花、木耳丁、白米蝦的雞蛋液倒入一盆滾湯的鵝卵石上煎熟,內容豐富,味道鮮美。
人均:60元
電話:0551-67398777
地址:肥東縣長臨河鎮羅洪村(環巢湖北大道羅家疃)
湖光山色
長臨河古鎮:湖光山色
湖光山色大酒店位於合肥長臨河鎮古街入口處,依水而建,五彩斑斕的霓虹燈管在夜幕中特別搶眼。跨過一座拱形橋,便來到了湖光山色大酒店的門前,馬頭牆、青磚瓦……古徽州的建築,讓整個酒店充滿古色古香的氣息。閒來無事,在此處賞景、尋食,也是不錯的休閒之選。
清蒸白絲魚
湖光山色大酒店的菜品以地道的巢湖土菜為主。鹹貨、湖鮮、土雞、青菜……都是當地農戶提供的食材,原汁原味的土菜。雖然菜品口味偏鹹,但是品質還不錯。
人均:80元
電話:0551-67397188 67397177
地址:環巢湖大道長臨河鎮古街入口處
趙家土灶
六家畈:趙家土灶
普通的農家樂一樣,趙家土灶的環境並沒有特別出彩,坐落在村角的一處空地上,徽式的建築,粉牆黛瓦,看起來只是清爽乾淨罷了。穿過圍牆來到小院內, 眼前的 景象卻讓人不免想到小時候的奶奶家,各類鹹肉、香腸、醃魚、羊腿錯落有致的掛在院內,一群人圍在一起站著吃飯,閒話家常,不時因為一兩句話而笑得前仰後 俯。
油炸刀魚
菜品上,趙家土灶主打地道的巢湖土菜。他家的菜,無論大菜小菜,都是自己親力親為製作出來,最關鍵的還能相互搭配,產生更豐富的味道。鹹肉豆腐鍋、雜魚鍋、醬蒸蹄膀等等,精選的食材,用著最簡單、最直接的烹飪方法,這才是美味的。
人均:60元
電話:0551-67382557
地址:合肥市環湖大道長臨河鎮趙家巷的趙家土灶
荷塘月色
中廟:荷塘月色
走進荷塘月色,與外觀給人的大氣感不同,山莊內部裝修偏向小橋流水人家的感覺。透過拱形門,一個瓷罐堆砌的噴水正潺潺的流著,旁邊的八哥嘴裡重複說 著: 「你好,歡迎光臨。」周圍的桃花開出了一個個花骨朵,旁邊的草地也透出了新芽……所有的一切都讓人感覺到心靜,春光裡在此靜靜坐上一下午,也是愜意至極。
紅燒肉
荷塘月色作為巢湖農家樂代表之一,除了環境上的優勢,菜品口感也是其備受追捧的原因之一。荷塘月色主打巢湖當地的土菜,荷塘三魁、石鍋燜甲龜、紅燜土公雞、生焗化魚、鹽水河蝦、巢湖一網撈、砂鍋魚頭煲、油炸刀魚等,都是其招牌菜品。
人均:94元
電話:0551-88570777 0551-88570577
地址:中廟山口大轉盤西側碧桂園旁
玖道漁莊
中廟:玖道漁莊
玖道漁莊是巢湖土著推薦給小編的一家農家樂,在附近口碑很好,這裡主打巢湖的水產美食,以及當地的一些土菜,十分受當地人喜愛。整間餐廳面積不大,一樓大廳、二樓包廂,裝修普通,但是卻乾淨舒適。
青椒炒蝦米
比較喜歡店裡面的清蒸白絲魚,選用巢湖當地新鮮的白絲魚,魚肉細膩,刺少,醬料的味道充分融入魚肉,吃起來鮮美之餘,醬香濃鬱。此外,店內的雜魚鍋、銀魚蒸蛋、紅燒土雞、乾鍋肥腸、銀魚漲蛋、雜糧包、鍋巴白米蝦等,都還不錯,值得一嘗哦!
人均:63元
電話:18956073558
地址:巢湖市巢湖中廟街道烔中路老山風景區
秀水山莊
姥山島:秀水山莊
從中廟輪渡座快艇到姥山島上,順著寬闊的環島路向左手走大約5分鐘,路邊明顯地矗立著這家星級農家樂。環境相當可以,湖鮮也夠新鮮,味道也很上層次,一切令人滿意。
秀水山莊美食
銀魚炒蛋,用油考究,沒有通常的油煙味,清新爽口;紅燒雜魚,其實有大小兩種魚一起燒。口感像豆腐,刺雖比較多,但著實鮮美;油炸小刀魚,是刀魚的一種,儘量挑小的,用雞蛋麵粉略裹油炸後的刺可直接下肚,非常美味!水湖蝦炒辣椒,色味俱全!
人均:50元
電話:13866981872
地址:巢湖中廟姥山島風景區(近姥山島上)
雙亭老家
黃麓:雙亭老家
雙亭老家是環巢湖毅行過 程中,值得一去的農家樂,位於黃麓鎮,裝修得十分古樸,有味道。院子裡鋪陳的石板和三三兩兩的磨盤、石磙、碓窩,令人耳目一新,尤其門窗利用了廢棄的舊式 屏門格柵,使人恍若回到了過去,勾起人的懷舊情結。那些石木器具,估計來自附近的老街古村等處……它們顯示,主人不但經營意識超前,還具有一定的品位和素 養。
小蝦米
這裡有最土的食材加上最普通的做法就可以,地地道道的土菜,特別喜歡那個小蝦米,有家裡燒的味道。雜魚鍋和公雞鴨血鍋口味都不錯,魚肉鮮嫩肥美,湯 汁香濃,泡飯吃超級棒!公雞鍋顏色誘人,雞肉不柴,鴨血不腥,也是一道很不錯的硬菜哦~梅菜燒肉一直都是我很喜歡的一道菜,五花肉肥瘦相間恰到好處,用小 蔥加以點綴,既好看又好吃。
人均:65元
電話:0551-56230558
地址:巢湖黃麓鎮
百花塘鄉村大世界
黃麓:百花塘鄉村大世界
百花塘鄉村大世界位於黃麓鎮境內,湖濱大道邊上,毗鄰中廟風景區,距離巢湖市或合肥濱湖新區30分鐘車程。這裡不僅交通便利,區位優勢明顯,而且民風純樸,有一定的鄉土文化,魚米文化,紅色文化資源,是南京、合肥,巢湖等周邊城市開展休閒創意農業與鄉村旅遊的好地方。
紅燒鵝
不僅風景美麗,百花塘鄉村大世界的土菜味道也十分不錯。紅燒鵝、粉蒸肉、鹹拼、臭黃魚等,選用巢湖本地的水產,及農家自養的家禽,十分原生態,能吃出家的味道。
人均:80元
電話:0551-88560808
地址:巢湖黃麓鎮百花塘鄉村大世界度假村