2011年6月22日，在中信國安第一城，旅遊衛視正式宣布《烈焰門徒》2011中國超級調酒師邀請賽即將啟動。本次活動特意邀請吳大維為節目主持人，從6月開始，旅遊衛視將在兩個半月的時間內，通過在中國國內最具時尚氣息和消費力的十座現代城市，開展十場高手交鋒的賽事，選拔出中國最具才華的超級調酒師。這次活動是由中信國安葡萄酒業與旅遊衛視共同打造，十二位中國最優秀的調酒師將爭奪調酒行業史上總額最高的百萬培訓基金，並獲得國際三大調酒師的門徒身份以及烈焰門徒的稱號。
以「城市」為主題 遊走十個城市
旅遊衛視作為國內惟一定位旅遊、時尚、綠色新生活的電視媒體，在2011年與中信國安葡萄酒業合作聯手推出了「《烈焰門徒》2011中國超級調酒師邀請賽」。結合旅遊衛視特色，活動將以「尋找烈焰門徒」大型電視真人秀的方式，歷經北京、大連、鄭州、武漢、南京、上海、泉州、廣州、重慶、烏魯木齊十個城市。在每一座城市，調酒師都必須通過層層考驗，除正式選題以外，還需DIY以當地城市名命名的雞尾酒。調酒師將在每座城市尋找調酒的素材與靈感並帶出一條「酒與城市的路線圖」。旅遊衛視為中國的超級調酒師們提供了一個極廣闊的舞臺，使這些充滿創造性的調酒師們充分展示其創意和才華。最激動人心的創意，最新式的雞尾酒潮流，都將在這個平臺上得到淋漓盡致的呈現。
百萬大獎額度前所未有 吸引調酒師開展激烈角逐
在主持人介紹《烈焰門徒》2011中國超級調酒師邀請賽時，最吸引選手及現場嘉賓注意的就是這次比賽推出的百萬培訓基金了。這是經過統計，迄今為止，在調酒行業總額最高的一次獎金設置。
高額的獎金設置必然決定了在這場激烈的角逐賽中，淘汰過程將極其嚴格。據主持人介紹，在烈焰門徒的每座城市活動中，都將淘汰一名調酒師，在第9座城市時共淘汰9名調酒師，比賽的最後一站將是新疆烏魯木齊，將只剩下3名調酒師進行終極PK。
據調查，目前在全國，每年有超過3000名調酒師出徒，但是，每年調酒師崗位的缺口卻仍然高達5000人。在如今的調酒師培訓班中，有很多都是外企高級白領、甚至是高校學生。調酒師不僅是一種職業的選擇，還是一種時尚的追求。
在活動籌備期間，旅遊衛視協同中國調酒協會在全國範圍中篩選出最具人物性格代表的十二名調酒師。在他們當中既有事業有成的酒吧老闆、也有來自世界500強企業之一的外企高層、還有已經創辦調酒師學校的創始人、時尚靚麗才藝了得的華裔美女等。他們將和旅遊衛視一起行走中國的十個城市，用他們的作品詮釋每個城市特有的性格，用他們的努力爭取最後的冠軍寶座。
選拔機制嚴格 全媒體主編參與賽事評審
為了公正、公平的最終選出百萬大獎的最終得主，旅遊衛視制定了嚴格的比賽賽制度。在評委上也嚴謹地進行了細化和分工，分為專家評審團和媒體評審團兩個團隊。他們將從專業角度，對選手的調酒技術、調出的酒品造型、口味、創意、等進行評價。媒體主編評委團將會針對選手的表現力，團隊調酒作品的感官判斷，及調酒作品的造型和顏色的綜合判斷。
在「烈焰門徒」第一季的節目錄製現場，由北京電視臺著名主持人曹滌非，國際調酒協會會長Derek lee ，以及花式調酒界的花調女王鄭雯小姐組成的專家評審團，從專業角度對6位調酒師的作品進行了犀利的點評。同時，來自新浪尚品、京華時報、北京青年周刊、美食與美酒、時尚新娘、風尚志、商旅生活Safari、新旅行、優酷等北京主流媒體的媒體主編們組成了陣容龐大的媒體評委陣容，他們針對各位選手們的表現，從時尚、生活角度，做出了最具說服力的評價。
「北京·時光」烈焰雞尾酒為大賽精彩開篇
在《烈焰門徒》第一季的節目錄製現場，驚險、夠酷、變幻莫測的花式調酒表演，引來現場嘉賓及觀眾一陣陣拍手叫好，把現場氣氛不時帶入高潮。第一期節目以「北京·時光」為活動主題，參賽的6為選手分成兩隊，前往北京最具人文風情的景點，用他們特有的視角與體會製作屬於他們自己理解的北京·時光。
本次大賽以西域烈焰葡萄蒸餾酒為基酒，在比賽中選手需要迅速熟悉這款酒的特性，還要用它製作出儘可能多的雞尾酒。在主持人吳大維宣布烈焰品鑑賽開始後，各式各樣的酒瓶及杯具在選手手上、頭頂、身上隨意翻飛，3分鐘後，一杯杯層次分明、顏色豔麗、回味無窮的自製雞尾酒呈現在嘉賓面前，選手們用這些精彩的並極具個人風格的精彩作品贏得評委的認同。
據介紹，《烈焰門徒》的每一季在錄製結束後，將旋即進入緊張的製作過程中，並計劃於8月份在旅遊衛視播出。旅遊衛視開通了烈焰門徒活動官方微博，並與新浪尚品頻道進行合作，開設活動專區及時報導賽事動態。廣大雞尾酒愛好者們可以通過微博等多個方式，了解該活動的實況。