1872年2月，瑪麗-特雷澤號（Marie-Therese）商船裝載著2,000瓶1865年份的葡萄酒從波爾多出發，前往越南西貢（Saigon），即現在的胡志明市。不幸的是，這艘船在經過印度尼西亞的加斯帕海峽（Gaspar Straits）時因遭遇風暴而沉船。120年後，幾百瓶經過百年歲月以及海水洗禮的葡萄酒終於重見天日，為酒界帶來一段美談。它們雖已入暮年，但品嘗起來仍伴有些許花香，可見其驚人的陳年潛力。這些美酒就是金玫瑰城堡紅葡萄酒（Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France），源自1855二級莊金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）。
1855二級名莊，太陽集團入主
金玫瑰城堡坐落於法國波爾多左岸梅多克（Medoc）的聖朱利安（Saint-Julien）產區，由約瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奧（Joseph Stanislas Gruaud）騎士創建於1725年。古奧騎士逝世後，酒莊由拉羅斯先生（Monsieur de Larose）繼承。1781年，酒莊正式得名「金玫瑰（Gruaud Larose）」，並很快因葡萄酒的優異品質而聲名鵲起。1855年，金玫瑰城堡成功入選二級莊。
和波爾多其他歷史悠久的酒莊相似，金玫瑰城堡的所有權曾幾經更迭，也遭遇過拆分。但在科迪埃（Cordier）家族的努力下，酒莊的所有權於1935年重新歸為一體。1997年，酒莊被太陽集團（Taillan Group）的創始人雅克·梅勒（Jacques Merlaut）收購。
入主金玫瑰城堡後不久，太陽集團便在其葡萄園裡安裝了用來預防冰雹的噴射器。這是波爾多鮮有的先進設備，擁有偵測冰雹的雷達，一旦探測到將有冰雹來襲，就會觸發設備發射衝擊波，從而阻斷冰雹的形成。在太陽集團的大力投資和高科技的保駕護航之下，金玫瑰城堡表現得愈發出色，出產的葡萄酒品質也穩中有進。
卓絕風土，精耕細作
金玫瑰城堡的葡萄園位於聖朱利安高地的至高點，園內土壤以礫石為主，覆蓋著一層含有石英、黏土和砂土的表土，表土之下則是富含砂土和石灰巖的土壤，這些豐富的土壤也為園中的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）提供了良好的生長環境。為最大化地利用土壤優勢，酒莊正逐年提高赤霞珠的種植比例。在葡萄園管理方面，酒莊堅持採用有機耕作技術，並從2017年開始向生物動力法（Biodynamics）轉變。
王者之酒，酒中之王
金玫瑰城堡正牌酒的酒標上印著一個奢華大氣的徽標圖案，它由兩頭雄獅、一艘戰艦、兩個錨和一串葡萄構成，體現了金玫瑰城堡深厚的歷史底蘊。兩頭怒吼的雄獅是對阿基坦的埃莉諾（Eleanor of Aquitaine）女公爵的致敬，她是中世紀鼎盛時期西歐最富有、最有權勢的女性之一；戰艦象徵著16世紀該地區傑出的地方總督，來往的船隻在經過總督門前時都會降下風帆以表敬意；兩錨之間的葡萄代表了吉倫特河口（Gironde Estuary）和葡萄酒對波爾多地區的重要性。
此外，徽標的上方還印著一句箴言——Le Vin des Rois, Le Roi des Vins（意為「王者之酒，酒中之王」）。這句箴言早在19世紀就與金玫瑰城堡如影隨形，是對金玫瑰城堡葡萄酒優異品質的詮釋與褒獎。
一直以來，金玫瑰城堡紅葡萄酒在葡萄酒市場上都表現頗佳，是各大酒評名家和酒評機構高分榜單上的常客，其1982年份還在2009年獲得了羅伯特·帕克（Robert Parker）98分的高分認可，並被評價為「擁有1982年份一級莊佳釀的品質……是該年份風味最為集中的葡萄酒之一」。另外，酒莊近幾年出產的正牌酒表現也十分亮眼，在業內受到了諸多酒評家的推崇，其中2018年份不僅被帕克團隊（Robert Parker Team）稱讚為「一款極具異域風情的金玫瑰城堡紅葡萄酒」，還獲得了該團隊95-97分的認可。
金玫瑰城堡副牌紅葡萄酒（Sarget de Gruaud Larose, Saint-Julien, France）是酒莊於20世紀80年代左右開始釀造的酒款，以酒莊曾經的擁有者——薩蓋特（Sarget）家族來命名，是一款高性價比的優質葡萄酒。
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