環遊清邁古城道享泰式風情

2020-12-12 環球網

一個背包客朋友這樣向我描述她眼裡的清邁:「這是一座古老而充滿愛的城市,沿著環古城道繞一圈你就明白了」。當我親身來到清邁,乘著嘟嘟車,繞著環繞古城而建的公路行駛,迎面吹來的涼風和眼前這座歷史古都,我的心底一種難以形容幸福感油然而生。

追溯清邁古城環道歷史

剛到清邁,酒店前臺的泰國美女用軟綿綿帶著泰式口音的英文給我講解地圖,從清邁地圖能直觀地感受清邁城市的建築特色:清邁古城呈四方形,四周有城牆和護城河包圍著,圍繞著護城河的是環古城而建的四方形馬路,整個城市沿著古城向四周放射型修建。繞古城而建的古城環道像一根方正的腰帶,來往行駛的公車、嘟嘟車、摩託車沿著這條環道而繞,圈出了古城最美的姿態。

清邁古城是一座充滿歷史感的城市,整個古城環道是沿著護城河和古牆而建。古城城牆始建於1296年,四邊長約1.5公裡。環著古城大道而慢行,清邁的歷史就如同花卷一般徐徐展現在你面前。站在清邁古城牆下,磚紅色城牆藍天白雲和白鴿,安寧而恬靜,讓人不禁想問問古牆所在這千年來見證過的歷史。在歲月更迭中城牆被不斷侵蝕,為了防止古城被破壞,自1990年,清邁市市政府禁止在古城裡修葺高樓,也為護城河加建了濾水設備,因此古城仍然保持著古老的面貌,如今古牆是泰國重要的文化遺產之一。

沿著這條環古城大道繞古城一圈可以沿路經過清邁古城的5扇舊城門。歷史一去不復還,如今的城門只剩下殘留的紅磚牆,無軍隊守衛,城門大開迎接著遊客居民。東面的塔佩門,南面清邁門和松旁門,西面的松塔門,北面的白象門,每扇城門都各有特色。環古城路東部正對著的塔佩門是城市的一個重要地標,也是城牆保存最完整的城門,城門口有很大一片廣場,上面停滿了愜意的鴿子,許多遊人多會如我一般,在路邊商人手裡買一包鴿糧給他們餵食。棗紅色雙排車與嘟嘟車在廣場兩側沿著行駛,車流就好像從不停留的時光,不緊不慢卻也停留。環古城大道見證了泰國王朝興衰盛史,斑駁紅磚城牆映襯著護城河邊樹蔭濃鬱,成群的鴿子停在你腳邊覓食,毫不恐懼,一種難以名狀的感動和歡喜從心底溢出。

沿環道購物,享受泰式美食

清邁又叫泰北玫瑰,泰國北部的政治經濟中心。在清邁沿著這環道一路馳去,清邁古城的街頭生活場景一一在眼前展開。一邊是充滿歷史感的古城,泰國傳統的廟宇、寶塔遺蹟連續不斷進入眼帘,另一邊則是斷續的城牆和的護城河。環道兩邊亦有許多特色的酒店、民宿、咖啡廳、餐廳等,小吃攤就沿著這條馬路在兩邊的人行道上一路擺開,無論是一碗熱氣騰騰的炒麵,還是一份涼爽的青木瓜沙拉,都足以讓人口水直流。在泰國旅遊,吃是非常重要的體驗。泰國菜巧妙地掌握了酸、辣、甜、鹹的完美平衡,總體來說非常符合中國人的口味。在塔佩門的馬路邊隨便選一家大排檔餐館來了一份炒麵,再來一份熱辣辣的泰式烤串,人均消費不到20元人民幣,但是我卻感覺和米其林星級餐館一樣美味。

在泰國旅遊,最吸引遊客除了美景美食外,還有其低廉的物價。在清邁如果要購物,一定不能錯過以環古城道為起點一路擺開的夜市。品嘗過美食,夜色已漸濃,從塔佩門沿著塔佩路行人越來越多,原來每周日清邁最吸引遊客的夜市就沿著這條環古城道開始,直到至昌康路路口。從這條環道路的岔口始,周日更會封路變為步行街,綿延700多米的夜市裡,各種攤檔一路擺開,日用百貨和手工藝品如衣服、配飾、包包、髮飾、裝飾品一一入眼應接不暇,各種紮成小袋兒出售的零食,鮮水果果汁做成的手工冰棍,甚至酥脆的炸蟲子。香噴噴的美食讓我恨不得有第二個胃。還有小小的木雕手工藝品,琳琅滿目的草編制手袋、相框,手工做的髮結,香味四溢的手工香皂物,綿綢的衣服……應有盡有,就算去過很多地方,清邁的夜市卻實在讓我驚喜連連,我歡快地如一個第一次逛夜市的孩子。夜市的物品物美價廉,我取了幾百人民幣就足夠消磨一整晚。值得一提的是,泰國人尤其是清邁人不像許多其他旅遊地的人,由於佛教信仰對其文化的影響,他們不會故意叫高價,所以討價還價適當就可。

沿途佛教冥思感悟

無論你住在清邁古城的哪個角落,出門都必然會經過金碧輝煌、香火鼎盛的寺廟。不同於古城牆帶著殘破的紅,清邁的寺廟卻是完全不同的景觀:裝點得十分精緻的尖頂、潔白的牆面、金色而閃亮佛塔。沿著環古城道,可以看到古城內許多寺廟的尖角。古城內有泰國十分著名的契迪龍廟、帕辛寺、清曼寺。所謂一花一世界,一葉一菩提,清邁古城裡每座寺廟都有其獨特的一面。有些寺廟煙火旺人流多,而有些寺廟卻看起來似乎更寧靜。我一個人在古城內閒逛的時候,無意走入一座寺廟,至今連名字都不知道,但是寺內的僧人悠哉悠哉扇著蒲扇,幾隻狗就躺在他的腳下歇息,看到我這個「迷路」的遊人,他微笑的看著我還示意我可以坐下休息,雖不是佛教教徒,和他相視一笑的那一瞬間我卻有種特別感悟,幸福便在這種簡單的虔誠和寧靜中降臨。

說來也巧,我到清邁的時候剛好是6月份,幸運地碰上了一年一度的城市之柱節慶,通俗來講,這節慶就如同中國的廟會。在泰國傳統文化中,城市之柱(City Pillar)的地位非常重要,在泰國人眼中就是每座城市的守護神。長達一星期的清邁城市之柱節慶,整個古城內人山人海,從古城道進入古城,整條道路不同往日的秩序的車流,而是人頭攢動,人們把鮮花安放在佛像前用鮮花裝點了整個寺廟,祈求未來一年清邁市民可得到健康、快樂、平安的生活。(謝禕君)

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