蝦婆大豐收,工人每天忙碌分揀,最便宜的蝦婆低至10元一斤!雖然季節已經進入12月底,但是這幾天海邊的蝦婆真的是大豐收,在江蘇連雲港的碼頭上工人們每天都忙碌著分揀蝦婆。說蝦婆這個名字可能很多人都不知道,但是說皮皮蝦的話,大家肯定對它有大名是早有耳聞了。相信大家即使沒有吃過皮皮蝦,但是在電視上我們經常能聽到皮皮蝦這個名字,所以說對這種海鮮是非常嚮往的。
很多人都認為9月份開海,到10月中旬的時候,捕撈出來的大蝦才是最鮮美的,其實皮皮蝦進入了12月底,這個時候才是最鮮美的,因為到了春季皮皮蝦就產卵了,所以說這個時候的皮皮蝦肚子裡邊有很多的蝦籽,很肥美。不過這個季節的皮皮蝦是不建議大家大量捕撈的,畢竟如果我們把它吃絕了,以後就很難捕捉到皮皮蝦了。
這個季節的皮皮蝦腦部全是膏脂,肉質也十分鮮嫩,按理說這個季節的皮皮蝦價格應該是最貴的,但是由於這個季節皮皮蝦的產量比較大,所以說我們在碼頭其實也能買到非常便宜的皮皮蝦的,最便宜的蝦婆一斤可以低至十塊錢,當然這樣的皮皮蝦就是比較低等的皮皮蝦了。
一般市場上的皮皮蝦價格都在20到50之間,小的通常都在20元1斤,個頭中等的,30塊錢左右,稍微大一點的就是45到50之間呢,價格還是比較平價的,當然如果你能買到十塊錢一斤的皮皮蝦也是非常不錯的。
每天在碼頭上分揀的工人工資也是相當可觀的,一天能賺到200元左右,不過即使是在江蘇地區,天氣也是很寒冷的。我們可以看到分揀的工人也是穿得很厚,包裹很嚴實,即使是200塊錢的工資,估計也很少有人願意去幹這樣的體力活。我們還是直接買新鮮的皮皮蝦吃吧!