世界各國的美食,我們一起探討下各國的代表菜

世界各國的美食，我們一起探討下各國的代表菜

世界各國的美食那麼多，最能代表一個國家特色的只能是國菜了。而被評選為國菜的菜品一般都是本國獨有，且極具特色又深得其人民認可的。有些國家的國菜大家應該會比較熟悉，像法國的鵝肝，韓國的泡菜，日本的生魚片等等，那麼作為擁有著上千年美食文化的我國，國菜只能是滿漢全席了。不過中國還是全球各國的美食之都，很多老外都喜歡來中國吃中國美食，接下來我們就一起探討下各國的代表菜。

韓國泡菜：韓國好像就沒有什麼好吃的美食，只有泡菜算是韓國的代表菜了，現在很多韓國美食都是從其他國家傳過去的。而且還有傳言韓國80%的泡菜都是從中國四川進口過去的，韓國人最喜歡吃的就是炸雞和泡麵了，看來還真的是可憐韓國吃貨呢。

法國鵝肝醬，鵝肝醬是法國最著名的美食，它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛，儘管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代健康飲食，但這一美食依然風靡全球。

泰國冬陰湯，冬陰功湯是泰國一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯，在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。

墨西哥玉米宴，墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。「託爾蒂亞」是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。

美國牛排：美國人一般都是人高馬大的，營養學家說這和美國人的飲食習慣是有關係的，美國人不僅喜歡吃漢堡和熱狗，還喜歡吃牛排。牛排可是一種熱量很高的肉食品，現在國內也有很多的牛排店，不過國內喜歡吃牛排的人並不是很多，只是逢年過節的時候生意才會很好。也可能是吃牛排的時候禮儀太多了，不如吃中餐更隨意一些。

義大利比薩，比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。

英國炸魚薯條，炸魚薯條是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上溼麵團，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。

日本生魚片：日本是典型的島國，最豐富的美食就是海鮮了，並且日本人吃海鮮有一個很大的特點就是喜歡生吃海鮮。生魚片也是從日本傳過來的，現在中國也有不少海鮮店都有生魚片。不過在多數吃貨心中，生魚片還是日本美食的代表，也算是日本的代表菜了。

巴西，一提到巴西人們自然而然就會想到狂歡節，而當地人最喜歡吃的就是烤肉了。雖然我國也有燒烤，但是巴西的烤肉和我們區別還是很大的，直接將一塊塊生肉放在火堆上烤，邊烤邊撒些燒烤料，光是看著這些烤肉在火堆上呲啦啦的響，就感覺特別的美味，口水都快要流下來了。

印度 ，印度的薄餅現在都走出國門了，在我國有些地區也有賣的。這種薄餅形如圓盤，輕薄如紙張，通常由大米和扁豆製成。同時配有剁碎的熟土豆丁，炒制的洋蔥粒和濃濃的蒜味酸辣醬來調味香味四溢，是印度南部一道著名的素食，我們也稱它為「印度飛餅」。

滿漢全席，回到中國，說起中國的美食代表，可能說個三天三夜也說不完。如果用一道菜來代表中國，你們會選什麼呢？實在很難抉擇，那麼多的美食都有自己的特色，就算是八大菜系選一個，都是選不來的。如果非要說一個代表，那必須是「滿漢全席」了！雖然滿漢全席不止一道菜，但卻是中華料理的至高境界！你們覺得呢？