牛兵衛日式自助燒烤店，現在終於也在Downtown的Bloor上開店了。
和 Markham 店的規則一樣，這家自助烤肉店只給客人最多2個小時的用餐時間，平時晚上每人30.99，周末晚上每人33.99，午餐平日19.99，周末21.99。
像日式居酒屋一樣，每當有客人進店，全場都會想起日語的高聲的歡迎聲。
牆上的裝飾畫庖丁解牛，把一頭牛的各部分都區分開來，標註說明這部分的肉，適合哪種料理。
肥牛需要烤制的特別快，以免粘鍋，嫌麻煩的可以將一碟肥牛都放下去讓它一起烤制再大快朵頤。
雪花小牛排是最好的肉，入口即化。
醃製過的雪花小牛排也是非常可口。
蝦是唯一的海鮮選項。
雞和豬肉需要全熟後才能食用，建議放在鍋邊慢慢烤制。
牛肉要放在中心位置烤制，記得避免它迅速變老。
烤好後，刷上店家特配的辣料捲入生菜中一口吞下，想來就幸福。
烤紅薯，是預先將紅薯條，黃油和蜂蜜混合後放入錫箔杯中，烤得有點焦的時候才是最美味的時候。
西蘭花和蘑菇也是包入錫箔紙中在放進烤爐，一般6-10分鐘就好。
它家的石鍋拌飯也深得各位饕客的好評。
有很多特色雞尾酒、札幌啤酒、和免費續杯的可樂。
唯一要注意的是，如果食物剩下過多，會以$3/100g罰款，所以量力而為啊！
Gyubee (Bloor)
335 Bloor St. W
新聞作者：Amy Carlberg
圖片版權：Hector Vasquez
翻譯編輯：比特傳媒運營團隊
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