都說人間最美的是四月天,清明小長假剛剛過去,避開了踏青的人山人海,和朋友錯峰出行來到韶關的丹霞山,開啟了今年的第一場春遊。
韶關在廣東省的北部,原本以為還會帶有初春的一絲涼意,沒想到一走出高鐵站,就被猛烈而炙熱的陽光照的睜不開眼。從韶關市區到丹霞山還有將近一小時的車程,從城市的喧鬧繁華漸漸進入綠意盎然的山裡。
這次我們將要入住的烏有同金寨民宿就在丹霞山的山腳下,在客棧老闆的推薦下,我們在進入丹霞山前先在縣城的烏有小時光餐廳吃了午餐,這個餐廳也是烏有民宿旗下的音樂餐吧,在韶關仁化這個小縣城裡是可以算是一個人氣爆棚的網紅店。
餐廳在熱鬧的主幹道上,由一個舊倉庫改造而成,聽說這裡曾經還是一個舊時的電影放映廳。變成如今的音樂餐吧後,老闆依然保留著往日的痕跡,沒有過度的修復和重建,破舊的木門,泛黃的牆皮,都是唯一可以證明時間流逝的印記。
音樂餐吧還有許多清新文藝的元素,格子的餐布,飽滿的多肉,巨大的粉紅豹公仔,每一處都是拍照的好地方。食物方面以西式簡餐為主,意面、洋蔥圈、焗飯、西多士等等,每一種醬料都是廚師手工現調的,恰到好處的濃鬱與口感。
中午過後,太陽明顯溫柔了一些,客棧老闆背起他的便攜茶具說要帶我們去爬丹霞山。一向對爬山走路都莫名恐懼的我,跟老闆一再確認,丹霞山屬於難度係數很低的一座山,除了有一小段將近80度的陡梯。既來之則安之,看其他即將一同前往的小夥伴都如此淡定,我也只好硬著頭皮上了。
在丹霞山的入口處,就有一個分叉口,一邊是去長老峰的觀日亭,一邊是去陽元石的。我們先往長老峰去,上面的觀日亭可以俯瞰景區。早就聽聞,韶關的丹霞山有著世界上發育最好的丹霞地貌,各個時期的不同形態,在這裡大致都可以看到。
走向長老峰的一路上都是平整的林蔭小道,正值最好的春天,前來踏青的人絡繹不絕,陽光穿過密密麻麻的樹葉縫隙灑下來,時而會路過一些刻了字的巖石壁。走了大概三分之二後,就會到達八十度陡梯處,遠遠的就能看到將近垂直的山壁上密密麻麻的爬滿了正在上陡梯的人們。
陡梯兩邊有鐵鏈可以拉著爬,所謂經過了困難險阻就能到達幸福彼岸,只要爬過了這一段八十度的陡梯,就離長老峰的觀日亭不遠了。
太陽漸漸開始往下落,沒有了光芒暈染的群山峭壁終於開始愈發清晰的展現在眼前了,站在觀日亭的觀景臺上,能清晰的看到對面山體上的丹霞地貌,是經歷了時間流逝後大自然的神奇變化,此時此刻,任何壯美絢麗的詞彙都無法形容了,只覺得大自然的鬼斧神工讓自己如此渺小。
下山回到烏有客棧時正好是夕陽西下時分,溫暖的橘色光束用力的穿過玻璃窗照射進來,灑在客棧裡的每一個角落。客棧的老闆正在為大家準備晚上的燒烤食材,此時也正好有時間來好好參觀一下這個安靜美好的烏有客棧。
烏有同金寨是一棟四層樓的小洋房,帶有一個大大的院子,從房子的外觀來看,幾乎每一個房間都有一個大大的落地窗,陽光可以很好的照射進去。整個客棧是偏復古的美式風格,而每一個房間又被打造成了不一樣的風格。
房間在裝飾上用盡了各種復古的擺件,色澤陳舊的老柜子和牆上的老照片,仿佛一秒鐘將人拉回到了舊日時光裡。
我最喜歡的就是洗手間的花瓷磚,一種波西米亞式的嬉皮感油然而生,色彩豐富到有些眼花繚亂,卻又深得人心,和整個房間搭配下來,仿佛用盡了世間所有的色彩,讓原本寬敞的房間多了一種溫暖的感覺。
窗戶面對院子那面的房間會有一個大大的陽臺,站在陽臺上可以看到遠處的丹霞山山體。
恰好是最美的日落時分,客棧一樓大廳裡的陽光滿的快要溢出來了。牆上的書櫃裡放滿了各種書籍,吧檯裡傳來慵懶而舒服的音樂,老闆又開始在茶臺上泡茶,一壺茶,一首歌,一本書,一個下午,像一幀幀緩慢的電影鏡頭,多想就這樣過完冗長的一生。
隨著院子裡深藍的天幕降臨,老闆告知我們後院的炭火已經點燃,可以去開始我們的燒烤大餐了。院子裡的各種小串燈已經星星點點般的亮起,爐子裡的炭火越燒越旺,各種燒烤的食材和啤酒也整整齊齊的擺好了。
在爐子上放上各種食物,不一會兒就開始冒著香氣,喝酒擼串就是夏日裡的正經事呀。大家圍著炭爐坐著,哪怕只是初次見面也能天南地北的聊著,時不時抬頭還能看到滿天的星星,這是在平日都市裡都享受不到的很純粹的快樂。
聽客棧老闆介紹說在離客棧不遠的地方,有一個石塘古村,是當年鄧小平帶著軍隊宿營過的村子,這裡曾經是韶關比較富裕的一個村子,也因為富裕而時常遭到土匪的打劫,村民們為了躲避土匪,在村門口旁邊修建了一個石塘寨,也叫雙峰寨,每當土匪來了的時候,他們就帶著家裡值錢的財物躲到雙峰寨裡面。
時過境遷,這裡居民現在已經慢慢搬走了,還剩下一些人家依舊堅守在這裡,如今這裡變成了一個可以參觀的古村景點,還沒有被改造翻修的村子仍然保留了最原始的樣貌,坑坑窪窪的石板路,青磚黑瓦的平房,一地的青苔,只是多了一些景點指示牌,走在裡面,恍如隔世。
石塘村裡最有名的一個是糯米酒,一個是宮廷蘿蔔。
糯米酒在村子裡的任何一個小酒館裡都能品嘗到,我們來到的這家叫做「金養堆花酒坊」,一進門就看到大大小小的酒缸,酒坊挺大的,院子裡擺了一些桌子,可以供客人品酒,裡屋就是釀酒的作坊。老闆給我們試喝了最正宗的糯米酒,紫紅的顏色有點像果酒,喝起來甜甜的,很醇香。
隨後來打卡了宮廷蘿蔔,也是祖傳的家庭小作坊,一對熱情的老夫妻招呼著我們進屋嘗蘿蔔,他們這有用白醋和紅醋醃製的兩種口味蘿蔔,白醋的跟酸更清爽,紅醋的比較濃鬱,都很好吃,聽說會有很多人慕名來到這裡專門買他們家的蘿蔔。
古村裡的除了小吃,還有一個叫「古村樂」的餐廳很不錯。四月正值吃竹筍的好時節,丹霞山上也藏有豐富的筍資源。我們在古村樂裡就吃到了很新鮮的竹筍,又脆又嫩,放點調料炒出來非常下飯。
吃飽喝足,也到了要跟韶關說再見的時候,四月的春光太美,烏有的時光太好,下一個四月天,再來這裡看一場日落吧。