珠海人都熟悉的記憶的味道。
珠海近兩年新餐飲越來越多
但那些讓人回味的老字號
在吃貨心中依然有難以撼動的位置
今天一姐就為大家盤一盤
珠海的老味道
和記菜館
「酒香不怕巷子深」名不虛傳是和記。和記坐落在美麗的唐家灣，被評為最好吃的的私房菜餐廳之一，他們家的餐館天天滿座。來到和記菜館，必點和記老火蘿蔔和招牌燜鴨。
地址：珠海唐家茶水井山房路唐紹儀故居斜對面
大赤坎燒味海鮮餐廳
說起燒臘的老字號，許多珠海人都會提起大赤坎，大赤坎位於鬥門鎮農村的一棟農家住宅的天台上，若想體會老珠海的鄉土人情到是可以一去，至於美食則要碰運氣，因為前往食客較多，許多燒臘一早做好，待上桌時已經冷掉，服務也基本屬於自給自足型。
地址：珠海鬥門鎮大赤坎中心路41號
兄昌飯店
兄昌飯店屬於珠海的老字號了，舊時的兄昌飯店不僅深受本地居民歡迎同時也是澳門人的最愛。每到用餐時間，高朋滿座，走一波來一波。他們家無論是海鮮還是炒菜，味道都很好，正宗的粵菜，海鮮都是很新鮮的，價格也是很實惠的。
地址：珠海香洲先烈路6號(漁會酒店西鄰)
七叔公面家
七叔公面家可謂是珠海舌尖上的金字招牌，客人從早到晚都絡繹不絕。來七叔公一定要試一試這裡的竹升雲吞麵，每根麵條都由當天新鮮壓制，憑一碗麵登上了央視二套的推薦，珠海只此一家！
地址1：新香洲昌業路108號鋪
地址2：香洲東風路豪園大廈41.43號鋪
地址3：拱北口岸購物廣場B1層D區C0001商鋪
地址4：香洲區吉大吉蓮路21號一層A1區
地址5：珠海大道8號2號樓2層B2027號商鋪
桂山魚港
珠海人氣很旺的海鮮大排檔，新鮮度和口味還是沒得說。桂山漁港的特色在於其海鮮都產自珠海桂山島，號稱是「珠海章紅魚生第一家」。魚是選用深海網箱養殖魚，現點現殺，處理得很乾淨，沒有腥味，而且片得很薄，味道真是不負盛名。
地址1：珠海香洲碧濤路62號(近五月花酒店)
地址2：珠海吉大青藍山莊食街
老字號農莊
老字號農莊餐廳是位於淇澳島深處的老字號農莊，很多客人都會帶朋友光顧，品嘗那裡的特色泥燴雞、泥燴螃蟹和木瓜雜魚湯，菜品的味道比較獨特，讓人感覺到地道的農家菜的風格，你也可以坐在小池塘上的涼亭中享用美食。特別提醒去之前一定要打電話先訂泥燴雞，不然就要等一個鍾才有得吃。
地址：珠海市香洲區淇澳紅樹林東門側
新海利
立足珠海飲食界35年，新海利保留傳統的同時加入新的創意。這麼多年，環境不斷升級改變，熟悉的食物入口卻還是那個味道，這也是珠海人眷戀這裡的原因。
地址1：珠海市拱北粵華西路
地址2：珠海市拱北迎賓南路北嶺花園大廈
太陽與海
十幾年的珠海「土著」飯店，味道偏清淡，但是夠味道，吃起來也夠健康，環境非常古韻。到店不二首選「煎蛋餃」，屬於客家釀文化的一個代表美食，另外這裡的茶皇鴨是來者必點的菜品，每日限量，需要提前預定。
地址1：珠海香洲灣仔沙碧海路109號（名亭公園牌坊對面）
地址2：珠海情侶北路每一間商鋪首層
地址3：珠海南屏海鮮街65號
天記茶餐廳
天記茶餐廳有自己獨一無二的味道。附近居民和學生吃了十幾年的店，可以說是學生時代的印證。招牌豬排飯鬆脆可口，分量超多，大件夾抵食，女生吃一半都能吃到撐，上菜速度很快，是開業多年性價比超高的快餐店。
地址：珠海香洲為農街87號(近翠花街)
佳食粥檔
珠海前山的佳食粥檔，可以說是珠海人盡皆知的宵夜去處，其實前山粥檔最初是1994年開業的，是前山附近一家超級老粥檔。大排檔式經營，只做宵夜，雖然環境很一般，但人氣超高，越晚人越多，經常有開著私家車的人來光顧。除了粥的品種多樣，小吃種類也是應有盡有。
地址:珠海前山逸仙路146號(近前山百貨)
竹苑魚蛋
珠海不少80後的回憶，Q彈的魚蛋搭配咖喱，味道正好。店裡還有其他小吃，如牛肉丸、墨魚丸等，男生不夠飽還能來碗咖喱雞面+維他奶，學生黨最愛。
地址：珠海拱北口岸地下商場G1149號鋪
保記咖喱美食堂
保記是珠海比較早的茶餐廳之一，這裡的咖喱美食有口皆碑。其中招牌出品有：咖喱牛腩撈麵，鮮蝦雲吞、蘿蔔糕等
地址：珠海九洲大道東1255號綜合商場10號A-F(蓮花山小區)
疊石酒家
珠海老牌粵式酒家，很多「粵菜控」的首選，名氣大得很，出品新鮮美味，交通方便。進店必點：鐵板生蠔、白灼沙蟲、椒鹽白飯魚。
地址：珠海香洲港灣大道雞山車站側(近中山大學)
隆都四季香飯店
開店超過30多年，大多珠海人都知道的，每天基本上都生意爆棚。如果來隆都四季香飯店吃飯，不點他們店裡的招牌白切雞，都不要說你來過這家餐廳，就是這麼任性的好吃，早中晚三餐都有經營哈。白切雞、紙包骨、牛腩面都會必點。
地址：珠海香洲碧海路18號
新享樂海鮮
在珠海說起吃三文魚，十有八九都說新享樂海鮮三文魚餐廳。別問為什麼，珠海的三文魚江湖，一直都被它霸佔著。老牌的大排檔，三文魚新鮮肥美，一魚六味的吃法，大塊夾起吃非常過癮。每晚的生意都很火，到了周末如果不定位，那就慢慢等吧。三文魚、過江腸、蒜香骨、椒鹽九吐魚都是響噹噹的菜式。
地址：珠海香洲翠華路31號(珠海市第七中學附近)
棠興海景酒家
棠興海景酒家主打海鮮菜式，當然要保證海鮮的新鮮度，酒家老闆介紹，酒店每天都有專門船隻海邊收購漁民新捕獲海鮮，蝦蟹、貝殼、海魚活蹦亂跳才夠鮮。海鮮之外也有拿手菜。椒鹽瀨尿蝦極有地方風味，酥脆新鮮。煲仔飯、蝦餃、流沙包都是特色主食，老火靚湯火候都比較長，很滋補。
地址：珠海灣仔鎮連平海關側馬騮洲山
熊仔屋
熊仔屋以煎炸食品為主，還有咖喱、麵食等。以前一塊錢一塊的炸豬扒，現在也都漲價了。豬扒、雞米花、雞腎、蝦餅（一定要配上他們家的茄汁哦！！小編是加越多越喜歡）最好買支清涼茶喝啦~
地址：珠海香洲如意街（郵政大廈巴士站）
竹景灣海鮮飯店
180度海景，聽著陣陣的濤聲感覺不錯，海鮮全部都是現點現做，靠海吃海，海鮮都很新鮮。泥煨雞大讚，兩個人基本能吃一隻。時間充足的話可一直沿海岸線散步，很舒服。
地址：珠海淇澳島（淇澳大橋直走，右轉進去）
廟灣深海魚檔
這裡是傳說中來珠海一定要去的老字號海鮮大排檔，招牌：赤米蝦、花螺、勝瓜魚腐煲、炒牛河。隨著新餐飲越來越多，這裡生意已經大不如前，但若想感受珠海老式海鮮大排檔的風情，這裡依然是不二之選。
地址：珠海香洲碧濤路26號(香洲七小對面)
雲記酸辣粉王
20年雲記酸辣粉，好多人都說很好吃。粉用砂鍋煮，口感挺好，有彈性。小辣已經受不了了，怕辣的最好自己加。一個粉13塊錢，鬧市中不算貴！！
地址：珠海拱北水晶玉器街(近昌安酒店 珠海蓮花路旁)
春興海鮮酒家
早年在珠海想吃潮州菜就會選擇春興海鮮酒家。這裡不僅有早茶，還有午、晚市、宵夜。招牌菜有鹽焗手撕雞、家鄉甜薄餐、香煎蠔仔烙、潮州面線，即便一碗白粥也能感受到潮州的家鄉味道。
地址：珠海吉大園林路33號(君悅來酒店斜對面)
水珠燒烤
十幾年的老店，味道非常對口。基本上叫的士，沒有司機不知道水珠在哪裡。非常適合一幫老友吹水聚會，也適合三兩知己聊天吃東西。不得不提的是，秘制烤排骨的確很美味，每一串的料很足，吃起來甜而不膩，生蠔當然是每日最新鮮的，大隻的生蠔讓人慾罷不能！除了燒烤之外，水珠的燙菜也好吃的沒話說！
地址：珠海香洲鳳凰北華海路口華富街1、3號
檸溪臭豆腐
沒有招牌卻有口碑的代表。從攤主開張、老闆娘懷孕、生孩子，一直在那裡擺攤。這家應該算是正宗的「檸溪」臭豆腐了，因為它就在檸溪巴士站附近。儘管沒有店面，沒有招牌，卻做到讓珠海電視臺和各大媒體來採訪。薄薄的一片，濃濃的湯汁，是學生時代街邊小吃的那種感覺。
地址：珠海香洲香檸花園巴士站往嶺南世家方向
沙溪兄弟茶餐廳
隱匿於鬧市之中的北山村，似乎用它特有的懷舊延續著往日的風光。沙溪兄弟茶餐廳的名氣雖大，卻沒有招牌，簡單的桌椅，單調的燈光，宛如上世紀家樓下的小館子，簡單又樸素，充滿著生活的氣息。很多人去澳門會去吃豬扒包，慢慢成為了必不可少的儀式。在這裡同樣有著必點的招牌，靠口口相傳的影響，成了沙溪兄弟店的符號。
地址：珠海南屏北山舊市場中間門對面的照相館旁
糖家人
光看招牌，估計很多珠海人對這家店並不陌生。店主是一位婆婆說著一口唐家話。小小的店面，簡單樸素，酒香不怕巷子深，有的人甚至特地開車到此為嘗一碗芝麻糊。婆婆的時光很悠閒，卻很精緻。一碗芝麻糊，耗費的精力不多不少，卻在回味後的甜蜜裡感受到十足的用意。綿綿的口感纏繞的不是舌頭，而是在心頭。傳統的味道不是一成不變，而是懂得堅守和傳承。
地址：珠海香洲安福街49號鋪（中國銀行旁巷子口）
昌記小籠包
時至今日，早餐的味道越來越千篇一律。然而這家店卻每天早上七點左右小籠包出爐，八點開始店裡就會坐滿，且門前陸陸續續也被擠滿人頭。在忙碌的時間中，在店裡吃早餐成為了一件奢侈的事。然而卻有人在這裡心甘情願地等待，這樣默默的堅守，讓美味變得更加有內容。
地址：珠海香洲獅山路413號（香洲總站 翠香中）
明記涼茶店
19年的沉澱，將傳統涼茶功效和糖水口感做到極致，用心熬製著一份份的甜、糯、潤、香，每一口都如良藥般，治癒顧客們的心。
地址：珠海香洲安富街與昌業路交叉口55號
客園魚頭粉
在夏灣街頭，除了砂鍋粥和燒烤，最讓人慕名而來的，莫過於這裡。小小的店面承載不了那麼多的客人，卻擋不住吃貨們的熱情。在無肉不歡的年代裡，一碗充滿誠意的豬雜魚雜魚頭粉，足夠自帶好感。濃白的魚湯，一口喝下去回味無窮。
地址：珠海夏灣港昌路449號百合花園（港昌路巴士站）
盛琳小食
在港式快餐店肆虐街頭的時代，有些店，起了又落，而盛琳小食，卻風雨走過了二十多年，成為了一代珠海人的記憶。一杯絲滑的奶茶，一片香甜的西多士，淳樸真摯，承載著老珠海茶餐廳的舌尖記憶。
地址：珠海香洲南香裡二街（南香裡巴士站後側）
口品臺灣小吃
這裡有著珠海二中學生對讀書時期的美食記憶，滷肉飯，炸花枝丸、鐵路便當、布丁。店雖不大，但卻呈現了許多臺灣最接地氣的小吃。被喻為「二中校外食堂」。
地址：珠海香洲光明街1號國華中心116號鋪（二中附近）
過江龍酸辣粉
酸辣粉不是只在重慶，珠海也有十分正宗的酸辣粉。大街小巷裡，瀰漫著的各種味道，都抵不過酸辣粉。晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中。作為學生時代最愛的美食，熱氣騰騰的進入胃裡，這味道根本停不下來。
地址：珠海香洲胡灣裡四街73附近（二中高中部附近）
群昌店
廣東人對吃豬雜總有一種說不清的執著，而這家店的豬雜，也有一種說不清的好吃。在中學旁邊的小店，總有一種說不清的回憶。在這裡吃，真的只有豬雜可以選擇，只是大份小份，或者是湯、粉、飯的區別。憑著這幾樣簡簡單單的材料，風風雨雨撐起一家店的招牌，這份情懷令人動容。
地址：珠海吉大石花東路165號（九洲中學對面）
夥工殿夥宮殿是珠海目前生意最紅火的湘菜館，90年代在北嶺只是一間大排檔，現在卻已成為數層樓高的酒樓。而不變的卻是正宗傳統的湖南味道，現已成為在珠海的湖南人聚會的首選餐廳。
地址：珠海市香洲區石花西路62號
興榕美食
老字號的魅力不單單是它做的東西有多好吃，還在於這裡有多少的人情味。在這樣毫無刻意裝修的店面裡，卻有著最為細水流長的街坊故事。一口面，一口雲吞，然後趁著一口熱湯同時吃下。咀嚼時湧現在胸腔裡的一陣溫暖，因熟悉而柔軟了味蕾的記憶。時代步伐飛快，難免會被遺忘。慶幸很多人會依然常想起這一碗始終家常的味道。也慶幸至今，它仍在你我身邊。
地址：珠海香洲人民東路289號誠豐名園（新村巴士站）
潮香煲仔飯
一家店，兩個人，近二十年的時光，千千萬萬的人在這裡吃過，如今依舊溫暖人心。滿滿當當的煲仔飯，這樣的分量，如今在各個新開的店裡是絕對找不到的了。那些年的良心店鋪，之所以能讓人記住，不過是這麼簡單的原因。
地址：珠海拱北蓮花路290號
明仔記
任時光變幻莫測，廣東人心目中對雲吞和腸粉總有一種眷戀，似乎是根脈相連的記憶。明仔記，便是這段記憶裡的駐客。儘管很多人說，這裡的味道有點變了。但它依然是珠海老店裡深情回憶的一家。對於這份鮮蝦雲吞麵，一切都是剛剛好，剛剛好的時機出現，剛剛好的餡料和皮，沒有太過刻意的裝飾，依然是剛剛好的味道。
地址：珠海香洲沿河東路254號
上海灘飯店
盪氣迴腸的店名，實際上卻充滿歲月柔情，這裡沒有一目了然的菜單，都是最新鮮的蔬菜魚肉。沒有華麗的廚房，沒有精美的裝潢。用柴火在大鍋裡翻炒，家的感覺本來就是這麼普普通通，卻有著濃濃的情感。
地址：珠海唐家大同街三廟對面小巷內
蛇平飯店
珠海蛇平飯店開張於1991年，以前靠做野味出名的，以獨特炆野味的方式贏的了廣大的群眾贊同。後來因（非典）不能做野味，改做海鮮粵味為主。獨創的珠海海鮮雜魚煲、手撕雞、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆醬馬頭魚、蒜子炆鱔等等，大受當地老饕熱捧，還有各式各樣的精美小炒，是一間好經典的珠海海鮮大排檔。
地址1：珠海唐家灣明園路34號之一(近中山大學)。
地址2：珠海南屏鎮北山村仙橋路4號(駐澳部隊)
益利大酒樓
擁有天下美食、百味海鮮、星級服務，是有口皆碑的品牌酒樓，更是名副其實的世外桃源。益利大酒樓經過了二十個春秋，天天客似雲來，高朋雲集。
地址：珠海井岸鎮西堤路1669號
楠楿甜品
珠海本土糖水店的代表，也是不少老香洲人的回憶，款式多樣，價錢實惠。現在下午2點過後才開始營業。不告訴你地址，可能你都找不到。
地址：珠海香洲衛星街259號(近丹田百貨)
美食的記憶，能成為人的情感寄託
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