潛伏於奶茶店的美味臺式炸雞

2021-02-27 跟chowbus吃遍亞特蘭大

Long！ Time！No ！See！

當了大半年客服的我終於又奔回來寫文章了

韓國有炸雞配啤酒，咱們亞城有炸雞配奶茶！

今顛，順道大叔來帶你走進潛伏於奶茶店的美味臺式炸雞

沒錯，那就是去啃…….去啃……..啃….

先來一張美味大圖！

Duang Duang，這就是傳說中的脆皮雞排，看到沒！這帶有一點焦香，外皮金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁，這麼牛X的雞排是如何炸出來的呢？？？

首先，當然是要把雞排炸一下啦

現在，開始重頭戲~！炸完的雞排，都是滿身的肥肉，一般都是晾一晾，滴滴油就完事

但是！

我們大去啃怎麼會隨波逐流咧！

專業甩油機！

把炸好的雞排放進去甩，經過高速轉動，把雞排裡外多餘的油脂全部甩走，才能確保吃起來清爽而不油膩。

你以為到這就結束了嗎？

還有最後一道工序~，那就是….

噴槍烤制一番~

到此，一份香嫩可口，清爽不油膩的脆皮雞排就完成了，不喜歡吃原味怎麼破？

還可以選擇碳烤蜜酥/泰式香辣兩個口味哦

除雞排以外，還有各式臺式小吃，各式便當。

一份便當搭配一杯奶茶，午餐最佳選擇在此！

沒時間去或者懶得出門的小夥伴，Don’tworry~

只需要去順道的網站，shundao.me


即可不出家門，吃到這精美炸雞便當+奶茶了哦~

不說了不說了，大叔先吃便當了

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