韓國白菜價格暴漲是什麼情況?到底有多貴?

2020-12-12 秦安縣人民政府門戶網

       [導讀]白菜在我國一直是很實惠的蔬菜，通常只要三兩元一棵，具備一定的營養價值，因此在市場上比較受歡迎。據了解，現在韓國白菜價格暴漲，比往前翻了一番，聽說還有人專門開車去偷白菜，這具體是什麼情況呢？韓國白菜到底有多貴？下面小編就來給大家講講。

       白菜在我國一直是很實惠的蔬菜，通常只要三兩元一棵，具備一定的營養價值，因此在市場上比較受歡迎。據了解，現在韓國白菜價格暴漲，比往前翻了一番，聽說還有人專門開車去偷白菜，這具體是什麼情況呢？韓國白菜到底有多貴？下面小編就來給大家講講。
 


 

       一、韓國白菜價格暴漲是什麼情況？

       1、根據韓國相關報告了解到，受氣候環境影響，今年韓國辣椒的收穫量較往年減少50%，導致價格暴漲一倍，大蔥價格也同比翻了一番。特別是，韓國市場需求量較大的白菜較去年同期減產約11.4%，價格同比大幅增長97.5%。

       2、首爾市部分超市裡，一棵白菜賣到1萬韓元左右，約合人民幣58元，有的農貿市場甚至出現白菜斷貨的情況。
 


 

       二、韓國人為什麼愛吃辣白菜？

       1、冬季韓國很少有新鮮蔬菜

       其實韓國人很喜歡吃辣白菜主要跟韓國的地理環境是有關係的，因為韓國是處於高緯度的地區，緯度越高的地區，冬季的時候溫度肯定是越低的。所以冬天的時候韓國是不利於新鮮的蔬菜生長的，但是整個冬天如果不吃蔬菜的話，那麼就沒有辦法補充維生素。所以在冬天來臨之前，韓國人就會把大量的蔬菜製作成為泡菜。

       如果這個時候大量的儲存新鮮的白菜的話，冬天的時候這些蔬菜肯定會壞掉，因此韓國人就會製作大量的泡菜。醃製以後的大白菜是更利於保存的，而且儲存的時間會更久。雖然在醃製大白菜的時候有一些維生素會流失，但是由於在製作的時候還加入了大量的辣椒，所以說維生素也是完全足夠的，這樣即使在冬天，韓國人也可以吃到蔬菜。

       2、韓國人認為泡菜對身體有好處

       雖然在中國有很多人認為吃大量的醃製的菜對身體是不健康的，但是韓國人卻有不同的看法。韓國人認為泡菜是十分開胃的，所以說每頓飯都少不了把泡菜當作小菜，甚至在製作很多別的菜的時候也會加入泡菜，比如泡菜豆腐湯、部隊鍋等等，而且泡菜還可以促進消化，降低膽固醇。

       另外有一點，韓國人的皮膚很好跟吃了很多的泡菜是有關聯的，泡菜由於是發酵食品，不僅可以美白護膚，而且還具有瘦身的作用，可以加快身體的新陳代謝，而且酸酸甜甜的味道十分的可口，不管搭配任何的食物都會覺得很好吃，因此不管在韓國的大人還是小孩子基本上從小就開始吃泡菜，幾乎沒有一頓會落下。
 


 

       好啦，今天小編要給大家分享的內容就先到這裡了，現在韓國的白菜價格比現在我國的豬肉還要高，但因為韓國人對辣白菜十分熱衷，條件好的人還是會去購買，不過買得起的人也是土豪了，大家怎麼看呢？

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